Вишні у винному желе

Замаринуйте вишні в суміші лікеру, кориці, цедри і цукру на 30 хвилин.

Відкиньте вишні на друшляк (маринад не виливайте).

Желатин замочіть в холодній воді.

До маринаду влийте вино і нагрійте. Замочений і віджатий желатин розведіть в гарячому вині і трохи охолодіть.

Вишні розкладіть в 4 келиха, залийте винним желе.

Поставте в холодильник, щоб желе застигло.

Перед подачею прикрасьте листочками м’яти. Подавайте десерт з вафлями.