Як приготувати смачний та корисний салат? На це питання відповість кулінарний сайт «Пательня». Рецепти салатів як на кожен день так і до святкового столу, легкі та калорійні салати. Це все ви знайдете у нас на сайті.
Ви любите смачно поїсти але дбаєте про свою фігуру – обирайте легкі малокалорійні салати. Потрібно ситно нагодувати вашого чоловіка – оберіть висококалорійний рецепт м’ясом чи іншим продуктом.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Рецепти салатів | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 4
RSS
Рецепт салату “Новорічний коник-стрибунець”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- варена печінка (куряча, яловича): 200 г.
- вершкове масло: 30 г.
- цибуля: 1 шт.
- яйця: 5 шт.
- сир натертий: 100 г.
- сир нарізаний пластинками: 100 г.
- мелені волоські горіхи: 0,5 склянки
- часник: 1-2 зубчики
- чорнослив б/к: 100 г
- свіжа дрібно натерта морква: 2 шт.
- сіль , перець мелений за смаком
- Для оформлення фону:
- майонез: 300 г.
- червонокачанна капуста: чверть качана
- зелень кропу: 1 пучок
Салат-коктейль «Морський»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- кальмари - 3 шт.,
- креветки - 100 г,
- яйце (варене) - 1 шт.,
- консервоване м'ясо кролика - 1 банка,
- червона ікра - 1-2 ст. ложки,
- зелена цибуля за смаком,
- сметана - 2 ст. ложки,
- майонез - 2-3 ст. ложки.
Новорічний салат «Адвент»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля (відварна) - 3-4 шт.,
- морква (відварна) - 2 шт.,
- яйця (відварні) - 2-3 шт.,
- броколі - 400-500 г,
- сир - 100 г.
- Для соусу:
- шинка (або варене м'ясо) - 200-250 г,
- мариновані огірки - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- майонез - 150-200 г.
- Для оздоблення:
- зелень кропу і петрушки, червоний болгарський перець, гранатові зерна.
Новорічний салат “Іграшки на ялинці”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- консервована кукурудза : 80 г.
- крабові палички: 5 шт.
- сир: 50 г.
- болгарський перець (червоний): 100 г.
- огірок: 1 шт.
- рис (варений): 50 г.
- майонез, перець за смаком, кріп, маслини для оздоблення
Святковий салат “Новорічний вінок”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- крабові палички: 6 шт.
- мариновані шампіньйони: 150 г.
- яйця: 3 шт.,
- консервована кукурудза: 150 г.
- консервований ананас: 100 г
- майонез, перець за смаком
- маслини, червоний болгарський перець, кріп для оздоблення
Салат «Новорічна свічка»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- солоні опеньки - 200 г,
- консервована кукурудза - 0,5 банки,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- куряче філе - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- яйця - 4 шт.,
- часник - 3 зубці,
- зелень кропу - 0,5 пучка,
- чорний мелений перець за смаком,
- олія для смаження,
- майонез для заправки,
- червоний болгарський перець для оздоблення.
Салат “Новорічні прикраси”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- телятина варена: 200 г.
- картопля варена: 1 шт.
- морква варена: 1 шт.
- буряк варений: 1 шт.
- болгарський перець: 1 шт.
- яйця варені: 2 шт.
- сік червоної капусти: 5 ст. ложок
- оливкова олія: 1-2 ст. ложки
- майонез домашній та сіль за смаком, зелень кропу та сир-косичка для оздоблення
Новорічний салат “Зимова казка”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- шинка: 200 г
- консервовані гриби: 200 г
- консервована кукурудза: 200 г
- твердий сир: 150 г
- яйця: 5 шт.
- майонез: 250 г
- чорний мелений перець та сіль за смаком
- Для оздоблення
- плавлені сирки: 2 шт.
- мигдаль: 100 г
- маслини: пів баночки
- перепелині яйця: 10 шт.
- крабові палички: 3-4 шт.
- часник: 1-2 зубчики
- гілочки кропу, червона та біла кокосова стружка, майонез
Новорічний салат “Квітка”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- тунець: 1 банка
- кукурудза: 200 г
- варена квасоля: 200 г
- помідори: 3 шт.
- огірки: 3 шт.
- болгарський перець: 2 шт.
- цибуля-порей (біла частина): 1 шт.
- зелень петрушки, майонез та сіль за смаком
Новорічний рулет “Оселедець під шубою”
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- буряк: 4 шт.,
- морква: 4 шт.
- картопля: 2-3 шт.
- варені яйця: 2 шт.
- оселедець: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- майонез: 100-150 г
- сіль
Новорічний салат «Корона»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 2 шт.,
- морква (велика) - 1 шт.,
- буряк - 1 шт.,
- сир - 200 г,
- яловичина - 300 г,
- волоські горіхи - 100 г,
- гранат - 100-150 г,
- яйця - 3 шт.,
- майонез - 1 пачка,
- червона ікра для прикраси,
- сіль за смаком.
Новорічний салат «Немо»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- слабо солена червона риба - 250 г,
- креветки (очищені) - 300 г,
- сир - 100 г,
- яйця - 4 шт.,
- маслини - 100 г,
- помідори черрі - кілька штук,
- лимон - 1 шт.,
- гірчиця - 1 ч. ложка,
- сметана і майонез для заправки,
- кунжутне насіння, цибуля, зелень кропу і петрушки для оздоблення,
- спеції за смаком.
Салат «Карнавальна маска»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- куряча грудка (відварна) - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- морква (відварна) - 1 шт.,
- буряк (відварний) - 1 шт.,
- майонез (густий) - 200 г,
- волоські горіхи (подрібнені) - 2 ст. ложки,
- часник (пропущений через часниковий прес) - 2 зубчики,
- сіль і перець за смаком,
- зерна граната, зелень петрушки і кропу для прикраси.
