Шашлик із курячої печінки
Рівень складності:
Елементарно
Цінова категорія:
Доступно
Кількість порцій:
6
Інгредієнти для приготування: Шашлик із курячої печінки
- куряча печінка - 500 г,
- сало - 250 г,
- цибуля - 2 шт.,
- молоко - 150 мл,
- зелень петрушки, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Як приготувати Шашлик із курячої печінки
-
Печінку і сало поріжте кубиками. Зелень петрушки подрібніть. Цибулю поріжте кільцями.
-
У каструлю складіть шматочки печінки і кільця цибулі. Посоліть, поперчіть, залийте молоком і поставте в холодильник на дві години.
-
Шматочки печінки і сала по черзі нанизайте на шампури.
-
Смажте шашлик над розжареним вугіллям до готовності, час від часу перевертаючи шампури.
Цибулю, в якій за цим кулінарним рецептом маринувалася печінка, можна також нанизати на шампур і підсмажити на вогні.
Залишити відповідь
2 Відповіді до Шашлик із курячої печінки
Дізнавайтесь про нові рецепти першими:
Підписуйтесь на оновлення в соц мережах:
=))))))вкусно=)
Смачно дуже!