Борошно виготовляється з таких сортів хлібних зернових культур як пшениця, жито, гречка, овес, ячмінь, просо, кукурудза, рис. Переважно борошно виготовляють із пшениці. Борошно – є важливим інгредієнтом у рецепті хліба.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «борошно» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 6
RSS
Хрусткі кукурудзяні коржики
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- заморожена кукурудза - 300 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 100 г,
- рослинна олія - 3 ст. ложки,
- цибуля - 1 шт.,
- зелена цибуля - 1 пучок,
- часник - 2 зубці,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
- Філе ягняти: 300 г.
Печиво «Великодні баранчики»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:25
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 380-400 г,
- вершкове масло - 260 г,
- яйця - 2 шт.,
- цукрова пудра - 150 г,
- ванілін - 1 г,
- холодна вода - 3 ст. ложки,
- сіль - дрібка.
- Для крему:
- білки 2 яєць,
- лимонна кислота - 0,5 ч. ложки,
- цукрова пудра - 1 стакан.
- Для оздоблення:
- молочний шоколад - 50 г,
- крекер-соломка (тонка, коротка) - 50 шт.,
- кондитерська посипка червоного кольору,
- мигдаль або арахіс (половинки).
Мафіни «Доброго ранку»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:12
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 150 г,
- цільнозернове борошно - 50 г,
- вівсяні пластівці - 150 г,
- розпушувач тіста - 3 ч. ложки,
- цукор - 50 г,
- мелена кориця - 1 ч. ложка,
- сушена вишня - 100 г,
- банани (достиглі) - 2 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- молоко - 200 мл,
- оливкова олія - 3 ст. ложки.
Шоколадне печиво з тріщинками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- чорний шоколад - 250 г,
- горіхи (подрібнені) - 80 г,
- вершкове масло - 120 г,
- борошно - 160 г,
- яйця - 2 шт.,
- цукровий пісок - 60-70 г,
- цукрова пудра - 100 г,
- сіль - дрібка
- розпушувач тіста - 3/4 ч. ложки.
Печиво “Писанки від Пасхального кролика”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- вершкове масло: 200 г
- цукрова пудра: 100 г
- яйця: 2 шт.
- борошно: 1 склянка
- дрібка солі
- ванілін: за смаком
- Для глазурі
- цукор: 1 склянка
- вода: 2/3 склянки
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- харчові барвники:
Ельзаський пиріг з яблуками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 220 г,
- вершкове масло - 110 г,
- цукрова пудра - 50 г,
- жовток - 1 шт.,
- сіль - на кінчику ножа.
- Для начинки:
- яблука (кислі) - 1 кг,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- цукор - 100 г,
- яйця - 3 шт.,
- вершки - 125 мл,
- цедра 1 лимона,
- цукрова пудра - для посипання.
Ванільне печиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 350 г.
- вершкове масло: 250 г
- цукрова пудра: 130 г
- яйце: 1 шт.
- кориця: 1 ч. ложка
- ванільний цукор: 1 пакетик
- розпушувач для тіста: 1 пакетик
- дрібка солі
Котлети з кабачків і капусти
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- капуста (білокачанна) - 1 шт.,
- кабачок - 1 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- цибуля - 4 шт.,
- олія - для смаження,
- борошно - 3 ст. ложки,
- манна крупа - 3 ст. ложки,
- яйця - 3 шт.
Солодка піца з пармезаном
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 125 г,
- дріжджі свіжі - 8 г,
- оливкова олія - 0,25 ст. ложки,
- сіль - 1,5 щіпки,
- вода кип'ячена - 60 мл.
- Для начинки:
- курага - 60 г,
- чорнослив - 60 г,
- виноград кишмиш - 70 г,
- мед - 0,5 ст. ложки,
- пармезан - 40 г.