Салат «Новорічна прикраса столу»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- картопля варена - 2 шт.,
- яйця варені - 3 шт.,
- м'ясний фарш, пересмажений з цибулею - 200 г,
- сир - 150 г,
- майонез - 100 г,
- зелень кропу, болгарський перець (червоний), морква (відварна), чорнослив і кукурудза для прикраси.
Салат з гарбуза та лимона
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- гарбуз - 300-400 г,
- морква - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- лимон - 0,5 шт.,
- мед за смаком.
Салат «Чотири зірки»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- корінь селери - 110 г,
- морква - 110 г,
- білокачанна капуста - 110 г,
- зелена цибуля - 3 пера,
- йогурт - 75 мл,
- часник - 1 зубець,
- гірчичний порошок - 0,5 ч. ложки,
- оливкова олія - 1 ст. ложка,
- білий винний оцет і лимонний сік - по 1 десертній ложці,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зерна маку для прикраси.
Салат закусочний з оселедцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- оселедець солений : 300 г.
- цибуля червона : 1 шт.
- огірки корнішони мариновані : 100 г.
- перець болгарський : 1 шт.
- салат: 3 листки
- лимон: 1 шт.
- зелень, сіль та перець за смаком
Салат “Рибонька”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1 склянка
- огірки малосольні: 2-3 шт.
- цибуля зелена: пучок
- яйця: 3 шт.
- сардина: 1 банка
- майонез за смаком, сіль, перець за смаком
Салат з брокколі і цвітної капусти під апельсиновим соусом
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- цвітна капуста - 500 г,
- броколі - 500 г,
- грейпфрут (або апельсин) - 1 шт.,
- оливкова олія, розмарин, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Теплий картопляний салат
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- маслини (або оливки) - 1 банка,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- листя салату за смаком,
- часник - 1 зубець,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- білий винний оцет - 2 ст. ложки,
- соняшникова олія для заправки,
- сіль за смаком.
Салат «Струнка талія»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- рукола: 100 г
- сир фета: 150 г.
- апельсин: 2 шт.
- часник: 1 зубчик
- сік одного лимону
- оливкова олія: 2-3 ст. ложки
- зернятка граната : 2 ст. ложки
Салат з сирокопченим м’ясом та грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- мариновані шампіньйони: 200 г.
- сирокопчене м'ясо : 150 г.
- помідор: 1 шт.
- зелений салат: пів пучка
- кедрові горішки: 2 ст. ложки
- оливкова олія : 4 ст. ложки
- лимонний сік : 1 ст. ложка
- біле сухе вино : 1 ст. ложка
- чорний мелений перець та сіль за смаком, зелень кропу для оздоблення :
Салат з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- шампіньйони консервовані: 1 банка
- картопля: 5-6 шт.
- мариновані огірки: 3-4 шт.
- цибуля: 1 шт.
- жирні вершки: 3 ст. ложки
- сметана: 3 ст. ложки
- олія для смаження, сіль, чорний мелений перець за смаком, зелень петрушки, зернята граната для оздоблення
- Яблука: 100 г.
Салат з куркою «Спортивний»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе : 2 шт.
- сир: 250 г
- болгарський перець: 2 шт.
- помідори: 2 шт.
- листя салату : 5-7 шт.
- лляна олія : 2-3 ложки
Салат з квасолі «Миттєвий»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- червона квасоля у власному соку - 1 банка,
- мариновані печериці (порізані) - 1 банка,
- житні сухарики - 1 пачка,
- майонез для заправки
- чорний мелений перець за смаком.
Салат з квасолі, зеленої цибулі і моркви
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- квасоля - 1 склянка,
- морква (велика) - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- зелена цибуля - 1 пучок,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- сіль за смаком.
Святковий салат «Новорічна свічка»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 300 г,
- огірки - 2 шт.,
- сир - 100 г,
- болгарський перець - 1 шт.,
- оливки (без кісточок) - 100 г,
- горіхи - 50 г,
- мигдаль - 50 г,
- майонез - 100 г,
- сметана - 100 г,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- листя салату для оздоблення.
Новорічний салат «Санта Клаус»
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис (варений) - 1 склянка,
- крабові палички - 200 г,
- морква - 1 шт.,
- яйця (варені) - 2-4 шт.,
- зелень кропу - 1 пучок,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- майонез для заправки,
- сир, болгарський перець (червоний), перець горошком, мелена солодка паприка для оздоблення.
Салат «Ластівчине гніздо»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- пекінська капуста - 30 г,
- куряче філе - 30 г,
- гриби (смажені) - 30 г,
- яблука - 20 г,
- сир - 20 г,
- перепелині яйця, зелень петрушки та горіхи для прикраси,
- майонез - 30 г.
Салат з капусти і буряка «Здоров’я»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- морква - 1 шт.,
- буряк - 1 шт.,
- капуста - 0,5 шт.,
- лимон - 0,5 шт.,
- оливкова олія і цукор за смаком.
Рисовий салат з в’яленими помідорами і кедровими горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- рис (довгозернистий) - 1,5 чашки (чашка - 180 мл),
- помідори черрі - 200 г,
- в'ялені помідори - 7-10 шт.,
- маслини - 200 г,
- кедрові горіхи - жменя,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- оливкова олія - 4-6 ст. ложок,
- бальзамічний оцет - 2 ст. ложки,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- сіль за смаком.
Консервований салат з квасолі та болгарського перцю
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- біла квасоля - 3 склянки,
- болгарський перець - 500 г,
- морква - 500 г,
- цибуля - 500 г,
- помідори - 1 кг,
- олія - 100 г,
- сіль - 1-2 ст. ложки,
- чорний мелений перець за смаком.
