Кулінарні рецепти з фото | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка

Десерти • Кулінарні рецепти з фото

«Сухе капучіно»

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:6

Час приготування:10 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

жирні вершки - 425 мл,
готовий кекс - 300 г,
гаряча міцна кава - 300 мл,
тертий шоколад - 100 г,
смажений мигдаль - 50 г,
бренді - 3 ст. ложки,
коричневий цукор - 1 ст. ложка.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Гарніри • Другі страви • Кулінарні рецепти з фото • Кухня народів світу • Просто та смачно • Французька кухня

Рататуй овочевий гарнір до м’яса

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:75 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

помідори - 4 шт.,
кабачок - 1 шт.,
баклажан - 1 шт.,
чорний мелений перець та сіль - за смаком,
вершкове масло - для змащування форми.
Для соусу:
помідор - 1 шт.,
червоний болгарський перець - 1 шт.,
цибуля - 1 шт.,
часник - 1 зубчик,
оливкова олія - 2 ст. ложки,
зелень, чорний мелений перець та сіль - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Дешево та швидко • Кулінарні рецепти з фото • Рецепти салатів

Салат з морською капустою, крабовим м’ясом та кукурудзою

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:4

Час приготування:10 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

морська капуста - 150 г,
варене крабове м'ясо - 150 г,
консервована кукурудза - 100 г,
варене яйце - 1 шт.,
зелена цибуля - 1 пучок,
майонез - 100 г,
сіль та перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Кулінарні рецепти з фото • Перші страви • Просто та смачно

Морквяний суп-пюре

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:1

Час приготування:60 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

морква - 2 шт.,
рис - 3 ст. ложки,
жовток - 1 шт.,
молоко - 5 ст. ложок,
сметана або вершки - 1 ст. ложка,
вершкове масло - 1 ч. ложка,
зелень та сіль - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Кулінарні рецепти з фото • Рецепти салатів

Салат «Кактус»

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:3

Час приготування:15 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

варена свинина (або телятина) - 250 г,
червона цибуля - 1 шт.,
консервована червона квасоля - 0,5 банки,
мариновані корнішони - 6 шт.,
варені яйця - 3 шт.,
зелень, чорний мелений перець та сіль - за смаком.
Для заправки:
сметана - 1 ст. ложка,
майонез - 1 ст. ложка,
гірчиця - 1 ч. ложка,
соус чілі - 1 ч. ложка,
чорний мелений перець - за смаком.
Для оздоблення:
мариновані корнішони - 5 шт.,
салат - 1 пучок,
болгарський перець - для квіточок.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Кулінарні рецепти з фото • Перші страви

Крем-суп з ікрою

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:6

Час приготування:30 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

курячий бульйон - 1,5 л,
картопля - 4 шт.,
цибуля-порей (біла частина) - 3 шт.,
оливкова олія - 3 ст. ложки,
сметана - 200 г,
пармезан - 100 г,
червона ікра - 6 ст. ложок,
зелень, сіль та перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Кулінарні рецепти з фото • Солодка випічка

Рулет зі збитими вершками та бананами

Рівень складності:Складно

Кількість порцій:8

Інгредієнти

Інгредієнти:

Для тіста:
борошно - 150 г,
цукор - 150 г,
яйця - 4 шт.,
газована вода - 4 ст. ложки,
какао - 1 ст. ложка,
розпушувач для тіста - 1 ч. ложка.
Для крему:
вершки - 750 мл,
банани - 3-4 шт.,
цукрова пудра - 60 г,
желатин - 20 г,
ванільний цукор - 1 пачка,
лимонний сік,
шоколад - для оздоблення.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото

Гарбуз, фарширований бараниною

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:90 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

гарбуз - 1 шт.,
баранина - 200 г,
нут (турецький горох) - 3/4 склянки,
цибуля - 1 шт.,
олія - 2 ст. ложки,
суміш спецій "гарам масала" - 1 ст. ложка,
насіння коріандру - 1/2 ч. ложки,
перець чорний (щойно змелений) - 1/2 ч. ложки,
кмин - 1/4 ч. ложки,
сіль - за смаком,
насіння гарбуза і зелень - для прикрашання.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Дешево та швидко • Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка • Просто та смачно

Тарт із фетою

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:30 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

фета - 200 г,
борошно - 150 г,
вода - 100 мл,
яйце - 1 шт.,
часник - 2-3 зубчики,
оливкова олія - 3 ст. ложки,
горілка - 2 ст. ложки,
розпушувач для тіста - 1 ч. ложка,
зелень кропу та сіль - за смаком,
вершкове масло - для змащування форми.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка • Просто та смачно

Сирний пиріг

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:60 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

Для тіста:
борошно - 200 г,
вершкове масло - 100 г,
холодна вода - 100 г.
дрібка солі,
олія для змащування форми.
Для начинки:
твердий сир - 250 г,
яйце - 2 шт.,
молоко - ½ склянки,
вершки 20% жирності - ½ склянки,
сіль, червоний мелений перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Кулінарні рецепти з фото • Просто та смачно • Страви з риби

Форель в апельсиновому маринаді

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:2

Час приготування:60 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

філе форелі - 2 шт.,
соєвий соус - 5 ст. ложок,
апельсин - 1 шт.,
коричневий цукор - 1 ч. ложка,
кунжут, помідори чері та рукола - для оздоблення.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Італійська кухня • Кулінарні рецепти з фото • Кухня народів світу • Страва від шеф-повара

Паста з помідорами черрі і базиліком

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:1

Час приготування:30 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

макарони (спагетті) - 100 г,
сир Пармезан - 20 г,
помідори черрі - 90 г,
базилік - 15-20 г,
цибуля - 30 г,
вино (біле сухе) - 30 мл,
рослинна олія - 50 мл,
сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото • Страва від шеф-повара

Запечена рулька

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:2

Час приготування:90 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

свиняча рулька - 1 шт.,
часник - 2-3 зубці,
соняшникова олія - 400 мл,
сіль, чорний мелений перець та грузинські спеції - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Крок за кроком • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка • Несолодка випічка (крок за кроком) • Страва від шеф-повара

Хачапурі по-аджарськи

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:1

Час приготування:35 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

готове дріжджове тісто - 200 г,
сир сулугуні - 180 г,
яйця - 3 шт.,
вершкове масло - 20 г,
борошно - для посипання деко.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото • Страва від шеф-повара

Філе лосося під соусом «Теріякі»

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:1

Час приготування:40 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

філе лосося - 1 шматок,
цукіні - 1/4 шт.,
болгарський перець - 1/4 шт.,
печериці - 2 шт.,
соус «Теріякі» - за смаком,
кунжут - для посипання,
рослинна олія - для смаження,
сіль і чорний мелений перець - за смаком,
скибка лимону і гілка розмарину - для прикраси.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Гарніри • Дешево та швидко • Кулінарні рецепти з фото • Просто та смачно

Картопля, запечена з сиром

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:4

Час приготування:70 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

картопля: 1 кг
домашній сир : 300 г
твердий сир : 300 г
вершкове масло : 100 г
сіль, чорний мелений перець : за смаком

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Закуски • Італійська кухня • Кулінарні рецепти з фото • Кухня народів світу

Брускетта італійська закуска

Рівень складності:Елементарно

Кількість порцій:8

Час приготування:35 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

помідори: 6-7 шт.
багет: 1 шт.
часник: 2 зубці
базилік: 2-3 гілочки
пармезан: 100 г
бальзамічний оцет, оливкова олія, морська сіль, чорний мелений перець : за смаком