Великодній хліб у хлібопічці
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- На 1 буханку середнього розміру
- борошно хлібне біле: 350 г
- сухі дріжджі: 1 ч. ложка
- цукор коричневий: 85 г
- вершкове масло: 50 г
- сухе молоко: 1 ст. ложка
- сіль: 1 ч. ложка
- кориця: 1 ч. ложка
- молотий мускатний горіх: 1/2 ч. ложки
- сухофрукти: 175 г
- вода: 250 мл
Рисовий хліб. Рецепт для хлібопічки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- Для буханки середнього розміру
- вода: 240 мл
- яйце: 1 шт.
- борошно: 425 г
- відварений рис: 150 г
- сухе молоко: 22 мл
- сіль: 1,5 ч. ложки
- цукор: 2 ч. ложки
- вершкове масло: 1 ст. ложка
- сухі дріжджі: 1 ч. ложка
Рецепт для хлібопічки. Молочний хліб
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- Для буханки середнього розміру
- молоко: 200 мл
- вода: 7 ст. ложок
- борошно: 450 г
- сіль: 1 ч. ложка
- цукор: 2 ч. ложки
- вершкове масло: 2 ч. ложки
- сухі дріжджі: 1 ч. ложка
Морквяна великодня паска
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно: 1 кг
- маргарин: 200 г
- морква: 3 шт.
- яйця: 5 шт.
- молоко: 1 склянка
- цукор: 200 г
- свіжі дріжджі: 50 г
- цукрова пудра: 8 ст. ложок
- білки для глазурі: 2 шт.
- сіль: за смаком
Великодні імбирні пташки. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Складно
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 2 склянки,
- цукор - 0,3 склянки,
- розпушувач тіста - 1 ст. ложка,
- лимонна цедра (терта) - 1 ч. ложка,
- вершкове масло - 175 г,
- мелений імбир - 1 ч. ложка,
- вершки (35%) - 0,75 склянки,
- яйце - 1 шт.,
- бутони гвоздики або горошини перцю - для оздоблення.
Здобні великодні віночки. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Інгредієнти:
- борошно - 1 кг,
- яйця - 4 шт. + 1 шт. для змазування вінків,
- молоко - 2,5 склянки,
- вершкове масло - 200 г,
- сухі дріжджі - 2 ст. ложки,
- цукор - 1 склянка,
- родзинки, курага, грецькі горіхи - по 100 г,
- цукрова пудра і кольорова кондитерська посипка - для прикраси.
Міні-галети зі сливами
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 250 г,
- вершкове масло - 150 г,
- яйце - 1 шт.,
- сливи - для начинки,
- сіль - дрібка,
- цукор - за смаком.
Відкриті пиріжки з яблуками
Рівень складності:Легко
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- яблука - 150 г,
- домашній сир - 250 г,
- яйце - 1 шт.,
- цукор - 40 г,
- ванільний цукор - 0,5 ч. ложки,
- розпушувач тіста - 1 ч. ложка,
- борошно - 150 г.
Рецепт домашніх крекерів
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:100 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 250 г
- вершкове масло: 100 г
- цукор: 50 г
- згущене молоко: 3 ст. ложки
- вершки: 7 ч. ложок
- дрібка солі:
- олія: для змащування форми
Рулет з грибами. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- печериці - 150 г,
- борошно - 1,5 ст. ложки,
- молоко - 150 мл,
- яйця - 4 шт.,
- козячий сир - за смаком,
- зелена цибуля - 1 пучок,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- оливкова олія - 1 ст. ложка.
Хлібна косичка з песто. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно - 2,5 склянки,
- вода (тепла) - 1 склянка,
- дріжджі - 2 ч. ложки,
- оливкова олія - 1 ст. ложка,
- соус песто - 0,5 склянки,
- сир (тертий) - 2 ст. ложки,
- рослинна олія - для змащування деко,
- сіль - 1 ч. ложка.
Апельсиновий кекс з журавлиною
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- вершкове масло - 200 г,
- цукор - 200 г,
- яйця - 4 шт.,
- сметана - 200 г,
- борошно - 270 г,
- розпушувач тіста - 1,5 ч. ложки,
- журавлина - 150 г,
- сік і цедра 1 апельсина.
