Картопля містить у своєму складі різноманітні макро- та мікроелементи, вітаміни, пантотенову та нікотинову кислоти, крохмаль. Страви, приготовані із картоплі, ніколи не набридають.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «картопля» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 4
RSS
Картопляне пюре з хріном і молоком
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 500-600 г,
- молоко - 0,5 склянки,
- вершкове масло - 2 ст. ложки,
- соус з хрону (готовий) - 1 ст. ложка,
- зелень кропу - для прикраси,
- сіль - за смаком,
- зелень - для оздоблення.
Картопляний гратен
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 12-14 шт.
- масло вершкове: 50 г.
- вершки: 600 мл.
- часник: 3-4 зубці
- сир: 250 г
- чебрець сухий, перець чорний мелений, мускатний горіх , сіль: за смаком
Теплий салат з картоплею «Літо в селі»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 400 г,
- гриби (будь-які) - 200 г,
- мариновані огірки - 200 г,
- огірковий розсіл - 70 мл,
- цибуля - 1 шт.,
- рослинна олія - 50 мл,
- зелень - 1 пучок,
- сіль - за смаком.
Лисички з молодою картоплею і сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- молода картопля - 600-700 г,
- лисички - 500 г,
- часник - 2 зубці,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- вершкове масло - 25 г,
- сир - 80 г,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Молода картопля у м’ясному «одязі»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- молода картопля - 8 шт.,
- бекон - 8 тонких смужок,
- зелень кропу і зелена цибуля - 0,5 пучка,
- сир - 8 шматочків,
- вершкове масло - за смаком,
- приправа для картоплі, чорний мелений перець, сіль - за смаком.
Картопля по-селянськи на сковороді
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- молода картопля - 4-5 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1 зубець,
- олія для смаження - 6-8 ст. ложок,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Тортілья еспаньола або картопляний омлет
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- цибуля - 1 шт.,
- яйця - 6 шт.,
- сіль - 1,5 ч. ложки,
- оливкова олія - 6 ст. ложок.
Картопля, запечена у фользі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 4 шт.
- цибуля: 1 шт.
- сало: 100 г.
- сир: 100 г.
- петрушка: півпучка
- масло вершкове: 100 г
- сіль і перець: за смаком
Галушки в томатному соусі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 4-5 шт.
- морква: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- борошно: 2/3 склянки
- помідор: 3 шт.
- розмарин, лавровий лист, рослинна олія та сіль: за смаком
Картопляні ньокі з соусом з помідорів та базиліком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- картопля: 1 кг
- борошно компанії "БЕЗГЛЮТЕН": 250 г
- пармезан натертий: 50 г
- помідори: 1 кг
- червона цибуля: 2 шт.
- часник: 4 зубчика
- оливкова олія: 5 ст. ложок
- базилік: пучок
- морська сіль, чорний перець: за смаком
Суп “Французький смак”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- цибуля-порей - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- картопля - 2 шт.,
- овочевий бульйон - 300 мл,
- вершки - 200 мл,
- вершкове масло - 10 г,
- оливкова олія - 1 ст. ложка,
- сухарики - 100 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Юшка з мідіями і лососем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 3 шт.,
- цибуля-порей - 1 стебло,
- лосось - 100 г,
- консервовані мідії - 1 банка,
- молоко - 350 мл,
- олія - 1 ст. ложка,
- біле сухе вино - 150 мл,
- зелень петрушки - для прикраси,
- сіль і чорній мелений перець - за смаком.
Закусочний міні-тортик «Острівець»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 250 г,
- слабо солена сьомга - 150 г,
- вершковий сир (можна з зеленню) - 150 г,
- сметана - 2 ст. ложки,
- лимон або лайм - 0,5 шт.,
- огірок - 0,5 шт.,
- зелень кропу - 1 пучок,
- васабі (за бажанням) - 1 ст. ложка,
- соняшникова олія - 1 ст. ложка,
- вершкове масло - 50 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Шашлик з грибів і овочів «Закусочний»
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 600 г,
- цибуля - 2 шт.,
- часник - 100 г + 2 зубці для шампіньйонів,
- шампіньйони - 300 г,
- бекон - 200 г,
- лимонний сік - 3 ст. ложки,
- оцет - для маринаду,
- рослинна олія - 100 мл,
- зелень кропу, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Картопляні гнізда з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 10 шт.
- сіль, перець: за смаком
- за смаком: 1 ч. ложка
- олія: для смаження
- гриби консервовані: 1 банка
- цибуля: 1 шт.
Молода картопля з імбиром та розмарином
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- картопля молода: 600 г.
- вода: 3 ст. ложки
- мелений імбир: 1 ст. ложка
- часник: 3 зубці
- розмарин: 0,5 ст. ложки
- сіль: 1 ч. ложка
- червоний гострий перець: 0,5 ч. ложки
- олія: 5 ст. ложок
Закуска “Горішки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- картопля молода дрібна: 700 г.
