Тут представлені різноманітні рецепти других страв на будь-який смак. Ви обов’язково знайдете щось цікаве як на кожен день, так і до святкового столу!
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Другі страви | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 6
RSS
Свинина, тушкована з квасолею та овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Інгредієнти:
- свинина - 400 г,
- квасоля - 200 г,
- морква - 1 шт.,
- болгарський перець - 1 шт.,
- цибуля - 1-2 шт.,
- молоко - 200-300 мл,
- часник - 2-3 зубці,
- олія - 3 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Мішечки з млинців
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- кефір: 0,5 л
- яйце: 1 шт.
- сіль за смаком
- сода: 1/4 ч. ложки
- борошно: 1 склянка
- зелена цибуля або сир «косичка» - щоб зав’язати мішечки
- Для начинки
- шампіньйони: 400 г
- цибуля: 1 шт.
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Манні галушки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- манна крупа: 200 г.
- вода: 200 мл
- вершкове масло: 50 г.
- сіль та будь-який соус за смаком (сметанний, вершковий, томатний тощо)
Деруни з м’ясом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля : 1 кг
- м'ясний фарш : 300 г.
- цибуля: 1-2 шт.
- яйце: 1 шт.
- часник: 3 зубчики
- борошно: 3 ст. ложки
- олія для смаження, сіль і перець за смаком
Квасолево-цибульні котлети
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- варена квасоля: 2 склянки
- цибуля ріпчаста: 2 шт.
- білий хліб чи несолодка булочка: 100 г
- панірувальні сухарі: 4-5 ст. ложок
- олія: 50 мл
- зелень петрушки: пів пучка
- чорний мелений перець, паприка, сіль, шматочки лимона та помідора для оздоблення
Млинці з цибулею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 500 г.
- вода: 2 склянки
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- цибуля зелена: пів пучка
- цукор: 1 ч. ложка
- дріжджі: 15 г
- рослинна олія, сіль
Короп, запечений у духовці
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- короп (ціла свіжа риба): 1 кг
- лимон: 1шт.
- приправа для риби та сіль за смаком, листя салату, базилік та кріп для оздоблення
Котлети з курячого м’яса з сиром і овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 2 шт.,
- сир - 100 г,
- кабачок - 1 шт.,
- болгарський перець - 1 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
М’ясні гнізда з яйцем і сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:9
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш - 500 г,
- вівсяні пластівці - 3 ст. ложки,
- помідори - 1-2 шт.,
- яйця - 4 шт.,
- майонез або сметана за смаком,
- сир для посипання,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Смажена картопля з фаршем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш (баранина або яловичина) - 600 г,
- картопля - 1,5 кг,
- топлене масло - 2 ст. ложки,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- куркума - 1,5 ч. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- олія для фритюру.
Курячі кишеньки з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 1 шт.,
- патисон - 1 шт.,
- помідор - 1 шт.,
- кабачок - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- майонез - 100 г,
- часник, сіль і чорний мелений перець за смаком,
- манна крупа для панірування.
Овочеве рагу з м’ясом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- свинина (шия) - 300 г,
- цукіні - 1 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- болгарський перець - 1 шт.,
- помідори - 1-2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 3-4 зубці,
- томатна паста - 2 ст. ложки,
- винний оцет (червоний) - 1 ст. ложка,
- цукор (або мед) - 1-2 ч. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, хмелі-сунелі за смаком.
Котлетки-гриль
Рівень складності:Легко
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яловичий фарш - 300 г,
- рис (відварений) - 1 ст. ложка,
- яйця - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сир за смаком,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Лосось, запечений в олії
Рівень складності:Легко
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- філе лосося зі шкірою - 3 шт. по 200 г,
- оливкова олія - 8 ст. ложок,
- чебрець - 3 гілочки,
- савойська капуста - 300 г,
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сіль, чорний мелений перець за смаком.
Патисони “Бомбочки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- патисони невеликі: 4 шт.
- куряче м'ясо: 600 г
- цибуля: 1 шт.
- часник: 2 зубчики
- баклажан: 1 шт.
- морква: 1 шт.
- помідор: 2 шт.
- сир тертий: 100 г.
- сіль, перець за смаком
Гратен з цукіні
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1/3 склянки
- цукіні: 3 шт.
- помідори: 3 шт.
- сир тертий: 50 г.
- часник: 3 зубці
- цибуля: 1 шт.
- яйця: 2 шт.
- сіль, перець за смаком
Закуска Перці “Заморські”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- болгарський перець: 2 шт.
- помідори: 2 шт.
- оливки, фаршировані креветками: 0,5 банки
- часник: 2 зубці
- моцарелла: 50 г.