Солені палички з арахісом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 1,5 склянки
- вершкове масло: 150 г
- цукор: 1 ч. ложка
- яйце: 1 шт.
- солений арахіс: 1 склянка
- порошок для печива: 1/2 пакетика
- сіль: за смаком
Булочки на мінеральній воді
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:180 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 300 г
- газована мінеральна вода: 200 г
- вершкове масло: 50 г
- цукор: 30 г
- жовток: 1 шт.
- сіль: 1 ч. ложка
- сухі дріжджі : 5 г
- кунжут та мак для посипання
- вершкове масло для змащування форми
Шоколадний торт «Трюфель»
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:10
Інгредієнти:
- Для бісквітних коржів:
- яйця - 6 шт.,
- цукор - 2/3 стакана,
- лимонна кислота - 1/2 ч. ложки,
- гаряча вода - 2 ст. ложки,
- какао-порошок - 2 ст. ложки,
- борошно з розпушувачем - 5 ст. ложок,
- крохмаль - 2 ст. ложки.
- Для сиропу:
- цукор - 2 ст. ложки,
- вода - 3 ст. ложки,
- лікер - 1 ст. ложка.
- Для крему:
- шоколад (гіркий) - 150 г,
- вершки - 500 мл.
- Для цукерок-трюфелів:
- шоколад - 350 г,
- вершки - 1/3 стакана,
- лікер - 1 ч. ложка,
- шоколадна стружка - за смаком.
Піта. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно - 450 г,
- свіжі дріжджі - 25 г,
- тепле молоко - 300 мл,
- оливкова олія - 1 ст. ложка,
- сіль - 1 ч. ложка.
Чіабатта. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно - 400 г,
- сіль - 7 г,
- сухі дріжджі - ¼ ч. ложки,
- прохолодна вода (12-15 °С) - 300 мл.
Лаймовий кекс з мигдалем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 220 г,
- мигдаль (мелений) - 50 г,
- лайм - 2 шт.,
- цукор - 200 г,
- рослинна олія - 120 мл,
- розпушувач тіста - 1 ч. ложка,
- сіль - щіпка,
- холодна вода - 200 мл,
- мигдальні пелюстки - для прикраси.
Салат Фалафель. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- нут (сухий) - 250 г,
- булгур - 3 ст. ложки,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 4-5 зубців,
- зелень кінзи і петрушки - 1 пучок,
- борошно - 4 ст. ложки,
- насіння коріандру та зіри, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- рослинна олія - для смаження.
Картопляні котлети з кукурудзою і цибулею. Кулінарний рецепт пісної страви
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 5 шт.,
- кукурудза (морожена) - 400 г,
- зелена цибуля - 40 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 7 ст. ложок,
- рослинна олія - для смаження,
- листя салату - для подачі,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Сирні кубики в паніровці. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- сир - 300 г,
- смужки бекону - 150-200 г,
- яйце - 1 шт.,
- борошно і сухарі - для панірування,
- рослинна олія - для смаження.
Шоколадне печиво із сушеною вишнею
Рівень складності:Легко
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 1,5 склянки,
- яйце - 1 шт.,
- цукор - 1 склянка,
- вершкове масло - 60 г,
- какао порошок - ½ склянки,
- розпушувач тіста - ¼ ч. ложки,
- сода - ¼ ч. ложки,
- сіль - ¼ ч. ложки,
- сушена вишня - 16-20 шт.,
- ванілін - за смаком.
- Для глазурі:
- шоколад (білий або чорний) - 50 г,
- згущене молоко - 70 г.
Пампушки з шоколадним кремом
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 2-2,5 склянки,
- вершкове масло - 60 г,
- тепле молоко - 1 склянка,
- сухі дріжджі - 6 г,
- цукор - 2 ст. ложки,
- яєчні жовтки - 3 шт.,
- ванільний екстракт - 1 ч. ложка,
- сіль - 0,5 ч. ложки,
- цукрова пудра - для посипання,
- рослинна олія - для смаження.
- Для начинки:
- шоколад (молочний або чорний) - 150 г,
- маршмеллоу - 50 г.
