Літо – час, коли можна досхочу ласувати соковитими свіжими ягодами, овочами та фруктами. А також готувати з них страви, які найкраще смакують саме влітку! Кулінарні рецепти найсмачіших літніх страв підкаже сайт “Пательня!”
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Літні страви | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 4
RSS
Французькі тости з полуницями
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- батон: 4 скибки
- яйця: 2 шт.
- молоко: 80 мл
- вершкове масло: 40 г
- цукор, ванільний цукор, кориця, мед та полуниці: за смаком
Банановий кекс з чорницею і горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- соєве молоко - 100 мл,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- банани (стиглі) - 3 шт.,
- цукор - 0,5 склянки,
- борошно - 2 склянки,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- розпушувач - 1,5 ч. ложки,
- мускатний горіх - 1/3 ч. ложки,
- мигдаль - 0,5 склянки,
- чорниця - 1 склянка,
- мюслі - для посипання кексу.
Закуска “Горішки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля молода дрібна: 700 г.
- олія: 120-150 мл
- сіль: за смаком
Помідори, фаршировані яйцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 4 шт.
- яйця: 2 шт.
- перець болгарський: ½ шт.
- зелень: кілька гілочок
- тертий пармезан: 2 ст. ложки
- масло вершкове: 2 ст. ложки
- майонез: 1 ст. ложка
- чорний мелений перець та сіль: за смаком
Малинові мафіни
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- яйце - 1 шт.,
- маслянка - 180 мл,
- рослинна олія - 160 мл,
- ванільний екстракт - 1 ч. ложка,
- борошно - 2,5 склянки,
- цукор - 3/4 склянки,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- цедра 1 лимона,
- малина - 2 склянки,
- цукрова пудра - для посипання мафінів.
Мигдальний пиріг з полуницею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- мелений мигдаль - 175 г,
- вершкове масло - 175 г,
- цукор - 175 г,
- борошно - 175 г,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- яєчний жовток - 1 шт.,
- полуниця - 400 г + для прикраси,
- цукрова пудра - для посипання.
Листковий торт зі свіжими ягодами
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- листкове тісто - 1 упаковка (500 г),
- вершки (33 % жирності) - 200 мл,
- згущене молоко - 1 банка,
- чорниця - 2 склянки,
- малина - 1 склянка.
Кабачки в яєчно-вершковому соусі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- кабачки молоді: 2-3 шт.
- вершки 20%: 1 склянка
- яйця: 3 шт.
- борошно: 3 ст. ложки
- зелена цибуля та сіль: за смаком
- оливкова олія для смаження і змащування форми
- помідори і молодий часник для оздоблення
Крижаний полуничний мікс
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- полуниця - 100 г,
- цукровий сироп - 30 мл,
- сіль - на кінчику ножа,
- кип'ячена вода - 50 мл,
- крижана крихта - 150 г.
Сирний десерт із черешнею і шоколадом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- сир - 300 г,
- сметана - 2-3 ст. ложки,
- цукор - 2 ст. ложки,
- черешня - 200-300 г + для прикраси,
- шоколад - 50 г + для прикраси.
Десерт з вівсяної каші, пломбіру та ягід
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- вівсяна каша, зварена на молоці з цукром (рідка) - 150 мл,
- пломбір - 100 мл,
- малина - 1 склянка,
- сік половини лайма.
Десерт «Чорничне задоволення»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- Для кексу:
- вершкове масло - 50 г,
- цукор - 40 г,
- борошно - 50 г,
- розпушувач - 0,5 ч. ложки,
- сода - на кінчику ножа,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- молоко - 1 ст. ложка.
- Для крему:
- вершки (33-35% жирності) - 80 мл,
- маскарпоне - 50 г,
- цукрова пудра - 20 г,
- чорниця - 100 г + 20 г для прикраси,
- збиті вершки - для прикраси.
Десерт із грушевого желе, морозива та збитих вершків
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- Для грушевого желе:
- груші - 2 шт.,
- цукор - 2-4 ст. ложки,
- вода - 100 мл,
- желатин - 1 ч. ложка.
- Ще знадобиться:
- морозиво - 100 г,
- вершки для збивання - 200 мл,
- цукрова пудра - за смаком,
- желатин - 0,5 ч. ложки.
Салат «Зелений»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- ківі - 2-3 шт.,
- диня (зелена) - кілька скибочок,
- виноград (зелений) - 1-2 склянки,
- мед і апельсиновий сік - для заправки,
- апельсинова цедра - для посипання,
- м'ята - для оздоблення.
Лимонне морозиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- молоко - 250 мл,
- вершки - 250 мл,
- яйця - 4 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- цукор - 5 ст. ложок.
