Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Рецепти до свята | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 5

RSS

В цьому розділі ви знайдете оригінальні ідеї та рецепти страв, які можна приготувати на свята – День Святого Валентина, Новий рік, Різдво, 8 Березня і т.д. Безліч цікавих ідей допоможуть надати вашому святковому столу яскравих фарб та оригінальності. Не втрачайте можливості порадувати ваших близьких смачними кулінарними шедеврами.

Шведське імбирне печиво «Янголята»

Інгредієнти:

  • борошно - 375 г,
  • цукор - 100 г,
  • мед - 50 мл,
  • вода - 50 мл,
  • вершкове масло - 60 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • кориця - 0,5 ст. ложки,
  • мелений імбир - 1 ч. ложка,
  • мелений кардамон - 1 ч. ложка,
  • мелена гвоздика - 1/4 ч. ложки,
  • сода - 1 ч. ложка,
  • какао-порошок - 2 ч. ложки,
  • глазур для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Новорічний десерт «Фруктовий карнавал»

Інгредієнти:

  • шоколадний бісквіт - 250 г,
  • банани - 2 шт.,
  • мандарин - 1 шт.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • вершки - 170 г,
  • домашній сир (м'який) - 100 г,
  • сметана (густа) - 30 г,
  • цукор - 110 г,
  • сироп - 2 ст. ложки,
  • шоколад - 30-40 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Фруктова ялинка

Інгредієнти:

  • яблуко - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • улюблені фрукти і ягоди за смаком,
  • зелень для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Новорічне печиво “Північні олені”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 1 склянка
  • цукрова пудра: 1/4 склянки
  • вершкове масло: 100 г
  • яєчний жовток: 1 шт.
  • сіль: щіпка
  • сода: на кінчику ножа
  • цедра апельсинова: ½ ч. ложки
  • драже, шоколадні печива-баранки, розтоплений шоколад для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Пончики “Олені та сніговики”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний: 250 г.
  • яйця: 2 шт.
  • сметана: 3 ст. ложки
  • цукор: 3 ч. ложки
  • сіль: 0,5 ч. ложки
  • сода: 0,5 ч. ложки
  • борошно: 1,5 склянки
  • помадка біла, шоколадна глазур, драже, печиво-баранки для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Новорічний салат “Ялинкова прикраса”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • копчене куряче стегно: 1 шт.
  • рис: 100 г.
  • яйця: 3 шт.
  • цибуля: 1 шт.
  • консервований ананас: 1/2 банки
  • сіль, цукор, оцет, майонез, кетчуп за смаком, крабові палички, кукурудза, зерна граната, кріп для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Рецепт салату “Новорічний коник-стрибунець”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • варена печінка (куряча, яловича): 200 г.
  • вершкове масло: 30 г.
  • цибуля: 1 шт.
  • яйця: 5 шт.
  • сир натертий: 100 г.
  • сир нарізаний пластинками: 100 г.
  • мелені волоські горіхи: 0,5 склянки
  • часник: 1-2 зубчики
  • чорнослив б/к: 100 г
  • свіжа дрібно натерта морква: 2 шт.
  • сіль , перець мелений за смаком
  • Для оформлення фону:
  • майонез: 300 г.
  • червонокачанна капуста: чверть качана
  • зелень кропу: 1 пучок
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Печиво «Миколайчики»

Інгредієнти:

  • борошно - 2 склянки,
  • яйце - 1 шт.,
  • мед - 1 ст. ложка,
  • цукор - 1 склянка,
  • сметана - 2 ложки,
  • сода, погашена оцтом - 1 ч. ложка,
  • вершкове масло - 50 г,
  • олія - 1 ч. ложка.
  • Для глазурі:
  • білки 3 яєць,
  • цукор - 2 склянки,
  • барвники.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат-коктейль «Морський»

Салат-коктейль «Морський»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кальмари - 3 шт.,
  • креветки - 100 г,
  • яйце (варене) - 1 шт.,
  • консервоване м'ясо кролика - 1 банка,
  • червона ікра - 1-2 ст. ложки,
  • зелена цибуля за смаком,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • майонез - 2-3 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Новорічний салат «Адвент»

Новорічний салат «Адвент»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • картопля (відварна) - 3-4 шт.,
  • морква (відварна) - 2 шт.,
  • яйця (відварні) - 2-3 шт.,
  • броколі - 400-500 г,
  • сир - 100 г.
  • Для соусу:
  • шинка (або варене м'ясо) - 200-250 г,
  • мариновані огірки - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • майонез - 150-200 г.
  • Для оздоблення:
  • зелень кропу і петрушки, червоний болгарський перець, гранатові зерна.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска «Іграшки на ялинку»

