Користь яблук визначається вмістом в них великої кількості біологічно активних речовин: рибофлавіну, аскорбінової кислоти, тіаміну, нікотинової кислоти. Також яблука містять цілу низку мікроелементів: калій, кальцій, натрій, фосфор, барій, цинк.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «яблука» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 2
RSS
Вітамінний смузі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- морква: 1 шт.
- банан: 1 шт.
- яблуко: 1 шт.
- м’ята свіжа: декілька листочків
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- насіння льону: 1 ст. ложка
- апельсиновий сік: 1/2 склянки
Закуска «Новорічний світанок» (оселедець під яблучно-брусничним мусом)
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- філе оселедця - 1 шт.,
- яблуко (зелене) - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- брусниця - 1 склянка,
- цукор - 2 ч. ложки,
- сік лимона - 2 ст. ложки,
- сметана - 2 ст. ложки,
- зелень петрушки для прикраси.
Салат «Ластівчине гніздо»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:1
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- пекінська капуста - 30 г,
- куряче філе - 30 г,
- гриби (смажені) - 30 г,
- яблука - 20 г,
- сир - 20 г,
- перепелині яйця, зелень петрушки та горіхи для прикраси,
- майонез - 30 г.
Яблучне повидло «Карамельне»
Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- яблука - 4 кг,
- цукор - 1 кг,
- лимонна кислота - 0,5 ч. ложки,
- вода - 1 склянка,
- цукерки «Корівка» - 0,5 кг.
Капуста по-корейськи на зиму
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 3 кг,
- яблука - 400 г,
- морква - 200 г,
- гриби - 700 г,
- сіль - 120 г,
- корейські спеції за смаком.
Консервований яблучний сік
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- яблука - 3 кг,
- вода - 2 л,
- цукор - 1,5 кг.
Яблука в кавуново-динному соку
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яблука - 1 кг,
- м'якоть кавуна - 1 кг,
- м'якоть дині - 1 кг.
Яблучне повидло з родзинками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яблука: 2 кг
- цукор: 500 г.
- родзинки: 100 г.
- сік одного лимона
- кориця: 1 ч. ложка
Яблучний коктейль з медом
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- кефір: 0,5 л
- Яблука: 3 шт.
- мед: 4 ст. ложки
- кориця: за смаком
Салат з сьомгою «Морська красуня»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- зелений салат - 2-3 листочка,
- огірок - 1 шт,
- яблуко - 1 шт.,
- кукурудза - 3-4 ст. ложки,
- апельсин - 1 шт.,
- сьомга - 100 г,
- сир - 20-30 г.
Свинина, запечена з яблуками і пюре
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- свиняча лопатка (одним шматком) - 1,3 кг,
- картопля - 800 г,
- яблука (зелені) - 3 шт.,
- жовтки 2 яєць,
- сир - для посипання,
- вершкове масло - для пюре і смаження,
- олія - для форми,
- майоран, чебрець, сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Курка з яблучним соком і яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- курка - 1 шт.,
- яблука - 2 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- яблучний сік - 375 мл,
- вершки (35 %) - 2 ст. ложки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- гірчиця - 1 ст. ложка,
- олія - 1 ст. ложка,
- зелень кропу (нарізана) - 2 ст. ложки,
- чебрець - 1 ч. ложка,
- лавровий лист - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Салат з маринованими огірками і зеленими яблуками
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- мариновані огірки - 2 шт.,
- яблука - 2 шт.,
- часник - 2 зубці,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сметана - 150 г,
- сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Десерт яблука запечені з сухофруктами, горіхами і медом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- яблука - 4 шт.,
- курага (нарізана дрібними кубиками) - 1 склянка,
- родзинки - 0,5 склянки,
- грецькі горіхи (порізані) - 0,5 склянки,
- мед - 4 ч. ложки,
- вершкове масло - 4 ст. ложки,
- кориця - 4 палички,
- апельсиновий сік (свіжовичавлений) - 4 шт.,
- лимонний сік і м'ята - за смаком.
Рецепт салату з курячого філе та овочів
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 300 г,
- яйця - 3 шт.,
- яблука (кисло-солодкі) - 100 г,
- огірки - 300 г,
- помідори - 100 г,
- майонез - 100 г,
- сік лимона і зелень - за смаком.
Випічка солодка піца з яблуками
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 230 г,
- дріжджі (сухі швидкодіючі) - 3/4 ч. ложки,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- вода (тепла) - 130 мл,
- рослинна олія - 2 ст. ложки,
- яблуко (велике) - 1 шт.,
- абрикосовий джем - 4 ст. ложки,
- пелюстки мигдалю - 2 ст. ложки.
