Другі страви | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка

Другі страви • Здорове харчування - Рецепти • Кулінарні рецепти з фото

Домашня ковбаса з кролика

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:10

Час приготування:130 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

філе кролика: 800 г.
сухе молоко: 2 ст. ложки
сіль: 1 ч. ложка
цукор: 1/4 ч. ложки
чорний мелений перець: 1/2 ч. ложки
мускатний горіх: 1/4 ч. ложки

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото

М’ясні кнедлі, фаршировані сливами, в сметанному соусі «Насолода»

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:50 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

м'ясний фарш (з розмоченою булкою і цибулею) - 500 г,
молоко - 50 мл,
яйце - 1 шт.,
імбир (тертий) - 1 ч. ложка,
зелень кропу та базиліку - за смаком,
соняшникова олія - 1 ст. ложка,
борошно і сухарі - для панірування,
сіль і чорний мелений перець - за смаком.
вершкове масло - 50 г.
Для начинки:
сині сливи (без кісточок) - 300 г.
Для соусу:
сметана - 100 г,
сливи - 10 половинок,
цибуля - 1 шт.,
вода - 1 склянка,
сіль і чорний мелений перець - за смаком,
цукор - 1 ч. ложка.
Для прикраси:
зелень петрушки і помідори.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото • Страви з риби

Риба по-єгипетськи

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:2

Час приготування:40 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

стейки риби - 400 г,
помідори - 2 шт.,
грецькі горіхи - 4 ст. ложки,
родзинки - 2 ст. ложки,
рослинна олія - 3-4 ст. ложки,
сіль і червоний мелений перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото

Фаршировані патисони «Космічні кораблі з прибульцями»

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:8

Час приготування:100 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

патисони - 6-8 шт.,
рис (варений) - 250 г,
м'ясний фарш - 500 г,
цибуля - 1 шт.,
морква - 1 шт.,
сир - 100 г,
вершкове масло - 1 ст. ложка,
олія - для змазування деко,
зелень, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
перепелині яйця, огірок, помідор, зелень, гвоздика, бадьян - для оздоблення.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Безглютен • Другі страви • Кулінарні рецепти з фото

Домашні пельмені з м’ясом

Рівень складності:Легко

Час приготування:80 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

Для тіста:
тісто для вареників компанії «Безглютен» - 500 г,
яйце - 1 шт.,
тепла вода - 200 мл,
морська сіль - 1 ч. ложка.
Для начинки:
свинина - 150 г,
індичка - 150 г,
цибуля - 1 шт.,
часник - 1 зубець,
сіль і чорний мелений перець - за смаком,
зелень - для прикраси,
сметана - для подачі.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Здорове харчування - Рецепти • Кулінарні рецепти з фото

Кус-кус з овочами

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:30 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

болгарський перець - 1 шт.,
цибуля - 1 шт.,
морква - 1 шт.,
кабачок - 1 шт.,
часник - 2 зубчики,
кус-кус - 200 г,
бульйон - 400 мл,
рослинна олія - 4 ст. ложки,
сіль - за смаком,
зелень петрушки - для прикраси.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото • Страви з риби

Зрази з минтая з шампіньйонами

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:6

Час приготування:40 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

філе минтая - 800 г,
панірувальні сухарі - 3 ст. ложки,
яйця - 2 шт.,
цибуля - 1 шт.,
тертий мускатний горіх - дві дрібки,
сіль, чорний мелений перець - за смаком,
олія - для смаження,
борошно - для панірування.
Для начинки:
шампіньйони - 350-400 г,
цибуля - 1 шт.,
сіль, чорний мелений перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото • Страви з риби

Риба, тушкована з томатами і чорносливом

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:4

Час приготування:30 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

філе тріски або сайри - 1 кг,
цибуля (маленька) - 1 шт.,
томати у власному соку - 800 г,
чорнослив без кісточок - 180 г,
свіжий розмарин - 2-3 гілочки,
бальзамічний оцет - 2 ст. ложки,
вода - 130 мл,
олія - для смаження,
сіль і чорний мелений перець - за смаком.

Перейти до рецепту Приховати інгредієнти

Другі страви • Кулінарні рецепти з фото

Курочка, запечена з сулугуні

Рівень складності:Легко

Кількість порцій:6

Час приготування:60 хв.

Інгредієнти

Інгредієнти:

курка - 1 шт. (1,5 кг),
сулугуні - 200 г,
топлене масло - 20 г,
гранатовий сік - 0,5 склянки,
хмелі-сунелі, червоний мелений перець, сіль, зелень петрушки і зерна граната - за смаком.