В цьому розділі ви знайдете оригінальні ідеї та рецепти страв, які можна приготувати на свята – День Святого Валентина, Новий рік, Різдво, 8 Березня і т.д. Безліч цікавих ідей допоможуть надати вашому святковому столу яскравих фарб та оригінальності. Не втрачайте можливості порадувати ваших близьких смачними кулінарними шедеврами.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Рецепти до свята | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 9
RSS
Паска з родзинками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 1 кг,
- молоко - 1,5 склянки,
- яйця - 6 шт.,
- вершкове масло - 300-400 г,
- цукор - 2 склянки,
- дріжджі - 50 г,
- родзинки - 1 склянка,
- ванілін - 1 пакетик,
- сіль - 1 ч. ложка,
- рослинна олія - для змащування форм,
- різнобарвна посипка для паски.
Сирна шоколадна паска
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- домашній сир - 500 г,
- масло вершкове - 100 г,
- сметана - 100 г,
- шоколад чорний - 130 г,
- цукрова пудра - 100 г,
- цедра двох апельсинів.
Рулет із печінкового паштету «Янтарний»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- куряча печінка - 700 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 2 шт.,
- вершкове масло - 150 г,
- рослинна олія - для смаження,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Пасхальний рецепт м’ясного рулету з яйцями
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- м'ясний фарш (свинина + яловичина) - 1 кг,
- копчена грудинка - 100 г,
- яйця - 5 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- зелень петрушки - 1 пучок,
- м'якоть білого хліба - 2 скибочки,
- молоко - 5 ст. ложок,
- сіль, мелений мускатний горіх і чорний мелений перець - за смаком.
Млинцеві рулетики «Сюрприз на Масляницю»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 3 ст. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- буряковий сік - 80 мл,
- рослинна олія - 2 ст. ложки,
- сіль - за смаком.
- Для начинки:
- вершковий сир - 100 г,
- сметана - 2 ст. ложки,
- хрін (в банках) - 1 ст. ложка,
- червона малосольна риба - 150 г,
- листя салату - 1 пучок,
- грецькі горіхи - 60 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Млинцеві мішечки з жюльєном із сьомги
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 1,5-2 склянки,
- молоко - 0,5 л,
- яйця - 3 шт.,
- цукор - 1 ст. ложка,
- соняшникова олія - 1-2 ст. ложки,
- вершкове масло - для смаження,
- сіль - за смаком.
- Для начинки:
- філе сьомги або форелі - 300-350 г,
- сир - 150 г,
- сметана - 200-250 г,
- молоко - 0,5-0,75 склянки,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- сіль і мелений перець - за смаком.
- Ще знадобиться:
- зелена цибуля - для обв'язування мішечків.
Рецепт пивних млинців
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 2 склянки,
- пиво - 400 мл,
- яйця - 2 шт.,
- сметана - 1 ст. ложка,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сіль - за смаком,
- рослинна олія - для смаження.
Рецепт вершкових млинців
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- молоко - 2-3 склянки,
- дріжджі - 50 г,
- яйця - 2 шт.,
- жирні вершки - 1/2 склянки,
- пшеничне борошно - 3 склянки,
- сіль - 2 ч. ложки,
- цукор - 3 ст. ложки.
Млинцевий пиріг з м’ясом і грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:75 хв.
Інгредієнти:
- Для млинців:
- яйця - 2 шт.,
- кефір - 250 мл,
- молоко - 250 мл,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- борошно - 200 г,
- рослинна олія - 50 мл,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сіль - 1 дрібка.
- Для начинки:
- куряче філе (відварене) - 300 г,
- печериці - 200 г,
- цибуля - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- рослинна олія - для смаження.
- Для заливки:
- яйце - 1 шт.,
- сметана - 5 ст. ложок.
Млинцевий шоколадний торт
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- Для млинців:
- борошно - 2 склянки,
- яйця - 4 шт.,
- молоко - 1,5 склянки,
- вода - 1 склянка,
- какао-порошок - 0,5 склянки,
- вершкове масло - 6 ст. ложок,
- цукор - 2 ст. ложки,
- ванілін - 2 ч. ложки,
- шоколадна стружка і какао - для прикраси.
- Для начинки:
- вершки - 500 мл,
- «Нутелла» - 350 г.
Млинцевий пиріг з сиром, курагою та шоколадом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- Для млинців:
- молоко - 400 мл,
- борошно - 150 г,
- рослинна олія - 25 мл,
- яйце - 1 шт.,
- сіль - на кінчику ножа,
- цукор - 1,5-2 ст. ложки.
- Для начинки:
- сир - 300 г,
- курага - 100 г,
- шоколад - 1/3 плитки,
- сметана - 5 ст. ложок,
- вершки - 50 мл,
- цукрова пудра і кориця - за смаком,
- какао - для посипання.
Млинцевий пиріг «Гарячий помідорчик»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- яйця - 3 шт.,
- молоко - 300 мл,
- борошно - 150 г,
- сіль і цукор - за смаком,
- рослинна олія - для смаження.
- Для начинки:
- помідори - 5-6 шт.,
- сир - 150-200 г,
- часник - за бажанням,
- зелень - для оздоблення.
Медові млинці
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- яйця - 3 шт.,
- молоко - 150-200 мл,
- борошно - 200 г,
- мед (рідкий) - 3 ст. ложки,
- рослинна олія - 2 ст. ложки,
- сода - дрібка,
- цукор і сіль - за смаком.
Дріжджові млинці
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- пшеничне борошно - 400 г,
- молоко - 2-3 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- вершкове масло - 2 ст. ложки,
- дріжджі - 20 г,
- цукор - 1 ч. ложка,
- сіль - дрібка.
