Користь сиру полягає у високому вмісті білків. А мінеральні речовини (кальцій і фосфор), які містить сир, зміцнюють сердечний м’яз та виконують роль основного матеріалу для будівництва кісткової тканини та зубів.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «сир» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 2
RSS
Запіканка з картоплі, квасолі і яєць
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопля - 6-7 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- консервована кукурудза або квасоля - 1 банка,
- яйця (варені) - 3 шт.,
- маслини - 50-100 г,
- сир - 150-200 г,
- сметана - 4-5 ст. ложок,
- гострий перець - 1 невеликий стручок,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком.
Сирні кульки у беконі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- сир: 300 г.
- бекон: 100 г.
- яйце: 1 шт.
- борошно: 2 ст.л.
- панірувальні сухарі: 5 ст.л.
Пиріг зі шпинатом та сиром
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- листкове дріжджове тісто - 500 г,
- шпинат (заморожений) - 400 г,
- фета - 100 г,
- сир - 100 г,
- яйце - 1 шт. + 1 жовток,
- сіль, чорний мелений перець, чорний кунжут за смаком.
Відкритий бутерброд із запеченими помідорами, домашнім та твердим сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- помідор: 1 шт.
- оливкова олія: 1 ст.л.
- часник: 1 зубчик
- сіль: 0,5 ч.л.
- щіпка чорного перцю
- щіпка цукру
- хліб: 3 шматки
- маргарин: 30 г.
- тертий сир (в ідеалі – пармезан): 30 г.
- домашній сир: 30 г.
- щіпка кропу
Салат «Царський»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- кальмари (свіжозаморожені) - 200 г,
- червона ікра - 100 г,
- твердий сир - 100 г,
- картопля - 1 шт.,
- яйця - 1-2 шт.,
- майонез, зелень.
Рулет «Смакота»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйця - 5 шт. + 1 шт.,
- майонез - 250 г,
- тертий сир - 350 г,
- курячий фарш - 500 г,
- цибулина - 1 шт.,
- сіль, перець.
Крученики зі свинини
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- свинина (корейка, вирізка) - 400 г,
- твердий сир - 75 г,
- майонез - 15 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 15 г,
- сіль, перець за смаком,
- олія для смаження.
- Яблука: 100 г.
Каннеллоні, фаршировані фетою і помідорами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- каннеллоні - 150 г,
- фета - 500 г,
- помідори - 1 кг,
- сир - 150 г,
- базилік, сіль і перець за смаком.
Салат з яблук, горіхів та сиру
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яблука - 4 шт.,
- змішана зелень (листя салату, рукола і т.п.) за смаком,
- горіхи в карамелі - 1,5 склянки,
- козячий сир - 150 г,
- сіль і перець за смаком.
- Для заправки:
- гранатовий сік - 3 ст. ложки,
- червоний винний оцет - 2 ст. ложки,
- дижонська гірчиця - 1 ст. ложка,
- мед - 1 ст. ложка,
- сіль і перець за смаком,
- оливкова олія - 2/3 склянки.
Італійський великодній пиріг
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 500 г + для розкачування тіста,
- оливкова олія - 2 ст. ложки + для змащування тіста,
- тепла вода - 250 мл,
- сіль за смаком.
- Для начинки:
- заморожений шпинат - 900 г,
- майоран (свіжий) - 1-2 ч. ложки,
- черства булочка без кірок - 1 шт.,
- пармезан - 80 г,
- молоко - 100 мл,
- сир рікотта - 500 г,
- вершкове масло - 50 г,
- яйця (2 курячих і 6 перепелиних) - 8 шт.,
- оливкова олія - 0,5 склянки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Горіховий салат з кальмарами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- кальмари - 500 г,
- печериці - 300 г,
- цибуля - 1 шт.,
- волоські горіхи - 70 г,
- сир - 100 г,
- часник - 1 зубець,
- майонез для заправки,
- сіль за смаком,
- зелень для прикраси.
Салат “Жолудь”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- скумбрія (холодного копчення): 1 шт.
- картопля (варена): 2 шт.
- опеньки (мариновані) : 80-100 г
- цибуля: 1 шт.
- сир твердий: 200 г
- яйця (варені): 2 шт.
- майонез, сіль і перець за смаком, чорні і зелені оливки (без кісточок) та зелень
Паста карбонара
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- спагеті – 300 г,
- бекон – 100 г,
- 4 жовтки або 2 яйця,
- жирні вершки – 100 мл,
- твердий сир – 100 г,
- часник – 1 зубець,
- петрушка, сіль, перець.
Фарширований перець
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- болгарський перець (бажано різного кольору) - 3 шт.,
- твердий сир - 300-400 г,
- яйця (варені) - 3 шт.,
- часник - 2-3 зубчики,
- майонез для заправки.
Відкритий пиріг з кабачками і баклажанами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- для начинки:
- аджика - 1/2 ч. ложки,
- вода - 1 склянка,
- баклажан - 1 шт.,
- кабачок - 1 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- сир - 100 г,
- зелень петрушки - 1 пучок.
- Для тіста:
- сир - 250 г,
- олія - 2 ст. ложки,
- молоко - 3 ст. ложки,
- сіль за смаком,
- борошно - 1 склянка,
- сода - 0,5 ч. ложки.
