Борошно виготовляється з таких сортів хлібних зернових культур як пшениця, жито, гречка, овес, ячмінь, просо, кукурудза, рис. Переважно борошно виготовляють із пшениці. Борошно – є важливим інгредієнтом у рецепті хліба.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «борошно» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 3
RSS
Торт «Сердечний»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця - 8 шт.,
- борошно - 2 склянки,
- цукор - 2 склянки + 150 г для крему,
- сир - 300 г,
- вершки (15-20 % жирності ) - 100 мл,
- сметана - 3 ст. ложки,
- загущувач для вершків - 1 упаковка,
- вишневий сік - 3 ст. ложки,
- вишня без кісточок (заморожена) - 0,5 склянки,
- вишневе желе - 1 упаковка,
- коньяк за смаком,
- коктейльна вишня, кокосова стружка та кондитерський бісер для оздоблення.
Капкейки-валентинки
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 1,25 чашки (чашка - 230 мл),
- вершкове масло - 100 г,
- яйця - 2 шт.,
- сметана - 0,5 чашки,
- вершки (33-35 % жирності) - 100-150 г,
- цукрова пудра - 2/3 чашки,
- розпушувач тіста - 1,25 ч. ложки,
- сіль - щіпка,
- лимонний сік - 1-2 ч. ложки,
- буряковий сік - 1-2 ст. ложки,
- ванілін - 1 ч. ложка.
Сирне печиво “На щастя”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 150 г.
- яйце: 1 шт.
- сир: 100 г
- вершкове масло: 75 г.
- зелень за смаком, сіль, перець за смаком
Сом в горіховій паніровці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- філе сома: 500 г.
- цедра 1/2 лимона
- сік 1/2 лимона
- волоські горіхи: 1/2 склянки
- панірувальні сухарі: 1/2 склянки
- яйце: 1 шт.
- борошно: 2 ст. ложки
- сіль, перець за смаком
Биточки з лосося з картоплею та зеленню
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- лосось - 900 г,
- картопля - 900 г,
- петрушка - 1 пучок,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- яйце - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- борошно для панірування.
Вівсяне печиво з журавлиною, білим шоколадом, мигдалем і медом
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 100 г,
- вершкове масло (розм'якшене) - 70-100 г,
- цукор - 50 г,
- мед - 4 ст. ложки,
- сушена журавлина - 70 г,
- яйця - 1-2 шт.,
- вівсяні пластівці (мелені) - 250 г,
- білий шоколад - 50 г,
- мигдаль - 50 г,
- екстракт ванілі - 2 ч. ложки,
- сода (погашена оцтом) - 1 ч. ложка,
- сіль - дрібка.
Хліб з гарбузом та фетою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- м’якоть гарбуза: 300 г.
- сметана: 100 г.
- майонез: 5 ст. ложок
- яйця: 3 шт.
- борошно: 1 склянка
- розпушувач: 8 г
- фета: 200 г
- сіль, перець за смаком.
Гарбузовий сирник
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- Для основи
- борошно: 150 г
- сіль: 1/2 ч. ложки
- вершкове масло: 80 г.
- вода: 3 ст. ложки
- горіхи: 1 склянка
- Для начинки
- м’якоть гарбуза : 500 г.
- згущене молоко: 250 г.
- яйця: 2 шт.
- сіль: 1/2 ч. ложки
- кориця: 1/2 ч. ложки
- цукор: 2-3 ст. ложки
- ванільний цукор: пакетик
Гарбузові галушки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сир : 250 г.
- яйце: 1 шт.
- м’якоть гарбуза: 200 г.
- сіль, перець за смаком
- борошно: 100 г.
Пісні рогалики з повидлом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- вода (трохи тепла): 1 склянка
- дріжджі сухі: 30 г.
- цукор: 1 ст. ложка
- сіль на кінчику ножа
- олія соняшникова рафінована: 1/2 склянки
- борошно пшеничне: 3 склянки
- повидло: 1 склянка
Різдвяний кекс
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- яйця: 3 шт.
- вершкове масло: 120 г
- коньяк (або лікер): 100 г
- цукати, курага, чорнослив, горіхи, родзинки: по 50 г.