Яблучно-сирне суфле
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- домашній сир (знежирений) - : 200 г,
- яблучне пюре - 250 г,
- яйця - 3 шт.,
- житні висівки (мелені) - 3 ст. ложки,
- мелена кориця - 1 ч. ложка,
- цукор - за смаком.
Солодка випічка яблучні скони
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 450 г,
- розпушувач - 5 ч. ложок,
- сіль - 1,5 ч. ложки,
- вершкове масло - 110 г,
- цукор - 50 г + для посипання,
- яблука - 450 г,
- молоко - 2 ст. ложки (чи скільки буде потрібно для замісу тіста) + для змащування.
Яблучно-сирний пиріг
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- Для начинки:
- яблука - 7 шт.,
- родзинки - 0,5 склянки,
- грецькі горіхи - 0,5 склянки.
- Для пісочного тіста:
- маргарин - 400 г,
- холодна вода - 4 ст. ложки,
- борошно - 3-4 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- сіль - дрібка
- Для сирного тіста:
- домашній сир - 800 г,
- сметана (20 % жирності) - 1,5 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 2 склянки,
- манка - 0,5 склянки.
Компот яблучно-лимонний
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яблука: 3 кг
- цукор: 350 г
- лимон: 1 шт.
- вода: 1,5 л
Мармелад зі слив, яблук і помідорів
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сині сливи: 4 кг
- яблука: 3 кг
- червоні помідори: 3 кг
- цукор: 3 кг
- листя естрагону: 1 пучок
Айвово-яблучне желе
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- айва: 2,5 кг
- яблука: 0,5 кг
- цукор: 1,5 кг
- лимона кислота: 1 ч. ложка
Салат зі селери з яйцем і горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- корінь селери - 1 шт.,
- яйця (варені) - 2 шт.,
- волоські горіхи - 40 г,
- яблуко - 1 шт.,
- червона цибуля - 0,5 шт.,
- листя салату - 1 качан,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- домашній майонез - 4 ч. ложки,
- білий винний оцет - 1 ч. ложка,
- зерниста гірчиця - 2 ч. ложки.
Легкий салат з огорожею зі спаржі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- яблуко (зелене) - 1 шт.,
- куряча грудка - 200 г,
- селера - 1 черешок,
- виноград - 70 г,
- спаржа - 20 шт.,
- зелена цибуля - 2 пір'їнки,
- сметана - 2 ст. ложки,
- цукор - 1 ч. ложка,
- капуста білокачанна - 20 г,
- олія - для смаження,
- каррі і сіль - за смаком.
Яблука в карамелі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- яблука - 2 шт.,
- цукор - 1,5 ст. ложки,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- кориця - 1 щіпка,
- лимон - 0,5 шт.
Яблучний пиріг «Смакота»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:55 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 1 склянка,
- манка - 1 склянка,
- цукор - 1 склянка,
- яблука (дуже соковиті!) - 1 кг,
- розпушувач - 1,5-2 ч. ложки,
- ванільний цукор - 1 пакетик,
- кориця - 0,5 ч. ложки,
- вершкове масло - 50 г.
Холодний огірковий суп
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- огірок (великий) - 1 шт. + для прикраси,
- яблуко - 1 шт.,
- яйця (варені) - 2 шт.,
- натуральний йогурт (або кефір) - 450 мл,
- сметана - 150 г,
- оцет - 1,5 ст. ложки,
- зелень кропу - 1 пучок,
- часник - 1 зубець.
Салат з селери, яблук та горіхів
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- несолодкі яблука: 2 шт.
- корінь селери: 1 шт.
- грецькі горіхи: 4-5 шт.
- сіль, чорний мелений перець: за смаком
- майонез: для заправки
Медово-шоколадний кекс з яблуками та горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 200 г.
- вода: 125 мл
- яблука: 3 шт.
- цукор: 100 г
- масло вершкове: 70 г
- мед: 1 ст. ложка
- розпушувач: 2/3 ч. ложки
- горіхи: 1 жменя
- горіхова олія: 1 ч. ложка
- шоколад: 25 г
Десерт “Фруктовий рай”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- яблуко: 1 шт.
- груша: 1 шт.
- полуниці: 5-7 шт.
- апельсин: 1 шт.
- червона смородина: кілька гілочок
- диня: кілька шматочків
- цукор: 1-2 ст. ложки
Вишневий джем з фісташками і коньяком
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вишня - 1,5 кг,
- лимони - 4 шт.,
- яблука - 600 г,
- мигдаль (сирий, очищений) - 1 жменя,
- фісташки (очищені) - 100 г,
- коньяк - 100 мл,
- цукор для варення з пектином - 1 кг.
Курячий рулет з яблуками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:75 хв.
Інгредієнти:
- курячі грудки : 700 г.
- яблука: 2-3 шт.
- майонез: 2-3 ст. ложки
- зелень, приправа до курки та сіль: за смаком