Печиво “Лапки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 1,5-2 склянки
- сир: 250 г
- маргарин: 150 г.
- сода: 1/2 ч. ложки
- цукор за смаком, цукрова пудра для посипання
Рулет з сьомгою, шпинатом і базиліком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- копчена сьомга - 250 г,
- шпинат - 50 г,
- базилік - 20 г,
- зелень кропу (подрібнена) - 2 ст. ложки,
- яйця - 2-3 шт.,
- вершкового сир - 250 г,
- вершкове масло для змащування рулету,
- цедра 1 лимона,
- сік 0,5 лимона,
- каперси - 2-3 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Сирні трюфелі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- сир - 300 г,
- вершковий сир (філадельфія) - 350-400 г,
- волоські горіхи - 100 г,
- часниковий порошок - 1,5 ч. ложки,
- порошок солодкої паприки - 1-1,5 ст. ложки,
- мелений перець - дрібка.
Овочева запіканка
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- цвітна капуста (заморожена) - 700 г,
- морква - 2 шт.,
- зелений горошок (заморожений) - 120 г,
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- яйця - 4-5 шт.,
- сир - 150 г,
- борошно - 3 ст. ложки,
- сіль і духмяний перець за смаком.
Спагеті з сиром і ковбасою в томатному соусі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- спагеті - 200 г,
- помідори - 4-5 шт.,
- варено-копчена ковбаса - 250 г,
- сир - 100 г,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- часник - 1 зубець,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень петрушки для оздоблення.
Лимонно-м’ятне різотто
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- рис - 100 г,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1 зубець,
- бульйон - 1-1,5 склянки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- біле вино - 1/3 склянки,
- сир (тертий) - 4 ст. ложки,
- лимонна цедра - 2 ч. ложки,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- м'ята - 2-3 гілочки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Лінива піца
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно - 180 г,
- молоко - 250 мл,
- яйця - 3 шт.,
- сир - 200 г,
- салямі, шинка, кукурудза, болгарський перець, мариновані огірки - 500 г,
- орегано, чебрець і сіль за смаком.
Капустяна запіканка
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- кефір - 100 г,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- цукор - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки,
- сода - 1/3 ч. ложки,
- куркума - 1/4 ч. ложки,
- чорний мелений перець за смаком,
- капуста білокачанна - 200 г,
- сир - 100 г,
- зелений горошок - 100 г,
- часник - 2 зубці.
Картопляно-капустяні крокети
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- капуста - 400 г,
- картопля - 4 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- топлене масло - 3 ст. ложки,
- молоко - 0,5 склянки,
- борошно - 3 ст. ложки з гіркою,
- панірувальні сухарі - 2 ст. ложки + для панірування,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сіль, чорний мелений перець, кумин, коріандр за смаком.
Рисові кульки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- рис відварений: 200 г.
- вершки: 150 мл
- сир твердий: 100 г.
- яйця : 2 шт.
- борошно, сухарі панірувальні, сіль і спеції за смаком
Салат “Шматочок сиру”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сир твердий: 200 г.
- яйця варені: 5 шт.
- ананас консервований: 5 скибочок
- часник: 3 зубці
- майонез: 1 пакет (250 г).
Ніжні закусочні трикутнички
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 100 г.
- масло вершкове: 100 г.
- сир твердий тертий: 100 г.
- яйце: 1 шт.
- сіль: 1/4 ч. ложки
- мак (або смажена цибуля, солодка паприка, горіхи, кунжут, сіль, аніс, фенхель, розмарин, насіння селери) для посипання
Пиріг з копченим м’ясом і броколі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 150 г.
- вершкове масло: 75 г.
- сіль: 1/2 ч. ложки
- холодна вода : 5 ст. ложок
- Для начинки
- копчене м'ясо : 100 г.
- броколі: 150-200 г.
- твердий сир: 70 г
- яйця: 2 шт.
- вершки: 150 мл.
- орегано: 1/2 ч. ложки
- базилік: 1/2 ч. ложки
- сіль, перець за смаком
Картопля, запечена з цибулею і морквою
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- морква (велика) - 1 шт.,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- сметана - 3 ст. ложки,
- сир - 50 г,
- олія для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Маффіни з сиром та шинкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 1 склянка
- шинка: 200 г
- твердий сир: 100 г
- яйця: 3 шт.
- молоко: ¾ склянки
- олія: 4 ст. ложки
- погашена оцтом сода: 1 ч. ложка
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Закуска «Морський коктейль на чіпсах»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- морський коктейль (заморожений) - 200 г,
- огірок - 0,5 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- сир - 30 г,
- зелень кропу - 2 гілочки,
- майонез - 2-3 ст. ложки,
- гірчиця зерниста - 1 ч. ложка,
- чіпси Pringles - 0,5 пачки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- крес-салат для прикраси.
Хліб зі зеленню та сиром
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 3 склянки,
- сухі дріжджі - 1 упаковка (7 г),
- вершкове масло - 4 ст. ложки,
- молоко - 250 мл,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки.
- Для начинки:
- зелень петрушки (подрібнена) - 3/4 склянки,
- часник - 6 зубців,
- пармезан (тертий) - 1/2 склянки,
- вершкове масло (розтоплене) - 100 г.
