Як приготувати смачний та корисний салат? На це питання відповість кулінарний сайт «Пательня». Рецепти салатів як на кожен день так і до святкового столу, легкі та калорійні салати. Це все ви знайдете у нас на сайті.
Ви любите смачно поїсти але дбаєте про свою фігуру – обирайте легкі малокалорійні салати. Потрібно ситно нагодувати вашого чоловіка – оберіть висококалорійний рецепт м’ясом чи іншим продуктом.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Рецепти салатів | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 6
RSS
Салат з баклажанів та моркви
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- баклажан - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- сухарики (домашні) - за смаком,
- зелень кропу і петрушки - 0,5 пучка,
- часник - 1-2 зубці,
- олія - для смаження,
- майонез (за бажанням) - 1 ст. ложка,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Салат зі селери з яйцем і горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- корінь селери - 1 шт.,
- яйця (варені) - 2 шт.,
- волоські горіхи - 40 г,
- яблуко - 1 шт.,
- червона цибуля - 0,5 шт.,
- листя салату - 1 качан,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- домашній майонез - 4 ч. ложки,
- білий винний оцет - 1 ч. ложка,
- зерниста гірчиця - 2 ч. ложки.
Гречаний салат з перепелиними яйцями
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- гречка - 170 г,
- помідори черрі - 200 г,
- перепелині яйця - 8 шт.,
- моцарелла - 250 г,
- листя салату (будь-яке) - за смаком.
- Для соусу:
- домашній майонез - 80 г,
- сметана (або натуральний йогурт) - 100 г,
- гірчиця (негостра) - 1,5 ст. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки.
Салат “Сицилія”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- салямі: 200 г
- салат: 100 г
- сухарики: 50 г
- болгарський перець : 100 г.
- яйця: 2 шт.
- лимон: половинка
- оливкова олія: 2 ст. ложки
- сіль, перець, суміш італійських трав: за смаком
Салат “В шоці”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- салат зелений та червоний: 100 г
- куряче філе: 300 г
- сир: 100 г
- черешні: 150-200 г
- полуниця: 7-9 ягід
- оливкова олія: 3-4 ст. ложки
- лимонний сік: 2 ст. ложки
- м'ята свіжа: 1-2 невеликих гілочки
Салат “З сонячних берегів”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряча грудка: 1 шт.
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- соєвий соус: 1 ст. ложка
- приправа "Каррі": за смаком
- рослинна олія: 1-2 ст. ложки
- часник: 1 маленький зубчик
- ріпчаста цибуля: 1 шт.
- шампіньйони: 200 г
- ананаси консервовані: 2-3 кружальця
- суміш горіхів: 50 г
- маслини: за смаком
Салат “Яскраві моменти”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- листя салату зеленого: 3-4 шт.
- листя салату червоного: 3-4 шт.
- рукола: півпучка
- апельсин: 1 шт.
- морква: 1 шт.
- родзинки: жменя
- кедрові горішки чи насіння соняшника: 1 ст. ложка
- сіль, перець, оливкова олія: за смаком
Салат із цвітної капусти і апельсину
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- цвітна капуста - 1 головка,
- апельсини - 2 шт.,
- маслини (без кісточок) - 50 г,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- апельсиновий сік - за смаком,
- білий винний оцет - 1 ч. ложка,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Легкий салат з огорожею зі спаржі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- яблуко (зелене) - 1 шт.,
- куряча грудка - 200 г,
- селера - 1 черешок,
- виноград - 70 г,
- спаржа - 20 шт.,
- зелена цибуля - 2 пір'їнки,
- сметана - 2 ст. ложки,
- цукор - 1 ч. ложка,
- капуста білокачанна - 20 г,
- олія - для смаження,
- каррі і сіль - за смаком.
Теплий салат з картоплею «Літо в селі»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 400 г,
- гриби (будь-які) - 200 г,
- мариновані огірки - 200 г,
- огірковий розсіл - 70 мл,
- цибуля - 1 шт.,
- рослинна олія - 50 мл,
- зелень - 1 пучок,
- сіль - за смаком.
Капустяний салат «Білоцерківський»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 3 кг,
- морква - 1 кг,
- болгарський перець (червоний) - 1 кг,
- цибуля - 600 г,
- корінь і зелень петрушки - по 100 г,
- рослинна олія - 450 мл,
- оцет (5 %) - 200 мл,
- сіль і цукор - по 100 г,
- духмяний перець і лавровий лист - по 10 шт.
Грибний салат з червоною квасолею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- шампіньйони - 250 г,
- червона квасоля у власному соку - 1 банка,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- перець пеперончино - 6-7 шт.,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком,
- зелень - кілька гілочок,
- олія - для смаження,
- майонез - за бажанням.
Салат «Овочеві тагліателле»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- морква - 1 шт.,
- кабачок - 0,5 шт.,
- огірок - 1 шт.,
- щавель - 1 пучок,
- оливкова олія - 2 ст. ложки,
- лимонний сік - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- кунжут - для посипання.
Салат “Чудове поєднання” з омлетом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе: 200 г.
- горошок консервований: 150 г.
- мариновані огірки: 100 г.
- яйця: 2 шт.
- молоко: 50 мл
- цибуля зелена: пів пучка
- масло вершкове: 1 ст. ложка
- майонез: для заправки
- сіль, перець: за смаком
Салат “Банзай”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- солодкий червоний перець: 1 шт.
