Тут представлені різноманітні рецепти других страв на будь-який смак. Ви обов’язково знайдете щось цікаве як на кожен день, так і до святкового столу!
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Другі страви | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 5
RSS
Деруни з грибним соусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 6 шт.
- борошно: 1,5 ст. ложка
- яйце: 1 шт.
- цибуля: 2 шт.
- філе куряче: 400 г
- лісові гриби: 120 г.
- рослинна олія за смаком
- сметана: 50 г.
- бульйон: 1 склянка
- сіль, спеції за смаком
Жюльєн із рибою з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- філе риби (сьомга): 200 г.
- печериці : 5-6 шт.
- цибуля: 1 невелика шт.
- вершки 10%: 150 мл
- сир тертий: 50 г
- сіль, перець за смаком
Картопляні зрази з печінкою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- куряча печінка - 400 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- олія.
Спагетті з соусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- спагетті - 250 г,
- помідори - 250 г (можна у власному соку),
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 2-3 зубці,
- базилік - 1 пучок,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, гострий червоний перець за смаком,
- сир для посипання.
Пісні овочеві котлети
Рівень складності:Легко
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 200 г,
- морква - 2 шт.,
- картопля (варена) - 5 шт.,
- часник - 5 зубців,
- манна крупа - 150 г,
- мелений мигдаль для панірування,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- оливкова олія для смаження,
- зелень для оздоблення.
Пісний рис, тушкований з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- рис (круглий) - 100 г,
- білокачанна капуста - 500 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1-2 шт.,
- томатний сік - 100 мл,
- оливкова олія - 100 мл,
- зелена цибуля і зелень петрушки за смаком,
- сіль, чорний перець горошком, перець чилі і коріандр за смаком.
Пісна запечена картопля з часником
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- перець чилі - 0,5 шт.,
- часник - 2 головки,
- прованські трави - 1,5 ст. ложки,
- сіль - 2 щіпки,
- оливкова олія - 4 ст. ложки.
Пісне рагу з макаронів та грибів
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- макарони з твердих сортів пшениці - 200 г,
- печериці - 500 г,
- консервована кукурудза - 1 банка,
- цибуля - 3 шт.,
- імбир - 2 см,
- олія для смаження,
- сіль і свіжий мелений перець за смаком.
Картопляне пюре «Груші»
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 10-12 шт.,
- вершкове масло - 50 г,
- молоко - 100 г,
- яйце - 1 шт.,
- сухарі для панірування,
- плодоніжки (від груш або яблук ) - 5-6 шт.,
- лавровий лист - 5-6 шт.,
- сіль і оливкова олія за смаком.
Фарширований гарбуз «Карета для Попелюшки»
Рівень складності:Легко
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- гарбуз - 1,5-2 кг,
- м'ясний фарш - 300-350 г,
- цибуля - 2 шт.,
- рис (довгозернистий) - 1 склянка,
- болгарський перець - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- бульйон (овочевий або м'ясний) - 1 склянка,
- часник - 2-3 зубці,
- сіль, чорний мелений перець за смаком,
- оливкова олія для смаження.
Рис по-лівански із смаженим фаршем і пелюстками мигдалю
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис - 1,5 склянки,
- вермішель (тонка) - 1/4 склянки,
- яловичий фарш - 100-150 г,
- вершкове масло - 2 ст. ложки,
- пелюстки мигдалю - 50 г,
- оливкова олія для смаження,
- сіль, чорний мелений перець, кориця, гвоздика, мускатний горіх і імбир за смаком,
- зелень петрушки для прикраси.
Філе риби по-зандвортськи
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- філе талапії - 4 шт.,
- помідори (6-7 см в діаметрі) - 4 шт.,
- вершкове масло - 50 г,
- часник - 1-2 зубці,
- зелень петрушки (подрібнена) - 2 ст. ложки,
- сік половини лимона,
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком.
Сьомга в білому вині з овочами, маслинами і лимоном
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:62 хв.
Інгредієнти:
- сьомга (стейки) - 2 шт.,
- болгарський перець - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- маслини - 80 г,
- лимон - 0,5 шт.,
- біле сухе вино - 150 мл,
- часник - 2 зубці,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Запіканка з гарбузом і сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- м’якоть гарбуза: 400 г.
- плавлений сирок: 1шт.
- сир кисломолочний: 150 г
- тертий сир : 4 ст. ложки
- яйця: 3 шт.
- сіль, перець, ароматні сушені трави за смаком
Фарширована щука
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- щука (свіжа) - 1шт.,
- морква - 1 шт.,
- картопля - 1 шт.,
- свиняче сало - 70 г,
- яйце - 1 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- майонез для змащування риби.
Запечений свинячий окіст
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- окіст молодого поросяти - 2-2,5 кг,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 5 зубчиків,
- розмарин - 3 гілочки,
- густий томатний сік - 50 мл,
- винний оцет - 2 ст. ложки,
- дижонська гірчиця - 2 ст. ложки,
- червоний гострий перець, сіль за смаком,
- вишневий сироп - 50 мл,
- бальзамічний оцет - 1 ст. ложка,
- вустерширський соус - 1 ч. ложка.