Новорічна закуска «Іграшки на ялинку»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • консервована печінка тріски - 1 банка,
  • яйця (варені) - 3 шт.,
  • сир - 100 г,
  • часник - 2 зубці,
  • горіхи, маслини і кріп для прикраси,
  • майонез для заправки,
  • чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Новорічний салат “Іграшки на ялинці”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • консервована кукурудза : 80 г.
  • крабові палички: 5 шт.
  • сир: 50 г.
  • болгарський перець (червоний): 100 г.
  • огірок: 1 шт.
  • рис (варений): 50 г.
  • майонез, перець за смаком, кріп, маслини для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Святковий салат “Новорічний вінок”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • крабові палички: 6 шт.
  • мариновані шампіньйони: 150 г.
  • яйця: 3 шт.,
  • консервована кукурудза: 150 г.
  • консервований ананас: 100 г
  • майонез, перець за смаком
  • маслини, червоний болгарський перець, кріп для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Новорічна закуска корзиночки “З Новим роком!”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • картопля: 7-8 шт
  • шпинат: 200 г.
  • сирок "Дружба": 1 шт.
  • масло вершкове за смаком
  • сіль за смаком
  • яйця перепелині: 10 шт.
  • тарталетки-корзиночки: 10 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Новорічна закуска “Ялиночки”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • бородінський хліб: 3 шматки
  • тунець в олії : 1 банка
  • яйця: 2 шт.
  • яблуко (кисле): 1 шт.
  • сир: 100 г.
  • часник: 1 зубчик
  • майонез та чорний мелений перець за смаком, маслини для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Святкова закуска “Новорічні прикраси”

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • відварений рис: 4 ст. ложки
  • плавлений сирок : 1 шт.
  • варені яйця: 2 шт.
  • крабові палички: 3 шт.
  • консервована кукурудза: 30 г.
  • часник: 2 зубчики
  • майонез, сіль за смаком, зелень кропу, паприка, білок яйця і хрін для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Картопляне пюре «Груші»

Інгредієнти:

  • картопля - 10-12 шт.,
  • вершкове масло - 50 г,
  • молоко - 100 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • сухарі для панірування,
  • плодоніжки (від груш або яблук ) - 5-6 шт.,
  • лавровий лист - 5-6 шт.,
  • сіль і оливкова олія за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Фарширований гарбуз «Карета для Попелюшки»

Інгредієнти:

  • гарбуз - 1,5-2 кг,
  • м'ясний фарш - 300-350 г,
  • цибуля - 2 шт.,
  • рис (довгозернистий) - 1 склянка,
  • болгарський перець - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • зелень петрушки - 1 пучок,
  • бульйон (овочевий або м'ясний) - 1 склянка,
  • часник - 2-3 зубці,
  • сіль, чорний мелений перець за смаком,
  • оливкова олія для смаження.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Салат «Новорічна свічка»

Салат «Новорічна свічка»

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • солоні опеньки - 200 г,
  • консервована кукурудза - 0,5 банки,
  • цибуля - 1 шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • куряче філе - 1 шт.,
  • сир - 100 г,
  • яйця - 4 шт.,
  • часник - 3 зубці,
  • зелень кропу - 0,5 пучка,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • олія для смаження,
  • майонез для заправки,
  • червоний болгарський перець для оздоблення.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Інгредієнти:

  • вершкове масло: 250 г
  • цукрова пудра: 1 склянка
  • яєчні жовтки: 2 шт.
  • борошно: 4 склянки
  • мелений імбир: 1,5 ст. ложки
  • сода: 2 ч. ложки
  • цукор: 0,5 склянки
  • вода: 0,5 склянки
  • суха біла глазур в пакетику: 500 г
  • яєчний білок: 1 шт.
  • печиво прямокутне, шоколад білий (або дрібне печиво, зефір, мигдаль чи карамельки), кокосова стружка для оздоблення, харчові барвники
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Новорічна випічка «Крижані» кекси

Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно: 250 г.
  • масло вершкове: 250 г.
  • цукор: 180 г.
  • сіль: 1щіпка
  • ванільний цукор: 1 пакетик
  • яйця: 4 шт.
  • розпушувач: 1 ч. ложка
  • горіхи: 120 г
  • мастіка з жувального зефіру або марципанова маса, харчовий барвник блакитний
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Печиво «Новорічні зірочки»

Інгредієнти:

