На нашому сайті ви знайдете безліч цікавих святкових та повсякденних рецептів різної цінової категорії, часу приготування та калорійності.
Рецепти страв ви можете сортувати по розділах та інгредієнтах. До кожного рецепту прикріплене фото та детальний опис. Готуйте смачну та корисну їжу разом із нами. Смачного!
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Кулінарні рецепти з фото | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 34
RSS
М’ясні кнедлі, фаршировані сливами, в сметанному соусі «Насолода»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш (з розмоченою булкою і цибулею) - 500 г,
- молоко - 50 мл,
- яйце - 1 шт.,
- імбир (тертий) - 1 ч. ложка,
- зелень кропу та базиліку - за смаком,
- соняшникова олія - 1 ст. ложка,
- борошно і сухарі - для панірування,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
- вершкове масло - 50 г.
- Для начинки:
- сині сливи (без кісточок) - 300 г.
- Для соусу:
- сметана - 100 г,
- сливи - 10 половинок,
- цибуля - 1 шт.,
- вода - 1 склянка,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- цукор - 1 ч. ложка.
- Для прикраси:
- зелень петрушки і помідори.
Риба по-єгипетськи
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- стейки риби - 400 г,
- помідори - 2 шт.,
- грецькі горіхи - 4 ст. ложки,
- родзинки - 2 ст. ложки,
- рослинна олія - 3-4 ст. ложки,
- сіль і червоний мелений перець - за смаком.
Десерт «Сирний рай»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- домашній сир - 500 г,
- згущене молоко - 400 мл,
- желатин (швидкорозчинний) - 40 г,
- чорний шоколад - 70-100 г,
- вода - 0,25 склянки.
Фаршировані патисони «Космічні кораблі з прибульцями»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:100 хв.
Інгредієнти:
- патисони - 6-8 шт.,
- рис (варений) - 250 г,
- м'ясний фарш - 500 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- олія - для змазування деко,
- зелень, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
- перепелині яйця, огірок, помідор, зелень, гвоздика, бадьян - для оздоблення.
Ікра з запечених баклажанів
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- баклажани - 3 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 2-3 шт.,
- помідори - 300-500 г,
- синя цибуля - 1 шт.,
- часник - 2 зубці,
- зелень, оцет, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- соняшникова олія - для змащування овочів.
Рецепт домашнього бейлізу
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- горілка - 0,5 л,
- згущене молоко - 1 банка,
- 4 яєчних жовтки,
- розчинна кава - 1 ст. ложка,
- ванільний цукор - 2 ст. ложки,
- вершки - 0,4 л.
Рецепт домашнього квасу
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- чорний хліб - 500 г,
- цукор - 300 г,
- дріжджі (свіжі) - 15 г,
- гаряча вода - 5 л.
Домашній кетчуп
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори - 1 відро (10-літрове),
- цукор - 1 л,
- сіль - 3,5 ст. ложки,
- часник (пропущений через прес) - 2 ст. ложки,
- чорний мелений перець - 1 ст. ложка,
- оцет - 350 мл,
- коріандр - 2 ст. ложки.
Домашня гірчиця «Козацька»
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- суха гірчиця - 280 г,
- рослинна олія - 100 мл,
- оцет (9 %) - 1 склянка,
- цукор - 5 ст. ложок,
- вода (для заварювання гірчиці) - 175 мл,
- вода (для приготування маринаду) - 175 мл,
- запашний перець, кориця, гвоздика, гіркий перець - за смаком,
- лавровий лист - 1 шт.
Домашній майонез
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- оливкова олія - 400 мл,
- 2 яєчних жовтки,
- цукрова пудра - 5 г,
- сіль - 3 г,
- домашня гірчиця - 15 г,
- білий винний оцет - 25 мл,
- чорний мелений перець - за смаком.
Домашня заправка до борщу
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- помідори - 1 кг,
- буряк - 3 кг,
- морква - 1 кг,
- капуста - 2 кг,
- цибуля - 1 кг,
- болгарський перець - 0,5 кг,
- цукор - 250 г,
- оцет (9 %) - 200 мл,
- рослинна олія - 250 мл,
- сіль - 3-4 ст. ложки.
Домашні пельмені з м’ясом
Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- тісто для вареників компанії «Безглютен» - 500 г,
- яйце - 1 шт.,
- тепла вода - 200 мл,
- морська сіль - 1 ч. ложка.
- Для начинки:
- свинина - 150 г,
- індичка - 150 г,
- цибуля - 1 шт.,
- часник - 1 зубець,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- зелень - для прикраси,
- сметана - для подачі.
Торт «Наполеон»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Інгредієнти:
- Для тіста:
- безглютенове борошно Mehl - 2 склянки,
- маргарин - 1 пачка,
- яйце - 1 шт.,
- лимонний сік - 1 ч. ложка,
- вода - 0,5 склянки.
- Для крему:
- молоко - 1 л,
- цукор - 1 склянка,
- жовтки 4-5 яєць,
- безглютенове борошно - 4 склянки,
- вершкове масло - 100-150 г,
- ванільний цукор - за смаком.
