Помідори консервують (маринують і засолюють), вживають у свіжому вигляді, використовують у приготуванні соку, кетчупів, соусів, салатів, супів, закусок та других страв. Помідори часто застосовуються для прикраси різноманітних страв.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «помідори» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 3
RSS
Гратен з цукіні
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- рис: 1/3 склянки
- цукіні: 3 шт.
- помідори: 3 шт.
- сир тертий: 50 г.
- часник: 3 зубці
- цибуля: 1 шт.
- яйця: 2 шт.
- сіль, перець за смаком
Закуска Перці “Заморські”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- болгарський перець: 2 шт.
- помідори: 2 шт.
- оливки, фаршировані креветками: 0,5 банки
- часник: 2 зубці
- моцарелла: 50 г.
- сіль, суміш свіжомеленого перцю за смаком, зелень, оливкова олія і бальзамічний оцет за смаком
Салат з броколі і апельсину
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- броколі - 1 качан,
- апельсин - 1 шт.,
- помідори черрі - 6-7 шт.,
- оливкова олія (заправлена травами і часником) для заправки,
- сіль за смаком.
Томатний соус з кінзою та перцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 8 шт.
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- перець солодкий: 1 шт.
- перець гострий: 1 стручок
- кінза: пучок
Закуска з квасолевого пюре
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- квасоля - 200 г,
- цибуля - 2 шт.,
- морква - 2 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- зелена цибуля - 0,5 пучка,
- лаваш за смаком,
- олія для смаження,
- сіль за смаком.
Тушкована капуста з помідорами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- капуста: 1/2 качана
- морква: 1 шт.
- часник: 2 зубчика
- помідор: 1 шт.
- сіль, перець, орегано, зелень:
Варення з помідорів з горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:70 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 1 кг
- волоські горіхи: 60 г.
- цукор: 200 г.
- вода: 500 мл
Салат шопський
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 2 шт.
- огірки: 2 шт.
- перець болгарський: 2 шт.
- бринза: 100 г
- олія оливкова : 3 ст. ложки
- винний оцет : 1 ст. ложка
- маслини: 4-5 шт.
Салат овчарський
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 4 шт.
- огірки: 2 шт.
- перець солодкий: 2 шт.
- гриби: 200 г
- шинка: 150 г
- бринза: 100 г
- яйця варені: 2 шт.
- петрушка: за смаком
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- олія оливкова: 4 ст. ложки
- оцет натуральний (виноградний або яблучний), сіль : за смаком
Піца з овочами
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста
- борошно з вівсяних висівок - 3 ст. ложки з великою гіркою,
- яйця - 2 шт.,
- кремовий знежирений сир - 2 ст. ложки,
- сухі дріжджі - 0,5 ч. ложки,
- розпушувач - 0,5 ч. ложки,
- цукор - 1 г,
- морська сіль - за смаком,
- олія - для деко.
- Для начинки:
- баклажан - 1 шт.,
- болгарський перець (червоний ) - 1 шт.,
- помідор - 1 шт.,
- соєвий соус - 3 ст. ложки,
- зелена цибуля - 1 невеликий пучок,
- сіль, чорний мелений перець, гранульований часник - за смаком.
Закуска зі цвітної капусти на помідорах
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- цвітна капуста - 6-8 суцвіть,
- помідори - 1-2 шт,.
- яйце - 1 шт.,
- сир - 30 г,
- італійські трави з паприкою і сіль - за смаком,
- оливкова олія - 2 ч. ложки,
- зелень - для оздоблення.
Салат “Іспанія”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- помідори: 300 г
- огірки: 300 г
- цибуля ріпчаста: 1 шт.
- оливкова олія: 4 ст. ложки
- сік лимона: 1 ст. ложка
- хрін: 1 ст. ложка
- часник: 1 зубчик
- перець червоний солодкий: 150 г.
Італійський томатно-морквяний суп
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:1
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти:
- помідори - 250 г + для прикраси,
- морква - 1 шт.,
- цибуля-порей - 1 шт.,
- сіль, чорний мелений перець, улюблені спеції - за смаком.
Салат з креветками і помідорами чері
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти:
- листя мангольд (або інше) - 1 упаковка,
- помідори черрі - кілька жмень,
- креветки (варено-заморожені) - 10-12 шт.,
- олія виноградних кісточок - 2-3 ст. ложки,
- французька гірчиця - 1,5 ч. ложки,
- скибочка лайма + сік лайма - 1-2 ст. ложки,
- оливкова олія - для смаження,
- італійські сухі трави, сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Салат з редиски з бринзою і лимонною цедрою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- редис - 1 пучок,
- огірки - 3 шт.,
- черешки селери - 2 шт.,
- бринза - 50 г,
- йогурт (натуральний) - 200 мл,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- зелень петрушки і кропу - по 1 пучку,
- сік і цедра половини лимона,
- сіль, духмяний або лимонний перець - за смаком.
Рецепт салату з курячого філе та овочів
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- куряче філе - 300 г,
- яйця - 3 шт.,
- яблука (кисло-солодкі) - 100 г,
- огірки - 300 г,
- помідори - 100 г,
- майонез - 100 г,
- сік лимона і зелень - за смаком.
Мариновані помідори половинками
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- На 6 літрових банок:
- помідори (сливка) - 4 кг,
- цибуля - 1-2 шт.,
- зелень петрушки і суцвіття кропу - за смаком,
- часник - кілька зубчиків,
- соняшникова олія - 12 ст. ложок.
- Розсіл:
- вода - 2 л,
- сіль - 2 ст. ложки з верхом,
- цукор - 3,5 ст. ложки,
- оцет (9 %) - 70 мл,
- перець горошком і лавровий лист - за смаком.
Консервований желейний салат з перцю і помідорів
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- помідори - 2 кг,
- болгарський перець - 1 кг,
- цибуля - 0,5 кг,
- желатин - 30 г,
- зелень і червоний гострий перець - за смаком.
- Маринад на 1 л води:
- сіль - 1 ст. ложка,
- цукор - 2 ст. ложки,
- оцтова есенція (9 %) - по 1 ч. ложці (неповної) на кожну 0,5 л банку.
Домашня заготовка на зиму медові помідори
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- помідори - для однієї 3-х літрової банки,
- приправа для маринування - 1 ст. ложка,
- цукор - 100 г,
- сіль - 2 ст. ложки,
- оцет (9 %) - 2 ст. ложки,
- мед - 1 ст. ложка.
Салат з гороху, огірків та перцю
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти:
- горох (чорноокий) - 1 банка (400 г),
- огірки - 1-2 шт.,
- маслини - 1 банка,
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- помідори черрі - жменя,
- кінза - 1 пучок,
- лайм - 2 шт.,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
Салат із запеченими баклажанами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- баклажани - 1-2 шт.,
- помідори - 2-3 шт.,
- яйця (варені) - 2 шт.,
- сир - 50 г,
- часник - 1 зубець,
- соєвий соус - 1 ст. ложка,
- йогурт (знежирений) - 100 г,
- сир «Філадельфія» - 1 ст. ложка,
- гірчиця - 1 ч. ложка,
- сіль, зелень - за смаком,
- болгарський перець - для прикраси.
Закуска фаршировані шампіньйони
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- шампіньйони (великі) - 5 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- цибуля - 1 шт.,
- помідори - 2 шт.,
- куряче м'ясо (варене) - 150 г,
- адигейський сир - 120 г,
- соєвий соус - 1 ч. ложка,
- зелень кропу, сіль, чорний мелений перець - за смаком,
- олія - для смаження.
Гречаний салат з тунцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- гречка - 170 г,
- помідори чері - 250 г,
- консервований тунець - 180 г,
- фета - 100-200 г,
- яйця (варені) - 3 шт.,
- зелень кропу - для прикраси,
- сіль - за смаком.
- Для заправки:
- сметана - 150 г,
- майонез - 80 г,
- хрін (соус) - 1 ст. ложка,
- лимонний перець - 1 ч. ложка.