Гуска, запечена з яблуками та сухофруктами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- гуска - 1 шт. (3-4 кг),
- кмин - 1 ст. ложка,
- коріандр - 0,5 ч. ложки,
- чорний перець - кілька горошин,
- морська сіль - 1 ч. ложка,
- дрібні червоні яблука - 8 шт.,
- зелені кислі яблука - 5 шт.,
- родзинки без кісточок, чорнослив, курага - по 1 жмені,
- цибуля шалот - 10 шт.,
- часник - 1 головка,
- картопля - 1,5 кг,
- сухе біле вино або яблучний сидр - 2 склянки.
Запечена індичка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- індичка - 1 тушка (близько 4-х кг),
- сіль, перець чорний горошком, коріандр, паприка солодка,
- перець червоний мелений, мелена кориця за смаком,
- корінь імбиру - 3 см,
- мускатний горіх - 0,5 шт.,
- сік одного лимона,
- часник - 6 зубчиків,
- гвоздика - 2 шт.,
- лавровий лист - 2 шт.,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- бекон (тонко порізаний) - 100 г.
- Для начинки:
- арахіс (обсмажений) - 150 г,
- панірувальні сухарі - 150 г,
- тельбухи індички,
- цибуля - 1 шт.,
- жирні вершки - 50-70 мл,
- сіль і перець за смаком.
Куряче суфле з горошком
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе: 300 г.
- яйця: 2 шт.
- вершки 20%: 200 мл
- часник сушений: 3/4 ч. ложки
- зелений горошок : 1 чашка
- дрібка солі
Домашня ковбаса
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:12
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- свинина: 1,5 кг
- сало: 500 г.
- часник: 5-6 зубців
- сіль: 50-60 г
- кишки свинні: 2 м
- чорний мелений перець та мускатний горіх за смаком
Деруни з сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 1 кг
- сир твердий : 150 г.
- цибуля: 2 шт.
- часник: 3-4 зубці
- яйця: 2 шт.
- борошно: 2 ст. ложки
- олія для смаження, сметана, зелень кропу, сіль та перець за смаком
- Яблука: 100 г.
Крученики
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- вирізка свиняча: 500 г.
- варена ковбаса: 100 г.
- бекон: 100 г.
- твердий сир: 200 г.
- цибуля: 1-2 шт.
- майонез: 100 г.
- часник: 1 головка
- олія: 4 ст. ложки
- сіль і перець за смаком. 300 г.
Свиняча грудинка, фарширована капустою
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- свиняча грудинка з кісткою: 800 г.
- капуста білокочанна: 400 г.
- капуста квашена: 350 г.
- яблука: 500 г.
- цибуля: 2 шт.
- вершкове масло: 130 г.
- сіль та перець за смаком
Рис з креветками в ананасі «Новий рік на Гаваях»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- ананас (свіжий) - 1 шт.,
- рис (довгозерний, пропарений) - 3 /4 склянки,
- перець чилі - 1 шт.,
- перець болгарський (червоний) - 1 шт.,
- креветки (варено-морожені) - 150 г,
- кукурудза (солодка, консервована) - 50 г,
- горішки кеш'ю за смаком,
- зелень петрушки для прикраси,
- оливкова олія для смаження,
- каррі, солодка паприка і сіль за смаком.
Запечені яйця
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- яйця - 4 шт.,
- сметана - 2 ст. ложки,
- сир - 50 г,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Гарбуз, тушкований у томатному соусі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:75 хв.
Інгредієнти:
- гарбуз - 700 г,
- помідори ( великі) - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- часник - 4-5 зубців,
- біле сухе вино - 100 мл,
- томатний соус (або паста) - 100 г,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- орегано, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Овочі, запечені в духовці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- помідори (великі) - 3 шт.,
- гарбуз - 700 г,
- корінь селери - 350 г,
- часник - 5 зубців,
- розмарин і чебрець (подрібнені) - 1 десертна ложка,
- груба морська сіль і чорний мелений перець за смаком,
- оливкова олія для запікання.
Ліниві вареники фігурні
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний: 250 г.
- борошно: 1/2 склянки
- яйце: 1 шт.
- вершкове масло: 30 г
- сіль на кінчику ножа, цукор за смаком
Рибні котлети
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- філе нежирної риби: 200 г.
- цибуля: 1 шт.
- вершкове масло: 30 г
- кріп або петрушка: 1/3 пучка
- манна крупа: 1 ст. ложка
- яйце: 1 шт.
- олія для смаження,сіль за смаком
Рожеві млинці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- буряк: 1 шт.
- яйця: 2 шт.
- молоко: 1 склянка
- борошно: 150 г.
- сода: ½ ч. ложки
- оливкова олія : 3 ст. ложки
- сіль за смаком
- Для начинки
- сир кисломолочний: 200 г.
- зелень: пів пучка
- часник: 2 зубчики
- сіль за смаком
Рулетики з житніх млинців з буряком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- борошно житнє: 125 г.
- борошно пшеничне: 125 г.
- сухі дріжджі: 10 г.
- молоко: 350-400 мл
- яйця: 2 шт.
- олія: 3 ст. ложки
- буряк: 1 шт.
- сіль, майонез за смаком
Макаронна запіканка з шинкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- макарони - 200 г,
- шинка (або ковбаса) - 200 г,
- сир - 100 г,
- молоко - 250 мл,
- вода - 250 мл,
- улюблені спеції, сіль і чорний мелений перець за смаком.
