На нашому сайті ви знайдете чимало цікавих рецептів смачних , простих чи вишуканих, корисних десертів, якими ви можете ласувати хоч кожен день, або ж готувати з нагоди свят.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Десерти | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 5
RSS
Роли з домашнього сиру і сухофруктів
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир - 200 г,
- курага - 3 шт.,
- чорнослив - 3 шт.,
- цукрова пудра - 1 ст. ложка,
- кокосова стружка - 1 ст. ложка,
- шоколад - для прикраси.
Груші в листковому тісті
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:7
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- листкове бездріжджове тісто - 500 г (1 пачка),
- груші - 7 шт.
- Для сиропу:
- вода - 4 склянки,
- цукор - 1 склянка,
- мед - 4 ст. ложки,
- ванільний цукор - 1 ч. ложка,
- кориця - 1 ч. ложка.
Шоколадні яйця з сюрпризом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- шоколадні яйця - 6-8 шт.,
- вершковий сир - 150 г,
- цукрова пудра - 30 г,
- лимонний сік - 0,5 ч. ложки,
- ванілін - 0,5 ч. ложки,
- вершки (жирні) - 125 мл.
- Для "жовтка":
- апельсиновий сік - 2 ч. ложки,
- абрикосовий джем - 1 ст. ложка,
- вершкове масло - 1 ст. ложка.
Семіфреддо з малиною і горішками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- маскарпоне - 500 г,
- заморожена малина - 350 г,
- яйця - 4 шт.,
- цукор - 6 ст. ложок,
- фісташки - 120 г,
- оливкова олія - 0,5 ч. ложки.
Малинове парфе «Мрії про літо»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- персики (консервовані) - 4 половинки,
- малина (заморожена) - 300 г,
- 4 яєчних жовтки,
- цукор - 100 г,
- ванільний цукор - 1 пакетик,
- апельсиновий сік (або лікер) - 5 ст. ложок,
- малиновий конфітюр - 270 г,
- вершки (35% жирності) - 500 мл,
- шоколадна стружка - 100 г.
Цукерки «М’який грильяж». Кулінарний рецепт
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- мед - 0,5 склянки,
- цукор - 1 склянка,
- какао - 2 ст. ложки (без верху),
- грецькі горіхи (очищені) - 300 г,
- лимонна кислота - 1/3 ч. ложки,
- вершкове масло (кімнатної температури) - 100 г,
- гіркий шоколад - 300 г.
Шоколадний мус
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- вершки 20%: 300 г
- шоколад молочний: 200 г
- сир: 200 г
- чорнослив: 18 шт.
- грецькі горіхи: 9 шт.
- м’ята сушена: 1-2 ч. ложки
Десерт Сютлач
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Інгредієнти:
- молоко: 625 мл
- цукор: 50 г
- рис: 25 г
- картопляний крохмаль: 25 г
- какао-порошок: за смаком
Лимонний курд з лавандою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- лимони - (великі) - 2 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 100 г,
- вершкове масло - 20 г,
- сухі квіти лаванди - 1 ч. ложка.
Сирні тарталетки з яблуками
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир - 500 г,
- вершковий сир - 200 г,
- яблука - 2 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- цукор - 100 г,
- вершки - 100 мл,
- шоколад і кокосова стружка - для прикраси.
Пісний десерт «Брусничний сорбет»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- брусниця (свіжа або морожена) - 3 склянки,
- мед - 1-2 ст. ложки,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- вода - 1 склянка.
Запіканка з фініками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- фініки: 200 г
- банан: 1 шт.
- борошно: 170
- вершкове масло: 70 г
- какао: 50 г
- йогурт: 50 г
- яйця: 2 шт.
- розпушувач для тіста: 5 г
- кориця: 1/4 ч. ложки
- жир: для змащування форми
- Для соусу
- вершки 35%: 75 мл
- цукор коричневий: 50 г
- вершкове масло: 50 г
Флан з медом
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:3
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яйця: 2 шт.
- молоко: 150 мл
- згущене молоко: 50 мл
- цукор: 75 г
- мелена кориця: 1/4 ч. ложки
- ванільний цукор та рідкий мед: за смаком
Кулінарний рецепт фруктового смузі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- ківі - 1 шт.,
- хурма - 1 шт.,
- банан - 1 шт.,
- гранат - 0,25 шт.,
- мед - 1 ст. ложка.
Пампушки з шоколадним кремом
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 2-2,5 склянки,
- вершкове масло - 60 г,
- тепле молоко - 1 склянка,
- сухі дріжджі - 6 г,
- цукор - 2 ст. ложки,
- яєчні жовтки - 3 шт.,
- ванільний екстракт - 1 ч. ложка,
- сіль - 0,5 ч. ложки,
- цукрова пудра - для посипання,
- рослинна олія - для смаження.
- Для начинки:
- шоколад (молочний або чорний) - 150 г,
- маршмеллоу - 50 г.
Десерт до 8 березня «Райська насолода»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- бісквітний корж - 1 шт.,
- яєчні жовтки - 6 шт.,
- цукор - 150 г,
- молоко - 0,5 л,
- зварена міцна кава - 100 мл,
- чорний шоколад - 100 г,
- малиновий лікер (або сироп) - 100 мл,
- ром - 50 мл,
- ваніль - 1 стручок,
- борошно - 50 г.
Шоколадний «террін»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:7
Інгредієнти:
- вершкове масло - 125 г,
- чорний шоколад - 300 г,
- бісквітне печиво - 200 г,
- міні маршмелоу - 100 г,
- мед - 3 ст. ложки,
- коньяк - 2 ст. ложки.