  • борошно - 400 г,
  • горіхи - 1 стакан,
  • вершкове масло - 250 г,
  • цукор - 200 г,
  • яйця - 2 шт. + 2 жовтки,
  • кориця - 0,5 ч. ложки,
  • мускатний горіх, кардамон, імбир - по дрібці,
  • джем і цукрова пудра для декору.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рис по-лівански із смаженим фаршем і пелюстками мигдалю

Інгредієнти:

  • рис - 1,5 склянки,
  • вермішель (тонка) - 1/4 склянки,
  • яловичий фарш - 100-150 г,
  • вершкове масло - 2 ст. ложки,
  • пелюстки мигдалю - 50 г,
  • оливкова олія для смаження,
  • сіль, чорний мелений перець, кориця, гвоздика, мускатний горіх і імбир за смаком,
  • зелень петрушки для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Філе риби по-зандвортськи

Інгредієнти:

  • філе талапії - 4 шт.,
  • помідори (6-7 см в діаметрі) - 4 шт.,
  • вершкове масло - 50 г,
  • часник - 1-2 зубці,
  • зелень петрушки (подрібнена) - 2 ст. ложки,
  • сік половини лимона,
  • морська сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Сьомга в білому вині з овочами, маслинами і лимоном

Інгредієнти:

  • сьомга (стейки) - 2 шт.,
  • болгарський перець - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • маслини - 80 г,
  • лимон - 0,5 шт.,
  • біле сухе вино - 150 мл,
  • часник - 2 зубці,
  • оливкова олія - 3 ст. ложки,
  • зелень петрушки - 0,5 пучка,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Фарширована щука

Інгредієнти:

  • щука (свіжа) - 1шт.,
  • морква - 1 шт.,
  • картопля - 1 шт.,
  • свиняче сало - 70 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком,
  • майонез для змащування риби.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Запечений свинячий окіст

Інгредієнти:

  • окіст молодого поросяти - 2-2,5 кг,
  • цибуля - 1 шт.,
  • часник - 5 зубчиків,
  • розмарин - 3 гілочки,
  • густий томатний сік - 50 мл,
  • винний оцет - 2 ст. ложки,
  • дижонська гірчиця - 2 ст. ложки,
  • червоний гострий перець, сіль за смаком,
  • вишневий сироп - 50 мл,
  • бальзамічний оцет - 1 ст. ложка,
  • вустерширський соус - 1 ч. ложка.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Гуска, запечена з яблуками та сухофруктами

Інгредієнти:

  • гуска - 1 шт. (3-4 кг),
  • кмин - 1 ст. ложка,
  • коріандр - 0,5 ч. ложки,
  • чорний перець - кілька горошин,
  • морська сіль - 1 ч. ложка,
  • дрібні червоні яблука - 8 шт.,
  • зелені кислі яблука - 5 шт.,
  • родзинки без кісточок, чорнослив, курага - по 1 жмені,
  • цибуля шалот - 10 шт.,
  • часник - 1 головка,
  • картопля - 1,5 кг,
  • сухе біле вино або яблучний сидр - 2 склянки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Запечена індичка

Інгредієнти:

  • індичка - 1 тушка (близько 4-х кг),
  • сіль, перець чорний горошком, коріандр, паприка солодка,
  • перець червоний мелений, мелена кориця за смаком,
  • корінь імбиру - 3 см,
  • мускатний горіх - 0,5 шт.,
  • сік одного лимона,
  • часник - 6 зубчиків,
  • гвоздика - 2 шт.,
  • лавровий лист - 2 шт.,
  • оливкова олія - 2 ст. ложки,
  • бекон (тонко порізаний) - 100 г.
  • Для начинки:
  • арахіс (обсмажений) - 150 г,
  • панірувальні сухарі - 150 г,
  • тельбухи індички,
  • цибуля - 1 шт.,
  • жирні вершки - 50-70 мл,
  • сіль і перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пісний борщ з грибами

Інгредієнти:

  • гриби - 400 г,
  • цибуля - 100 г,
  • буряк - 200 г,
  • морквина - 60 г,
  • квасоля - 50 г,
  • корінь петрушки - 20 г,
  • картопля - 250 г,
  • капуста білокачанна - 350 г,
  • томатна паста - 50 г,
  • петрушка, сіль, перець, лавровий лист за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Узвар

Інгредієнти:

  • сушені яблука - 100 г,
  • сушені груші - 100 г,
  • чорнослив - 50 г,
  • лимон - 1 шт.,
  • мед за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Різдвяна кутя

Різдвяна кутя

Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • пшениця (цільна) - 200 г,
  • горіхи волоські - 50 г,
  • родзинки - 50 г,
  • мед - 100 г,
  • мак - 50 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал