Картопля містить у своєму складі різноманітні макро- та мікроелементи, вітаміни, пантотенову та нікотинову кислоти, крохмаль. Страви, приготовані із картоплі, ніколи не набридають.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «картопля» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 2
RSS
Картопляний суп-пюре з сиром і беконом
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопля - 3 шт.,
- морква - 2 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- плавлений сирок - 1 шт.,
- бекон - 1 смужка,
- зелень кропу - кілька гілочок,
- сіль і корінь імбиру за смаком,
- соняшникова олія для смаження.
Салат “Жолудь”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- скумбрія (холодного копчення): 1 шт.
- картопля (варена): 2 шт.
- опеньки (мариновані) : 80-100 г
- цибуля: 1 шт.
- сир твердий: 200 г
- яйця (варені): 2 шт.
- майонез, сіль і перець за смаком, чорні і зелені оливки (без кісточок) та зелень
Картопляні галушки з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 500 г.
- борошно: 1 склянка
- цибуля: 2 шт.
- брокколі: 250 г.
- червоний болгарський перець: 1-2 шт.
- олія: 150 мл
- яблучний оцет: 1 ст. ложка
- цукор: 1 ст.л
- чорний мелений перець та сіль за смаком.
Олів’є з грибами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:3
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- білі мариновані гриби: 200 г.
- картопля: 2-3 шт.
- морква: 2 шт.
- квашені огірки: 2 шт.
- свіжі огірки: 2 шт.
- зелений консервований горошок: 80 г
- майонез пісний, сіль, перець, зелень за смаком
Пиріжки «Рум’яні поросятка»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сухі дріжджі - 2 ч. ложки,
- молоко - 1 склянка,
- цукор - 1 ст. ложка,
- борошно - 500 г,
- маргарин - 200 г,
- сіль - 1 ч. ложка,
- товчена картопля із зеленою цибулею та кропом - 300 г,
- лісові гриби, обсмажені на олії з цибулею - 300 г,
- горошини духмяного перцю для прикраси,
- яєчний жовток для змазування пиріжків.
Закуска креветки під шубою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- креветки (очищені) - 500 г,
- картопля - 4 шт.,
- яйця - 4 шт.,
- червона ікра (або білкова) - 140 г,
- лимон і зелень петрушки для прикраси,
- майонез, лавровий лист, чорний перець горошком і сіль за смаком.
Рибні тюфтелі на картопляній подушці
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- рибний фарш - 500-700 г,
- картопля - 5-7 шт.,
- яйця - 3 шт. + 1 жовток,
- цибуля - 2 шт.,
- борошно - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень кропу та листя салату для подачі.
Запечене овочеве рагу
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 2 кг,
- болгарський перець - 4 шт.,
- кабачки - 3 шт.,
- морква - 1 кг,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- часник - 1 головка,
- чебрець - 2 ч. ложки,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сіль, чорний мелений перець і мелена паприка за смаком.
- насіння фенхелю - 2 ч. ложки,
- бальзамічний оцет - 3 ст. ложки,
- оливкова олія - 1/3 склянки,
Запечена картопля «Ароматна»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- оливкова олія - 5 ст. ложок,
- бальзамічний оцет - 2 ст. ложки,
- часник - 7 зубців,
- розмарин - 1 ч. ложка,
- сіль, чорний мелений перець і прованські трави за смаком.
Овочевий суп зі зеленим горошком
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- Філе ягняти: 300 г.
- картопля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- болгарський перець - 1/3 шт.,
- печериці - 2-3 шт.,
- зелений горошок - 1 склянка,
- часник - 1 зубчик,
- олія - 2 ст. ложки,
- соєвий соус - 2 ст. ложки,
- цедра лайма, сіль, чорний мелений перець, зелень за смаком.
Картопляно-капустяні крокети
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- капуста - 400 г,
- картопля - 4 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- сир - 100 г,
- топлене масло - 3 ст. ложки,
- молоко - 0,5 склянки,
- борошно - 3 ст. ложки з гіркою,
- панірувальні сухарі - 2 ст. ложки + для панірування,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- сіль, чорний мелений перець, кумин, коріандр за смаком.
Домашні чіпси своїми руками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 2-3 шт.
- сіль і спеції за смаком
Салат з буряків з пікантною заправкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- картопля: 4 шт.
- буряк: 2 шт.
- яблуко кислих сортів: 2 шт.
- почищене гарбузове насіння: 1 жменя
- лимонний сік: 1 ст. ложка
- Для заправки
- натуральний йогурт: 6 ст. ложок
- чорнослив без кісточок : 40 г.
- тертий корінь хріну: 1 ст. ложка
- гарбузова олія : 1 ст. ложка
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Картопля, запечена з цибулею і морквою
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- морква (велика) - 1 шт.,
- цибуля (велика) - 1 шт.,
- сметана - 3 ст. ложки,
- сир - 50 г,
- олія для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Гаряча закуска з картоплі «Картопляні човники»
Рівень складності:Легко
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- картопля (запечена) - 2 шт.,
- вершкове масло - 1,5 ст. ложки,
- цибуля - 1 шт.,
- шпинат - 1 пучок,
- сметана - 1/4 склянки,
- сир - 60 г,
- моцарелла (терта) - 1/4 склянки,
- нут (відварений) - 1 склянка,
- олія для картоплі,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Картопляні зрази з грибами та сиром
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- шампіньйони: 300 г.