Салат з моцарелли «Веселка»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:2
Інгредієнти:
- моцарелла з коров'ячого молока - 125 г,
- молоко - 300-400 мл,
- листочки базиліка - за смаком,
- слабосоленая сьомга - 80-120 г,
- рукола (або польовий салат) - 100 г,
- помідори черрі - 10-14 шт.
- Для салатної заправки:
- апельсиновий сік - 200 мл,
- імбир - невеликий шматочок,
- гірчиця - 0,5 ч. ложки,
- мед - 1 ч. ложка,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- оливкова олія і бальзамічний оцет - за смаком.
Запечений лосось «Пікантний»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- лосось - 1 шт.,
- шампіньйони - 500 г,
- морква - 1 шт.,
- цибуля - 2 шт.,
- сік 0,5 лимона,
- соєвий соус - 50 мл,
- мед - 1 ст. ложка,
- олія - для смаження,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком.
- Для прикраси:
- помідори - 2 шт.,
- лимон - 1 шт.,
- зелень петрушки - кілька гілочок,
- майонез - для поливання.
Салат з млинцями
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Інгредієнти:
- Для млинців:
- яйце - 1 шт.,
- борошно (вищого ґатунку) - 10 ст. ложок,
- молоко - 300 мл,
- олія (рафінована) - 30 мл,
- сіль і цукор - за смаком,
- вершкове масло - для змазування млинців.
- Для салату:
- помідори - 3 шт.,
- цибуля (кримська) - 2 шт.,
- куряче філе - 1 шт.,
- болгарський перець (червоний) - 1 шт.,
- зелена цибуля, лимонний сік, сіль, чорний мелений перець - за смаком,
- майонез - для заправки.
Відбивна з шампіньйонами і сиром «Омега»
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- свинина - 6 шматків,
- шампіньйони - 6 шт.,
- голландський сир - 200 г,
- помідори - 3 шт.,
- майонез - 200 г,
- олія - для форми,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- зелень петрушки - для оздоблення.
Кролик, запечений з часником і розмарином
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:3
Інгредієнти:
- окіст кролика - 2-3 шт.,
- помідори черрі - 100 г,
- маслини (без кісточок) - 50 г,
- оливкова олія - 100 мл,
- часник - 5-7 зубчиків,
- розмарин (сушений) - 1 ч. ложка,
- сіль і чорній молотій перець - за смаком.
Мариновані помідори з виноградом
Рівень складності:Елементарно
Інгредієнти:
- помідори - скільки знадобиться на 1 трьохлітрову банку,
- виноград - 2 галузки,
- базилік - 2 гілочки,
- м'ята - 2 гілочки,
- часник - 3 зубці,
- цибуля - 1 шт.,
- гвоздика - 3-4 шт.,
- перець горошком - 3-4 шт.,
- сіль - 1,5 ст. ложки,
- цукор - 3 ст. ложки,
- оцет (9 %) - 2 ст. ложки.
Мармелад зі слив, яблук і помідорів
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сині сливи: 4 кг
- яблука: 3 кг
- червоні помідори: 3 кг
- цукор: 3 кг
- листя естрагону: 1 пучок
Рецепт другої страви французьке овочеве рагу “Прованс”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- кабачок: 1 шт.
- цвітна капуста: невеликий качан
- помідори: 2 шт.
- морква: 2 шт.
- картопля: 3 шт.
- горошок консервований: 1 банка
- часник: 3-4 зубчики
- олія оливкова: 3 ст. ложки
- сіль, перець: за смаком
- суміш прованських трав: за смаком
- Для оздоблення
- огірок: 1 шт.
- салат: пучок
Овочева закуска «Дієтична»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- помідори - 3 шт.,
- баклажани (невеликі) - 2 шт.,
- сир (нежирний) - 150-200 г,
- оливкова олія + лимонний сік - для поливання,
- сіль і чорний мелений перець - за смаком,
- зелень - для прикраси.
