Салат “Морська зірка”
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Вище середнього
Кількість порцій:
6
Час приготування:
25 min
Інгредієнти для приготування: Салат “Морська зірка”
- креветки очищені: 450 г
- слабосолена червона риба: 200 г.
- яйця варені: 2 шт.
- твердий сир: 100 г
- помідор: 1 шт.
- маслини: 100 г
- лимон: 1 шт.
- сметана: 1 ст. ложка
- нежирний майонез: 1 ст. ложка
- сіль, перець, спеції : за смаком
Як приготувати Салат “Морська зірка”
Готуємо так:
1. Змішати сметану, майонез і сік з половини лимона.
2. Зварити креветки в підсоленій воді зі спеціями за смаком.
3. Сир і яйця потерти на великій тертці (один жовток залишити для оздоблення). Маслини і креветки порізати на невеликі шматочки (залишити кілька цілих маслин для оздоблення).
4. Змішати креветки, маслини, яйця, сир і заправку, викласти на тарілку у формі зірки.
5. Помідор порізати на тоненькі півкружальця і викласти на поверхню зірки. Червону рибу порізати на шматочки і викласти поверх помідора так, щоб риба закривала всі нижні шари. Зверху присипати тертим жовтком, прикрасити шматочками лимона і маслинами.
Залишити відповідь
Одна відповідь до Салат “Морська зірка”
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
И сметана,и майонез и лимон???!!!!Советую подумать автору над более полезной заправкой.Так как этой заправкой полезность морепродуктов сводится к нулю.И подача очень пугающая.