На нашому сайті ви знайдете чимало цікавих рецептів смачних , простих чи вишуканих, корисних десертів, якими ви можете ласувати хоч кожен день, або ж готувати з нагоди свят.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Десерти | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 4
RSS
Десерт – Бланманже з фісташками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Інгредієнти:
- молоко: 0,5 л
- вершки 33%: 250 мл
- цукор: ½ склянки
- подрібнені фісташки: ½ склянки
- крохмаль: 1 ст. ложка
- мелений мускатний горіх: 0,5 ч. ложки
Млинці з вівсянки
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- вівсянка - 250 г,
- знежирений домашній сир - 250 г,
- 2 яєчних білка,
- розпушувач - 1/4 ч. ложки,
- цільнозернове борошно - 1 ч. ложка (з гіркою),
- ванільний цукор - за смаком,
- тепла вода - скільки візьме тісто,
- олія - для смаження млинців.
Грейпфрутова граніта з імбирем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- грейпфрутовий фреш: 300 мл
- корінь імбиру : 30 г
- цукор: 60 г
Шоколадний мус шантільї
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- гіркий шоколад: 225 г
- вода: 200 мл
- тертий шоколад : для оздоблення
Еклери з вершково-полуничним кремом
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершковий маргарин - 125 г,
- борошно - 200 г,
- яйця - 5 шт.,
- вершки (30-35 % жирності) - 0,5 л,
- цукор - за смаком,
- полуниця - 300 г,
- вода - 250 мл.
Кошички з шоколадним мусом і черешнею
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- шоколад - 1,5 плитки,
- 2 яєчних жовтки,
- цукор - 50 г,
- вершки (30-35 % жирності) - 200 г,
- черешня - за смаком.
Сирники с полуницею
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- яйце: 1 шт.
- сир кисломолочний: 200 г
- цукор: 2 ст. ложки
- борошно: 2 ст. ложки
- полуниці: 5-6 шт
Полунично-сирний десерт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- сир: 300 г.
- жовтки: 2 шт.
- желатин: 10 г
- цукрова пудра: 3 ст. ложки
- цукор: 1 ст. ложка
- вершки 33% жирності: 100 мл
- полуниця: 100 г
- м'ята: за смаком
Млинці з сиром та чорничним варенням
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 250 г.
- молоко: 500 мл
- яйця: 2 шт.
- цукор: 60 г.
- сіль: ¼ ч. ложки
- олія: 2 ст. ложки
- Для начинки
- сир: 400 г
- сметана: 3 ст. ложки
- цукор: 1 ст. ложка
- курага: жменя
- чорничне варення: за смаком
Лимонний тарт
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:21 хв.
Інгредієнти:
- печиво "До кави": 300 г
- масло вершкове: 125 г
- вершки (33%): 500 мл
- молоко згущене: 1 банка
- лимони: 2 шт.
- кружальця лимону, цукрова пудра, листочки м’яти: для оздоблення
Млинці зі шматочками шоколаду
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- шоколад - 70 г,
- яйця - 2 шт.,
- молоко - 100 мл,
- вершки - 100 мл,
- ванільний цукор - 1-2 ст. ложки,
- борошно - 180 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- сіль - дрібка,
- олія - для смаження.
Кулінарний рецепт полуничного морозива
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- полуниця - 200 г + для прикраси,
- лимонний сік - 3 ч. ложки,
- вершки (20% жирності) - 200 мл,
- вершки (35% жирності) - 200 мл,
- цукор - 100 г,
- жовтки - 2 шт.
Гратен з червоних ягід з анісовим лікером
Рівень складності:Легко
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- полуниця - 500 г,
- малина - 125 г,
- суниця - 125 г,
- цукор - 1 ст. ложка,
- сік 1 лайма.
- Гратен:
- вершки (33 % жирності) - 80 мл,
- 8 яєчних жовтків,
- цукор - 75 г,
- анісовий лікер - 3-4 ст. ложки,
- аніс - для оздоблення
Вишні у винному желе
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- вишні без кісточок - 400 г,
- вишневий лікер - 20 г,
- кориця - на кінчику ножа,
- цедра 1 лимона,
- цукор - 75 г,
- желатин - 10 г,
- рожеве вино - 350 г,
- листочки м'яти - для прикраси,
- вафлі - для подачі.
Сир з динею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- диня: 150 г
- сир вершковий: 150 г
- молоко: 4 ст. ложки
- мед: 2 ч. ложки
- цукор: 2 ч. ложки
- кілька вишень та кілька листочків м’яти для оздоблення
Французькі тости з полуницями
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- батон: 4 скибки
- яйця: 2 шт.