Печиво «Сердечка» з джемом
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- яйце - 1 шт.,
- борошно - 1 склянка,
- мигдаль - 1 склянка,
- вершкове масло - 150 г,
- цукор - 2,5 ст. ложки,
- сіль - щіпка,
- ванільний цукор - за смаком,
- малиновий джем - 10 ст. ложок,
- цукрова пудра - 2-3 ст. ложки.
Сніданок «Для закоханих»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- сосиски - 2 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- олія - для смаження,
- сіль і перець - за смаком,
- консервований горошок - на гарнір.
Салат «Рубінове серце»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- гранат - 1 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- копчена курка - 150 г,
- картопля - 2 шт.,
- сир - 100 г,
- чорнослив - 50 г,
- майонез - для заправки.
Куряче філе з ананасом та сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 5 шт.,
- сир домашній (9% жирності) - 1 пачка,
- сир - 350-400 г,
- часник - 2-3 зубчики,
- майонез - 4-6 ст. ложок,
- болгарський перець (червоний) - 1/4 шт.,
- болгарський перець (жовтий) - 1/4 шт.,
- консервовані ананаси (кільцями) - 1 банка,
- консервовані ананаси (шматочками) - 1/2 банки,
- рослинна олія - 5 ст. ложок,
- свіжі овочі - для оздоблення,
- зелень, чорний мелений перець та сіль - за смаком.
Глінтвейн «Полум’я пристрасті»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- червоне сухе вино - 700 мл,
- кориця - 1 палочка,
- гвоздика - 10-12 шт.,
- бадьян - 1 шт.,
- кардамон - 10 коробочок,
- насіння коріандру - 1 ч. ложка,
- суміш перців (горошком) - 0,5 ч. ложки,
- мускатний горіх - маленький шматочок,
- цукор - 4 ст. ложки,
- лимон (або лайм) - 0,5 шт.,
- коньяк - 2 ст. ложки.
Млинці з начинкою «Ажурні серця»
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- молоко - 800 мл,
- борошно - 300 г,
- крохмаль - 2 ст. ложки,
- рослинна олія - 50 мл,
- яйця - 2 шт.,
- сіль - 1/3 ч. ложки,
- цукор - 3 ст. ложки,
- вершковий сир «Філадельфія» - 300 г,
- вершки (35% жирності) - 150 мл,
- цукрова пудра - 2 ст. ложки.
М’ясний пиріг «Троянда пустелі»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- курячі грудки - 3 шт.,
- морква - 3 шт.,
- цибуля - 1-2 шт.,
- солені печериці (порізані) - 1 банка,
- сир - 100 г,
- вершки - 50 мл,
- сік половини лимона,
- часник - 2-3 зубці,
- мелений мускатний горіх - 25 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- рослинна олія - для смаження.
Торт «Рожеві мрії»
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 1,5 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 220 г,
- какао - 6 ст. ложок,
- сметана - 110 г,
- вершкове масло - 165 г,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- розпушувач тіста - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки,
- ванілін - 2 ч. ложки,
- окріп - 6 ст. ложок.
- Для начинки і глазурі:
- маршмеллоу - 450 г,
- вершкове масло - 450 г,
- цукрова пудра - 1 склянка,
- кокосова стружка - 200 г,
- рожевий харчовий барвник або варення - для прикраси.
Салат для закоханих «Леді та джентльмен»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе (відварене) - 200 г,
- огірки - 2 шт.,
- консервована кукурудза (для леді) - 100 г ,
- маслини без кісточок (для джентльмена) - 100 г,
- яйця (варені) - 2-3 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.,
- зелена цибуля - 50 г,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- майонез - для заправки.
Салат «Кошички з інжиром та прошутто»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- інжир - 2 ягоди,
- прошутто - 30 г,
- сир - 200 г,
- рукола - 100 г,
- оливкова олія - 100 мл,
- бальзамічний оцет - 1 ст. ложка,
- пармезан - 40 г,
- сіль і чорний мелений перець - за бажанням.
Тістечка «Валентинки»
Рівень складності:Складно
Інгредієнти:
- полуниця (заморожена) - 300 г,
- кокосова стружка - 100 г,
- білки 2 яєць,
- цукор - 190 г,
- борошно - 60 г,
- вершки (30-33% жирності) - 500 мл,
- желатин - 15 г,
- ванільний цукор - 15 г.
Рибний торт «Святковий»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- слабосолена риба (форель або сьомга) – 500 г,
- яйця (варені) – 4 шт.,
- рис (відварений) – 4-5 ст. ложок,
- креветки ТМ Flagman – 1 упаковка.
- Для крему:
- м'який сир "Філадельфія" – 100 г,
- сметана – 4 ст. ложки,
- майонез – 4 ст. ложки,
- желатин – 8 г.
- листя салату, зелень петрушки і червона ікра ТМ Flagman – для оздоблення.
Шоколадні кекси з рідкою начинкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 100 г,
- шоколад темний – 70-80% какао - 200 г,
- цукор-пісок – 50 г,
- яйця – 2 шт.,
- яєчний жовток – 3 шт.,
- борошно пшеничне – 60 г,
- сіль – ¼ ч. ложка,
- цукрова пудра – 20 г.
Кулінарний рецепт паска “Сирна”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- жирний сир: 1,5-2 кг
- сметана: 400 г
- масло: 250 г
- ванільний цукор: 1 пакетик
- яйця: 4 шт.
- цукор: 200-400 г (за смаком)
- курага: 200 г
- родзинки: 200 г
- цукати: 200 г
- кокосова стружка: 100 г
- цукрові прикраси та посипка до паски: для оздоблення