Запіканка з домашнього сиру
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир - 500 г,
- пшоно - 100 г,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 3 ст. ложки,
- сметана - 3 ст. ложки,
- апельсин (або лимон) - 1 шт.,
- ванілін - 0,5 пакетика,
- курага, родзинки - по 50 г,
- цукрова пудра - для посипання,
- кукурудзяна мука - для посипання форми,
- олія - для змащування форми.
Часниковий хліб
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- безглютенове борошно для хліба Shaer - 300 г.
- дріжджі - 1 ч. ложка,
- яйця - 1 шт. + 2 жовтки,
- тепла вода - 110 мл,
- часник - 3 зубці,
- цукор - 1 ст. ложка + 0,5 ч. ложки,
- рослинна олія - 3 ст. ложки,
- сіль - дрібка.
Домашнє вершкове масло
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- жирні нестерилізовані вершки - 1,2 л,
- сіль - за смаком.
Кулінарний рецепт домашнього сиру
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- незбиране домашнє молоко - 2,3 л,
- лимонний сік - 5 ст. ложок.
Домашній твердий сир
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- домашній сир, - 1 кг
- молоко - 1,5 л,
- сода - 1 ч. ложка,
- сіль - 1 ч. ложка,
- яйце - 1 шт.,
- вершкове масло - 100 г.
Кулінарний рецепт домашнього йогурту
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- натуральний йогурт (без добавок) - 100 г,
- молоко (3,5 % жирності, з коротким терміном зберігання) - 1 л.
Кулінарний рецепт домашньої сметани
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- молоко (з коротким терміном зберігання) - 1 л,
- кефір - 4 ст. ложки.
Персики з куркою та мигдалем
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:5
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе (відварене) - 1 шт.,
- мигдаль - жменя,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- м'ята - 0,5 пучка,
- майонез - для заправки,
- персики (консервовані) - 5 половинок.
Закуска «Дзвіночки»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- варена ковбаса (або шинка) - 100 г,
- сир - 50 г,
- морква - 1-2 шт.,
- часник - 1 зубець,
- майонез - для заправки.
«Гніздечка»
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- вода - 125 мл,
- вершкове масло - 40 г,
- сіль - щіпка,
- борошно - 100 г,
- яйця - 2 шт.,
- крем-чіз - 200 г,
- сметана - 2 ст. ложки,
- зелень кропу, сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- оливки, помідори черрі і зелень петрушки - для оздоблення.
Полунично-вишневий смузі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- полуниця - 100 г,
- вишня (заморожена) - 100 г,
- банан - 0,5 шт.,
- сік вишневий - за смаком.
Теплий брі з полуничним соусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сир брі - 1 упаковка,
- полуниця - 100 г,
- зелена цибуля (тільки біла частина) - 3 стебла,
- вершкове масло - 50 г,
- кленовий сироп (або мед) - 2 ст. ложки,
- куркума (або шафран) - дрібка,
- базилік, сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком.
Крем-карамель
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для крему:
- молоко - 250 мл,
- ваніль - 1 стручок,
- цукор - 50 г,
- яйце - 1 шт. + 2 жовтки,
- вершкове масло - для змазування формочок.
- Для карамелі:
- цукор - 100 г,
- гаряча вода - 100 мл.
Кекс «Тюльпан»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 1,5 склянки,
- рослинна олія - 3/4 склянки,
- цукор - 1,5 склянки,
- яйця - 7 шт.,
- пекарський порошок - 1 ч. ложка,
- какао - 1 ст. ложка,
- кисіль вишневий без цукру - 1 упаковка,
- мак - 1/3 склянки,
- вишня з компотом - за смаком,
- вершкове масло - для змащування форми,
- сухарі - для посипання форми.
Вершкова карамель з горіхами
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- цукор: 2 склянки
- вершки: 1 склянка
- вершкове масло: 100 г
- грецькі горіхи: 100 г.
Десерт “Фруктовий рай”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- яблуко: 1 шт.
- груша: 1 шт.
- полуниці: 5-7 шт.
- апельсин: 1 шт.
- червона смородина: кілька гілочок
- диня: кілька шматочків
- цукор: 1-2 ст. ложки
Десерт Груша у вині
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- червоне сухе вино: 500 мл
- груші: 2 шт.
- цукрова пудра: 100 г
- кориця: за смаком
Рулет з халвою і ягодами
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- Для тіста
- яйця: 4 шт.
- цукор: 120 г
- борошно: 75 г
- картопляний крохмаль: 50 г
- розпушувач для тіста: 5 г
- ванільний цукор: за смаком
- вершки та ягоди: для оздоблення
- Для начинки
- сир кисломолочний: 250 г
- ягоди: 200 г
- вершки 33%: 100 г
- халва: 100 г.
- цукор: 100 г.
Закуска Баклажанові човники
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- баклажани: 2 шт.
- помідори: 2 шт.
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- часник: 1-2 зубчики
- петрушка: півпучка
- моцарелла: 125 г
- пармезан: 50 г
- оливкова олія: 3 ст. ложки
- червоний гострий перець та сіль: за смаком