- цукор: 1 склянка
- борошно : 1 склянка
- розпушувач: 1,5 ч. ложки
- сіль на кінчику ножа
- Для глазурі:
- какао: 2 ст. ложки
- цукор: 3 ст. ложки
- молоко: 3 ст. ложки
- масло: 30 г
Новорічний кекс
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 240 г,
- яйця - 3 шт.,
- вершкове масло - 200 г,
- тростинний цукор - 200 г,
- сухофрукти за смаком,
- темний ром для сухофруктів,
- цедра 1 апельсина і сік 0,5 великого апельсина,
- бренді - 2 ст. ложки,
- горіхи - 90 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- мелений імбир - 1 ч. ложка,
- кориця - 1 ч. ложка,
- зацукрований імбир - 25 г.
- Для декору:
- абрикосовий джем - 2-3 ст. ложки,
- цукрова пудра для мастики,
- марципан (мастика) - 250 г,
- свіжі або марципанові ягоди і фрукти.
Шведське імбирне печиво «Янголята»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 375 г,
- цукор - 100 г,
- мед - 50 мл,
- вода - 50 мл,
- вершкове масло - 60 г,
- яйце - 1 шт.,
- кориця - 0,5 ст. ложки,
- мелений імбир - 1 ч. ложка,
- мелений кардамон - 1 ч. ложка,
- мелена гвоздика - 1/4 ч. ложки,
- сода - 1 ч. ложка,
- какао-порошок - 2 ч. ложки,
- глазур для прикраси.
Печиво з яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 150 г,
- цукрова пудра - 50 г,
- вершкове масло - 100 г,
- яйце - 1 шт.,
- сметана - 1 ст. ложка.
- яблука - 3 шт.
- цукор - 2 ст. ложки,
- кориця - 0,5 ч. ложки.
Пісний манник з вишнею
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вишня (заморожена, без кісточок) - 300 г,
- манка - 1 склянка,
- цукор - 1 склянка,
- борошно - скільки знадобиться,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- вода - 1 склянка,
- мелена кориця - 1 ч. ложка,
- цукрова пудра для посипання.
Пісний пиріг з журавлиною та мигдалем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- журавлина - 300 г,
- борошно - 1,5-2 склянки,
- цукор - 3/4 склянки,
- цукор з ваніллю - 15 г,
- мед - 2,5 ст. ложки,
- пелюстки мигдалю - 50 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- вода (тепла) - 1 стакан,
- олія - 0,5 склянки,
- сіль - дрібка.
Новорічне печиво “Північні олені”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 1 склянка
- цукрова пудра: 1/4 склянки
- вершкове масло: 100 г
- яєчний жовток: 1 шт.
- сіль: щіпка
- сода: на кінчику ножа
- цедра апельсинова: ½ ч. ложки
- драже, шоколадні печива-баранки, розтоплений шоколад для оздоблення
Печиво «Миколайчики»
Рівень складності:Складно
Інгредієнти:
- борошно - 2 склянки,
- яйце - 1 шт.,
- мед - 1 ст. ложка,
- цукор - 1 склянка,
- сметана - 2 ложки,
- сода, погашена оцтом - 1 ч. ложка,
- вершкове масло - 50 г,
- олія - 1 ч. ложка.
- Для глазурі:
- білки 3 яєць,
- цукор - 2 склянки,
- барвники.
Рецепт новорічної випічки “Пряничний будиночок”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- вершкове масло: 250 г
- цукрова пудра: 1 склянка
- яєчні жовтки: 2 шт.
- борошно: 4 склянки
- мелений імбир: 1,5 ст. ложки
- сода: 2 ч. ложки
- цукор: 0,5 склянки
- вода: 0,5 склянки
- суха біла глазур в пакетику: 500 г
- яєчний білок: 1 шт.
- печиво прямокутне, шоколад білий (або дрібне печиво, зефір, мигдаль чи карамельки), кокосова стружка для оздоблення, харчові барвники
Новорічна випічка «Крижані» кекси
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 250 г.
- масло вершкове: 250 г.
- цукор: 180 г.
- сіль: 1щіпка
- ванільний цукор: 1 пакетик
- яйця: 4 шт.
- розпушувач: 1 ч. ложка
- горіхи: 120 г
- мастіка з жувального зефіру або марципанова маса, харчовий барвник блакитний
Печиво «Новорічні зірочки»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 400 г,
- горіхи - 1 стакан,
- вершкове масло - 250 г,
- цукор - 200 г,
- яйця - 2 шт. + 2 жовтки,
- кориця - 0,5 ч. ложки,
- мускатний горіх, кардамон, імбир - по дрібці,
- джем і цукрова пудра для декору.