- молоко: 80 мл
- вершкове масло: 40 г
- цукор, ванільний цукор, кориця, мед та полуниці: за смаком
Крижаний полуничний мікс
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- полуниця - 100 г,
- цукровий сироп - 30 мл,
- сіль - на кінчику ножа,
- кип'ячена вода - 50 мл,
- крижана крихта - 150 г.
Сирний десерт із черешнею і шоколадом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- сир - 300 г,
- сметана - 2-3 ст. ложки,
- цукор - 2 ст. ложки,
- черешня - 200-300 г + для прикраси,
- шоколад - 50 г + для прикраси.
Десерт з вівсяної каші, пломбіру та ягід
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- вівсяна каша, зварена на молоці з цукром (рідка) - 150 мл,
- пломбір - 100 мл,
- малина - 1 склянка,
- сік половини лайма.
Десерт «Чорничне задоволення»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- Для кексу:
- вершкове масло - 50 г,
- цукор - 40 г,
- борошно - 50 г,
- розпушувач - 0,5 ч. ложки,
- сода - на кінчику ножа,
- сіль - 1/4 ч. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- молоко - 1 ст. ложка.
- Для крему:
- вершки (33-35% жирності) - 80 мл,
- маскарпоне - 50 г,
- цукрова пудра - 20 г,
- чорниця - 100 г + 20 г для прикраси,
- збиті вершки - для прикраси.
Млинцевий торт «Тірамісу»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- млинці (за вашим кулінарним рецептом)- 12-15 шт.,
- маскарпоне- 500 г,
- вершки (11 % жирності) - 150 мл,
- желатин - 15 г,
- цукрова пудра - 70-100 г,
- ром - 1 ст. ложка,
- розчинна кава і гіркий какао-порошок - для посипання,
- шоколад - 70 г.
Десерт із грушевого желе, морозива та збитих вершків
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- Для грушевого желе:
- груші - 2 шт.,
- цукор - 2-4 ст. ложки,
- вода - 100 мл,
- желатин - 1 ч. ложка.
- Ще знадобиться:
- морозиво - 100 г,
- вершки для збивання - 200 мл,
- цукрова пудра - за смаком,
- желатин - 0,5 ч. ложки.
Ягідний мус
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- желе ягідне: 1 пакетик
- сметана: 150 г
- ягоди (можна заморожені): жменя
- цукрова пудра: 1 ст. ложка
Десерт Банановий сирник
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- банани: 3 шт.
- сир кисломолочний: 300 г
- цукор: 150 г
- дрібка солі
- какао: 1 ч. ложка
- борошно: 3 ст. ложки
- яйця: 3 шт.
- сметана: 150 г
Пасха желейна
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- желе різних кольорів: кількість пачок за бажанням
- сметана: 0,5 л
- желатин: 1 пакетик
- цукор та ванілін: за смаком
Яйця желейні “Скляні писанки”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- кольорове желе: кількість пачок за смаком
- яєчні шкарлупки : 20-30 шт
Салат «Зелений»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти:
- ківі - 2-3 шт.,
- диня (зелена) - кілька скибочок,
- виноград (зелений) - 1-2 склянки,
- мед і апельсиновий сік - для заправки,
- апельсинова цедра - для посипання,
- м'ята - для оздоблення.
Лимонне морозиво
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- молоко - 250 мл,
- вершки - 250 мл,
- яйця - 4 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- цукор - 5 ст. ложок.
Тортик “Вітраж”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- желе в пакетах різних кольорів: 3-4 шт.
- банани: 3 шт.
- крекер солодкий: 100 г
- сметана: півсклянки
- цукор: півсклянки
- вода: 150 мл
- лимонний сік : 2 ч. ложки
- желатин: 1, 5 ст. ложки
Грушевий мус
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- груші: 4 шт.
- яблуко: 1 шт..
- вода: 100 мл
- сік лимонний і цукор: за смаком
Гранатовий смузі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:5 хв.
Інгредієнти:
- гранат - 2 шт.,
- чорниця (морожена) - 250 г,
- біойогурт - 150 мл,
- молоко (нежирне) - 250 мл.
Рисовий пудинг з медом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- рис - 50 г,
- мед - 4 ст. ложки,
- апельсин (або лимон) - 1 шт.,
- молоко - 3 склянки,
- вершки - 150 мл,
- мелена кориця - 1 ч. ложка,
- листочки м'яти - для прикраси.