- сіль, суміш свіжомеленого перцю за смаком, зелень, оливкова олія і бальзамічний оцет за смаком
Лінивий рататуй
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:73 хв.
Інгредієнти:
- баклажани: 2 шт.
- помідори: 2 шт.
- фета: 150 г.
- часник: 2 зубці
- твердий сир: 50 г.
- оливкова олія: 2 ст. ложки
- сметана або майонез за смаком, сіль, суміш свіжомеленого перцю, базилік за смаком, бальзамічний оцет для подачі.
Свинина з курагою в горщику
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- м'якоть свинини - 600 г,
- курага - 12-14 шт.,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- сухе біле вино - 50 мл,
- борошно - 2 ст. ложки,
- олія - 4 ст. ложки,
- сметана (15-20 % жирності) - 6 ст. ложок,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Запіканка із цвітної капусти
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- цвітна капуста - 800 г,
- вершки (35 % жирності) - 200 мл,
- сир - 150 г,
- маслини - 4 шт.,
- хліб для тостів (м'якоть) - 4 скибочки,
- тертий мускатний горіх, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для форми.
Котлети з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- курячий фарш - 500 г,
- лісові гриби (відварені) - 200 г,
- цибуля, морква, пастернак, селера, корінь петрушки - по 100 г,
- вершкове масло - 30 г,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для смаження.
Крильця-барбекю
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- курячі крильця - 1 кг,
- кетчуп (гострий) - 5 ст. ложок,
- цибуля - 1 шт.,
- мед - 2 ст. ложки,
- бальзамічний оцет - 1 ст. ложка,
- гірчиця з зернами - 1 ст. ложка,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Шашлички з риби та овочів
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- філе червоної риби - 250 г,
- філе білої риби - 150 г,
- кабачок - 0,5 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.,
- сіль - за смаком,
- олія - для смаження.
М’ясне кільце з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- свинячий фарш - 500-700 г,
- яйце - 1 шт.,
- листкове тісто - 1 пласт (20х20 см),
- заморожена овочева суміш - 300 г,
- часник - 1 зубець,
- цибуля - 1 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для смаження,
- гірчиця і сметана - для змащування тіста.
Крученики з морквою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- свинина: 500 г.
- морква: 2 шт.,
- волоські горіхи: 100 г.
- сіль, перець за смаком
- часник: 3 зубчики
- цедра з половинки лимону
- оливкова олія: 4 ст. ложки
Тушкована яловичина з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яловичина: 700 г
- цибуля червона : 1 шт.
- бульйон: 0,5 л
- квасоля стручкова : 200 г.
- молода кукурудза: 3-4 качана
- морква: 2 шт.
- часник: 3 зубці
- сіль, перець, спеції : за смаком
Овочеві оладки з йогуртовим соусом
Рівень складності:Легко
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- овочева суміш - 200 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- сіль - за смаком,
- паприка сушена - 0,5 ч. ложки,
- олія - для смаження.
- Для соусу:
- натуральний йогурт - 100 г,
- сіль і часник сушений - за смаком,
- паприка мелена - 0,5 ч. ложки,
- оливкова олія - 1-2 ст. ложки,
- зелень петрушки (подрібнена) - 1 ст. ложка.
Котлети цитрусові
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- яловичий фарш: 400 г.
- хліб: 2 шматки
- цедра лимона: 1 ст. ложка
- сухарі панірувальні: 100 г.
Гостра паста
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- ковбаски (можна мисливські): 100 г.
- часник: 1 зубчик
- перець чилі: 1 шт.
- паста: 190 г
- томатна паста: 6 ст. ложок
- базилік: за смаком
Запіканка з броколі і цвітної капусти
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- цвітна капуста - 150 г,
- броколі - 150 г,
- яловичий фарш - 150 г,
- яйце - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- панірувальні сухарі - 2 ч. ложки,
- олія - 3-4 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Закуска міні-запіканки з квасолі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- квасоля - 200 г,
- яйця - 2 шт.,
- сир - 150 г,
- молоко - 3 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для форм.
Цибуля, фарширована сухофруктами і мигдалем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- цибуля (червона) - 4 шт.,
- сушені абрикоси - 4 шт.,
- мигдаль - 50 г,
- родзинки - 50 г,
- мед - 2 ст. ложки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- олія - 1 ст. ложка,
- біле вино - 50 мл,
- вода - 50 мл,
- лаврове листя (свіже) - 5-6 шт.,
- кориця - 1 ч. ложка,
- гвоздика - 8 шт.,
- чорний перець - на кінчику ч. ложки.