Англійський пудинг
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:12
Інгредієнти:
- борошно: 350 г.
- цукор: 350 г.
- вершкове масло: 350 г.
- яйця: 6 шт.
- бренді: 200 мл
- фініки: 150 г
- інжир: 150 г
- курага: 150 г.
- мигдаль: 150 г
- вишні консервовані: 2 ст. ложки
- терта цедра апельсина: 2 ст. ложки
- мелена кориця: 1 ч. ложка
- порошок для печива: 1 пакетик
- дрібка солі, вершкове масло для змащування форми
Fortune Cookies – китайське печиво долі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 65 г
- масло вершкове (розтоплене й охолоджене): 45 г
- яєчні білки : 3 шт.
- цукрова пудра: 125 г.
- вершкове масло для змащування пергаменту
Торт “Новорічна ялинка”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста
- борошно: 2 склянки
- цукор: 1склянка
- сметана: 100 г.
- яйця: 2 шт.
- порошок до печива: 1 пакетик
- дрібка солі
- Для крему
- сметана 25%: 200 г
- цукор: 1 стакан
- нежирний сир: 100 г
- Для оздоблення
- шоколад, морські камінці, кондитерська посипка
Новорічне печиво “Шишки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:12
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 3 склянки
- вершкове масло: 125 г
- цукор: 4 ст. ложки
- молоко: 4 ст. ложки
- яйце: 1 шт.
- порошок для печива: 1 пакетик
- Для крему
- згущене молоко: 1 банка
- грецькі горіхи: 100 г
- кондитерська присипка та крихти тіста для оздоблення
Новорічна закуска “Пеньок з грибами”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста
- молоко: 1 склянка
- яйце: 1 шт.
- борошно: 3-4 ст. ложки
- олія: 1 ст. ложка
- дрібка солі, олія для смаження, зелень кропу та петрушки, мариновані гриби для оздоблення
- Для начинки
- домашній сир: 300 г
- малосольна сьомга: 150 г
- лимонний сік: 1 ст. ложка
Кабачкові кекси з ковбасою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- кабачки: 300 г.
- копчена ковбаса (шинка або бекон) : 70 г.
- борошно: 70 г
- яйця: 2 шт.
- твердий сир: 50 г.
- часник: 2 зубці
- розпушувач тіста: 1 ч. ложка
- олія для формочок, зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком
Пляцок з вишнею «Квітучий тюльпан»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Інгредієнти:
- борошно - 2 склянки,
- цукор - 1,5 склянки,
- яйця - 5 шт.,
- маргарин - 1 упаковка,
- соняшникова олія - 5 ст. ложок,
- какао - 2 ст. ложки,
- мак - 1,5 склянки,
- вишневий кисіль - 1 упаковка,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- вишні без кісточок ( заморожені) за смаком,
- цукрова пудра для посипання.
Йоркширский пудинг
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- молоко: 3/4 склянки
- олія оливкова: 2 ст. ложки
- борошно: ¾ склянки
- сіль: 1/2 ч. ложки
- яйця: 2 шт
Ліниві вареники фігурні
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний: 250 г.
- борошно: 1/2 склянки
- яйце: 1 шт.
- вершкове масло: 30 г
- сіль на кінчику ножа, цукор за смаком
Млинцевий торт з меренговою шапочкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- молоко: 500 мл
- яйця: 3 шт.
- борошно: 300 г.
- цукор: 3 ст. ложки
- сіль на кінчику ножа
- олія: 3 ст. ложки
- Для начинки
- яблука: 1 кг
- родзинки білі: 100 г
- банан: 1-2 шт
- масло вершкове: 50 г.
- кориця: 1 ч. ложка
- цукор: 1 ст. ложка
- Для меренги
- білок яєчний: 1 шт.
- цукрова пудра: 2 ст. ложки
Рожеві млинці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- буряк: 1 шт.
- яйця: 2 шт.
- молоко: 1 склянка
- борошно: 150 г.
- сода: ½ ч. ложки
- оливкова олія : 3 ст. ложки
- сіль за смаком
- Для начинки
- сир кисломолочний: 200 г.
- зелень: пів пучка
- часник: 2 зубчики
- сіль за смаком
