Свинина з курагою в горщику
Рівень складності:
Легко
Цінова категорія:
Доступно
Час приготування:
60 min
Інгредієнти для приготування: Свинина з курагою в горщику
- м'якоть свинини - 600 г,
- курага - 12-14 шт.,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- сухе біле вино - 50 мл,
- борошно - 2 ст. ложки,
- олія - 4 ст. ложки,
- сметана (15-20 % жирності) - 6 ст. ложок,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Як приготувати Свинина з курагою в горщику
- Свинину наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії. Посоліть, поперчіть, влийте вино, перемішайте і тушкуйте до випаровування рідини.
- Цибулю наріжте півкільцями й обсмажте на олії до м’якості. Додайте борошно, перемішайте і продовжуйте смажити до золотистого кольору. Курагу розріжте на 4 частини.
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
Рекомендуємо приготувати:
-
Курка “в маслинах”
-
«Тірамісу» з куркою
-
Каннеллоні, фаршировані фетою і помідорами
-
Запечена свинина з гірчичною скоринкою
-
Оладки з фаршу індика