- Для глазурі:
- вершки - 50 г,
- чорний шоколад - 100 г.
Рецепт шоколадного фондю
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- шоколад - 225 г,
- згущене молоко - 80 мл,
- лікер - за смаком,
- шматочки фруктів (будь-яких).
Фруктовий салат в апельсинових чашечках
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- апельсини - 4-5 шт.,
- киви - 1 шт.,
- виноград - 100 г,
- полуниця - 100 г,
- мед і сік лимона - для заправки,
- зерна гранати - для прикраси.
Торт-десерт до 8 березня «Вічна молодість»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Інгредієнти:
- Для коржа:
- печиво зі смаком топленого молока - 400 г,
- вершкове масло - 130 г.
- Для крему:
- молоко - 300 мл,
- домашній сир - 500 г,
- желатин - 15-20 г,
- цукровий пісок - 1 склянка,
- ванілін або ванільний цукор - за смаком,
- шоколад - 50 г,
- мигдаль - жменя,
- персики (свіжі або консервовані) - 700 г.
Сирна паска з цукатами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:12
Інгредієнти:
- домашній сир - 1 кг,
- вершкове масло - 200 г,
- яйця - 5 шт.,
- цукор - 200 г,
- ванільний цукор - 1 ч. ложка,
- вершки - 400 мл,
- родзинки - 100 г,
- цукати - 100 г.
Сирна шоколадна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- домашній сир - 500 г,
- масло вершкове - 100 г,
- сметана - 100 г,
- шоколад чорний - 130 г,
- цукрова пудра - 100 г,
- цедра двох апельсинів.
Млинцевий шоколадний торт
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- Для млинців:
- борошно - 2 склянки,
- яйця - 4 шт.,
- молоко - 1,5 склянки,
- вода - 1 склянка,
- какао-порошок - 0,5 склянки,
- вершкове масло - 6 ст. ложок,
- цукор - 2 ст. ложки,
- ванілін - 2 ч. ложки,
- шоколадна стружка і какао - для прикраси.
- Для начинки:
- вершки - 500 мл,
- «Нутелла» - 350 г.
Млинцевий пиріг з сиром, курагою та шоколадом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- Для млинців:
- молоко - 400 мл,
- борошно - 150 г,
- рослинна олія - 25 мл,
- яйце - 1 шт.,
- сіль - на кінчику ножа,
- цукор - 1,5-2 ст. ложки.
- Для начинки:
- сир - 300 г,
- курага - 100 г,
- шоколад - 1/3 плитки,
- сметана - 5 ст. ложок,
- вершки - 50 мл,
- цукрова пудра і кориця - за смаком,
- какао - для посипання.
Медові млинці
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яйця - 3 шт.,
- молоко - 150-200 мл,
- борошно - 200 г,
- мед (рідкий) - 3 ст. ложки,
- рослинна олія - 2 ст. ложки,
- сода - дрібка,
- цукор і сіль - за смаком.
Млинці з начинкою «Ажурні серця»
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- молоко - 800 мл,
- борошно - 300 г,
- крохмаль - 2 ст. ложки,
- рослинна олія - 50 мл,
- яйця - 2 шт.,
- сіль - 1/3 ч. ложки,
- цукор - 3 ст. ложки,
- вершковий сир «Філадельфія» - 300 г,
- вершки (35% жирності) - 150 мл,
- цукрова пудра - 2 ст. ложки.
Тістечка «Валентинки»
Рівень складності:Складно
Інгредієнти:
- полуниця (заморожена) - 300 г,
- кокосова стружка - 100 г,
- білки 2 яєць,
- цукор - 190 г,
- борошно - 60 г,
- вершки (30-33% жирності) - 500 мл,
- желатин - 15 г,
- ванільний цукор - 15 г.
Мигдальний крем з ягодами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сир вершковий нежирний - 250 г,
- морожені ягоди за смаком - 250 г,
- мигдаль - 125 г,
- яйця - 2 шт.,
- цукрова пудра - 60 г,
- листочки м'яти - для оздоблення.
Шоколадна вермішель під соусом
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- Для вермішелі:
- борошно - 220 г,
- гіркий шоколад - 100 г,
- вода - 120 мл,
- мед - 60 г,
- дрібка солі,
- цукрова пудра та листочок розмарину - для оздоблення.
- Для соусу:
- апельсини - 3 шт.,
- карамельний цукор - 4 ст. ложки,
- олія - 1 ст. ложка.
«Сухе капучіно»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- жирні вершки - 425 мл,
- готовий кекс - 300 г,
- гаряча міцна кава - 300 мл,
- тертий шоколад - 100 г,
- смажений мигдаль - 50 г,
- бренді - 3 ст. ложки,
- коричневий цукор - 1 ст. ложка.
Гречані млинці з яблуками та сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- Для млинців:
- гречане борошно – 1 склянка,
- пшеничне борошно – 1/2 склянки,
- яйця – 3 шт.,
- цукор – 5 ч. ложок,
- молоко – 2 склянки,
- розпушувач – 1 ч. ложка,
- сіль – 1/2 ч. ложка,
- рослинна олія – для смаження,
- шматочок вершкового масла – для змащування млинців.
- Для начинки:
- яблука – 8 шт.,
- сир – 200 г,
- кориця і цукор – за смаком,
- вершкове масло – для смаження,
- мед та горіхи – для прикрашання.
Тістечко “Картопля”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- пісочне печиво – 800 г,
- згущеного молока – 1 банка,
- вершкове масло – 1 пачка,
- какао порошок – 5 ч. ложок,
- коньяк – 1 ст. ложка.