- олія: 120-150 мл
- сіль: за смаком
Тушкована стручкова квасоля з картоплею в томатному соусі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 600 г,
- стручкова квасоля - 300 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- часник - 2 зубці,
- помідори - 2 шт.,
- олія - для смаження,
- зелень петрушки, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Вінегрет з соленими грибами і зеленим горошком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- солені гриби - 150 г,
- буряк - 1 шт.,
- картопля - 3 шт.,
- морква - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- квашена капуста - 80 г,
- зелений горошок (консервований) - 80 г,
- олія - 3-4 ст. ложки,
- цукор - 1 ч. ложка,
- сіль - за смаком,
- зелень петрушки, цибуля, морква і буряк - для оздоблення.
Салат з оселедцем, овочами і яблуками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- оселедець - 0,5 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- яблука - 2 шт.,
- картопля - 4 шт.,
- морква - 1 шт.,
- цибуля (фіолетова) - 1 шт.,
- майонез - 200 г,
- зелень кропу - 0,5 пучка,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
«Хворост» із картопляного тіста
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 6 шт.,
- борошно - 3 склянки,
- соняшникова олія - 500 мл,
- яйце - 1 шт.,
- сіль - 2 ч. ложки.
Картопляне пюре з пармезаном і мускатним горіхом
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 9 шт.,
- вершкове масло - 75 г,
- мелений мускатний горіх - 0,3 ч. ложки,
- пармезан - 40 г,
- сіль - 1 ч. ложка,
- чорний мелений перець - 2 дрібки.
Буряковий суп-пюре
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:75 хв.
Інгредієнти:
- буряк (сирий) - 500 г,
- картопля - 4 шт.,
- цибуля (червона) - 1 шт.,
- овочевий бульйон - 1 л,
- червоний винний оцет - 1 ст. ложка,
- вершки (10-15% жирності) - 200 мл,
- чорний мелений перець - 0,5 ч. ложки,
- мелена паприка - 0,5 ч. ложки,
- сушений базилік - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 1 ч. ложка,
- сметана - для подачі.
Суп з сочевицею, копченими ковбасками і часником
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 3 шт.,
- сочевиця - 1 склянка,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сосиски напівкопчені - 6 шт.,
- м'ясний бульйон - 2 л,
- часник - 2 зубці,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- олія - для смаження,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Запіканка «Чарівна квітка»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 5-7 шт.,
- сосиски - 3-5 шт.,
- вершкове масло - 75 г,
- сир - 50 г,
- кунжут - для посипання,
- зелень петрушки - для прикраси,
- олія - для змазування деко,
- сіль - за смаком.
Пиріг «Смачнючий»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:11
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- листкове тісто (готове) - 1 упаковка,
- картопля (зварена в мундирі до напівготовності) - 3-4 шт.,
- копчена грудинка або бекон - 300 г,
- помідори - 2 шт.,
- сметана - 250 мл,
- гірчиця - 2 ч. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- сир - для посипання,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Рибні рулетики з апельсиновим соусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- філе білої риби зі шкірою (минтай або хек) - 4 шт.,
- морква - 1-2 шт.,
- картопля - 2-3 шт.,
- броколі - 1 качан,
- апельсини - 2 шт.,
- чебрець - 1 ч. ложка,
- вершки (10 % жирності) - 100 мл,
- олія - для змазування овочів,
- цукор - 1 ч. ложка,
- сіль і білий мелений перець - за смаком.
Гарячий «Наполеон» з картопляно-грибним кремом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- листкове бездріжджове тісто - 1 упаковка,
- картопля (невелика) - 4 шт.,
- вершки (жирні) - 150 мл,
- цибуля - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- гриби (лісові, заморожені) - 300 г,
- зелень кропу і петрушки - 1 пучок,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- олія - 2 ст. ложки.
Запіканка з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 1 кг
- гриби свіжі чи заморожені : 500 г
- сметана або вершки: 250 г
- твердий сир: 200 г
- цибуля: 2 шт.
- вершкове масло: 2 ст. ложки
- олія: 3 ст. ложки
- сіль та чорний мелений перець: за смаком
Яєчно-картопляний салат з селерою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 5 шт.
- селера: 3-4 стебла
- цибуля: 1 шт.
- болгарський перець зелений: ½ шт.
- корнішони: 2-3 шт.
- яйця: 4 шт./span>
- майонез, сіль, перець: за смаком
Пісний борщ з чорносливом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 3-4 шт.,
- морква - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- капуста білокачанна - 300 г,
- томатна паста - за смаком,
- чорнослив - 7-8 шт.,
- болгарський перець - 1 шт.,
- буряк - 0,5 шт.,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- часник - 1-2 зубці,
- рослинна олія - для смаження,
- сіль, сухі трави, цукор, чорний перець - за смаком.
Картопляні котлети з кукурудзою і цибулею. Кулінарний рецепт пісної страви
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 5 шт.,
- кукурудза (морожена) - 400 г,
- зелена цибуля - 40 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 7 ст. ложок,
- рослинна олія - для смаження,
- листя салату - для подачі,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