- твердий сир: 100 г.
- картопля: 6-7 шт.
- цибуля: 1 шт.
- яйце: 1 шт.
- молоко: 50 г
- вершкове масло: 50 г.
- сіль, чорний мелений перець за смаком, олія для смаження, зелена цибуля, один варений буряк для оздоблення
Салат «Сонечко»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- картопля відварна - 3 шт.,
- філе курки - 500 г,
- морква відварна - 1 шт.,
- яблуко - 1 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- майонез,
- помідори і маслини для оздоблення.
Салат з курячого філе «Палітра»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- картопля - 2 шт.,
- куряче філе - 400 г,
- яйця - 4 шт.,
- гриби мариновані - 200 г,
- морква - 2 шт.,
- майонез.
Салат з тунця «Футбол»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Інгредієнти:
- консервований тунець в олії - 2 банки,
- відварна картопля - 400 г,
- помідори - 350 г,
- яйця - 2 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- сіль, майонез,
- білки, маслини, зелень для оздоблення.
Салат з копченою куркою «Любить – не любить»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- картопля - 3 шт.,
- копчена курка - 400 г,
- мариновані печериці - 200 г,
- перепелині яйця - 8-10 шт.,
- солоні огірки - 2 шт.,
- волоські горіхи - 100 г,
- майонез, зелень.
Млинцевий пеньок
Рівень складності:Складно
Інгредієнти:
- Для млинців:
- молоко - 250 мл,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - скільки знадобиться,
- сіль та кориця за смаком.
- Для салату:
- відварна картопля - 2 шт.,
- відварна морква - 2 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- шинка - 200-300 г,
- майонез (або густа сметана), зелень кропу, петрушки.
- Для оформлення:
- сир плавлений м'який, дрібні мариновані грибочки, зелень кропу і петрушки.
Риба з грибами в картопляній тарілці
Рівень складності:Легко
Час приготування:80 хв.
Інгредієнти:
- Для картопляного тіста:
- картопля - 12 шт.,
- вершкове масло - 20 г,
- яйця - 2 шт. + 1 шт. для змащування дна і стінок картопляної тарілки,
- борошно - 7 ст. ложок з гіркою,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
- Для начинки:
- горбуша гарячого копчення - 500 г,
- печериці - 200-300 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- помідор - 1 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- зелень кропу і петрушки для посипання.
Биточки з лосося з картоплею та зеленню
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- лосось - 900 г,
- картопля - 900 г,
- петрушка - 1 пучок,
- вершкове масло - 1 ст. ложка,
- яйце - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- борошно для панірування.
Хрумка курочка з картоплею
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- курячі лапки: 6 шт.
- майонез: 3-4 ст. ложки
- часник: 5 зубчиків
- перець, сіль, спеції за смаком
- картопля: 1 кг
- олія: 2-3 ст. ложки
Картопляна запіканка з грибами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 1 кг
- сметана: 2 ст. ложки
- вершкове масло: 1 ст. ложка
- свинина: 0,5 кг
- гриби: 300 г.
- цибуля: 1 шт.
- рослинна олія для смаження, сіль, чорний перець за смаком
Гороховий суп з шинкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- горошок (свіжий чи заморожений): 300 г.
- картопля: 4 шт.
- цибуля: 1 шт.
- шинка: 300 г.
- бульйон яловичий : 1 л
- масло вершкове: 20 г.
- зелень: півпучка
- сіль, перець за смаком
Картопляне пюре з ікрою «Святкове»
Рівень складності:Легко
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- картопля (розсипчастий сорт) - 5-6 шт.,
- ікра палтуса та лосося - 2 ч. ложки,
- вершкове масло - 40 г,
- молоко або вершки - 100 мл,
- сіль за смаком,
- зелень і лосось для прикраси.
Святкове картопляне пюре «Вулкан»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопляне пюре - 500-700 г,
- курка - 700 г,
- гранатовий сік - 200 мл,
- сік лимона за смаком,
- цибуля - 1-2 шт.,
- томатний соус - 2 ст. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- коньяк - 2 ст. ложки,
- зелень, сіль, чорний мелений перець, приправа для шашлику за смаком.
Печеня з гарбузом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- м'якоть яловичини: 500 г.
- картопля: 5-6 шт.
- масло вершкове : 80 г
- морква: 2 шт.
- гарбуз: 300 г
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- бульйон м'ясний: 300 мл
- вино сухе червоне: 100 мл
- лист лавровий, перець чорний мелений, сіль за смаком
Пісний гречаний суп
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- вода: 4 л
- картопля: 4 шт.
- крупа гречана: 70 г
- морква: 1 шт.
- цибуля: 1 шт.
- пісна олія для смаження, сіль, куркума за смаком:
Деруни з грибним соусом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- картопля: 6 шт.
- борошно: 1,5 ст. ложка
- яйце: 1 шт.
- цибуля: 2 шт.
- філе куряче: 400 г
- лісові гриби: 120 г.
- рослинна олія за смаком
- сметана: 50 г.
- бульйон: 1 склянка
- сіль, спеції за смаком
Картопляні зрази з печінкою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- куряча печінка - 400 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком,
- олія.