- шинка: 200 г
- огірки солені чи мариновані: 3 шт.
- твердий сир: 200 г
- цибуля кримська: 1 шт.
- листя крес-салату: для оздоблення
- майонез: за смаком
- сіль та чорний мелений перець: за смаком
Салат “Браслет мавки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- шампіньйони: 100 г.
- варене куряче філе: 100 г.
- консервований ананас: 100 г.
- яйця, зварені на круто: 2 шт.
- цибуля: 1 шт.
- оцет: 2 ч. ложки
- олія: для смаження
- майонез: для змащування
- зелень петрушки, скибки варених яєць, шматочки ананасу та пластинки грибів : для оздоблення
- Яблука: 100 г.
Салат з селери, яблук та горіхів
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- несолодкі яблука: 2 шт.
- корінь селери: 1 шт.
- грецькі горіхи: 4-5 шт.
- сіль, чорний мелений перець: за смаком
- майонез: для заправки
Буряк з горіхами та чорносливом
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- буряк варений: 1 шт.
- чорнослив: 50 г.
- волоські горіхи: 50 г.
- часник: 1 зубчик
- сіль, перець: за смаком
- оцет бальзамічний: 1 ч. ложка
- апельсиновий сік: 3 ст. ложки
Салат з креветками, солодким перцем і авокадо
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- варені креветки: 600 г.
- авокадо: 1/2 шт.
- червоний солодкий перець: 1/2 шт.
- зелень кропу: півпучка
- майонез: 2 ст. ложки
- лимонний сік: 1 ч. ложка
- чорний мелений перець та сіль: за смаком
Овочевий салат з броколі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- броколі - 200 г,
- помідори - 2 шт.,
- огірки - 2 шт.,
- оливки - 0,5 банки,
- каперси - за смаком,
- цибуля - 1 шт.,
- оцет, сіль, цукор і окріп - для маринаду.
- Для заправки:
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- бальзамічний оцет - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Салат з помідорами і баклажанами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- баклажани - 2 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- помідори - 3-4 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- олія - для смаження,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- майонез - для заправки.
Салат «Крапля води»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- цибуля - 1 шт.,
- сік половини лимона,
- тунець - 1 банка,
- рис - 150 г,
- огірок - 1 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- сир - 70 г,
- сіль - за смаком,
- майонез - для заправки.
Теплий салат із стручкової квасолі і перців
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- гострий перець - 0, 5 стручка,
- часник - 4 зубці,
- цибуля - 1 шт.,
- стручкова квасоля (заморожена) - 500 г,
- сік половини лимона,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- сіль - 1 ч. ложка,
- чорний мелений перець - дрібка,
- олія - для смаження.
Салат з редиски і цвітної капусти
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- редиска: 1 пучок
- цвітна капуста: 500 г
- огірки: 300 г
- помідори чері : 300 г
- свіжа петрушка: 1 пучок
- зелена цибуля: півпучка
- оливкова олія: 100 мл
- сіль: за смаком
Салат “Нептун”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- філе форелі слабосолене: 250 г.
- креветки варені чищені: 200 г
- редиска: 200 г.
- зелений салат: 200 г.
- Для заправки
- оливкова олія: 3 ст. ложки
- бальзамічний оцет: 1-2 ч. ложки
- лимонний сік: 1 ч. ложка
- цедра лимона та сіль: за смаком
Веррін з редиски. Кулінарний рецепт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- йогурт натуральний: 250 мл
- редиска: півпучка
- огірок: 1-2 шт.
- зелень (кріп, петрушка), лимонний сік та сіль: за смаком
Салат з буряком і квасолею
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- буряк - 1 шт.,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- мариновані огірки - 2-3 шт.,
- квасоля у власному соку - 200-250 г,
- сухарики - 1 пачка,
- рослинне олія - для заправки,
- сіль - за смаком.
Салат «Гарний настрій»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- капуста - 300 г,
- мариновані шампіньйони - 350 г,
- болгарський перець (жовтий і червоний) - 2 шт.,
- зелень петрушки - 0,5 пучка,
- корейська морква - 300 г,
- рослинна олія - 1-2 ст. ложки,
- сіль - за смаком.
Салат з яловичиною та сухофруктами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- яловичина: 400 г.
- яйця: 5 шт.
- морква: 3 шт.
- чорнослив: 100-150 г
- курага: жменя
- волоські горіхи: жменя
- майонез: для заправки
- часник: 2 зубчики
- сіль, перець: за смаком
Салат в сирних стаканах
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- сир твердий: 300 г
- зелена цибуля: пів пучка
- болгарський перець: 1 шт.
- ковбаса: 100 г
- яйця: 2 шт.
- горошок консервований: 0,5 банки
- майонез: за смаком
- кріп: пів пучка
- петрушка: для оздоблення
- сіль та перець: за смаком
Салат з печеними помідорами та фетою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти:
- помідори чері: 10 шт.
- щавель: пів пучка
- фета: 2-3 ст. ложки
- зелень: пів пучка
- квасоля консервована: 1 банка
- італійські трави, сіль: за смаком
- оливкова олія: для заправки
- кунжутне насіння: 1 ст. ложка
Салат “На зустріч літу”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- листя салату: пучок
- огірки: 2 шт.
- редиска: пучок
- яйця: 3 шт.
- куряче філе варене: 1 шт.
- кисле яблуко: 1 шт.
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- майонез: для заправки
- сіль: за смаком
