Домашні чіпси своїми руками
Читати далі
Рулет зі шинкою та сиром
Читати далі
Банани в шоколаді на паличці
Читати далі
Пошук за інгредієнтами
абрикоси авокадо айва ананас ананаси ананси апельсин апельсини арахіс артишоки аґрус багет базилік баклажани банан банани баранина безглютенове борошно бекон бклажани болгарський перець борошно бренді бринза броколи броколі брусниця брюссельська капуста булгур булка бульйон бульйон курячий буряк буряки біла риба білки яєчні бісквіт варення вафельні ріжки вермішель вершки вершкове масло вершковий сир вино виноград виноградне листя виноградний сік вишні вівсяна каша вівсяні пластівці віскі гарбуз гаруз горбуша горобина горох горошок горілка горіхи гранат грейпфрут грецькі горіхи гречана крупа гречка гриби груша груші гуакамоле гуска гірчиця диня домашня ковбаса домашній сир дрідждж дріжджі желатин желе журавлина згущене молоко зелена цибуля зелений горошок зелень йогурт кабачки кабачок кава кавун какао кальмари камбала каннеллоні каперси капуста капуста квашена капуста цвітна капуста червонокачанна карабові палички карамельні цукерки картопля картопляне пюре квасоля квашена капуста кедрові горіхи кетчуп кефір кисіль ковбаса ковбаса варена ковбаса копчена ковбаски ковбаски мисливські кокосова стружка коньяк копчена курка копчена риба кориця корнішони короп крабові палички креветки крекер кролик кукурудза кукурудзяна крупа кукурудзяне борошно кунжут курага курка курча курятина куряча грудинка куряча грудка куряча печінка куряче м'ясо куряче філе курячий фарш курячі грудки курячі крильця курячі ніжки курячі серця курячі шлунки кус-кус ківі лаваш лайм лимон лимони листки лазаньї листкове тісто лосось м'ясні кістки м'ясо м'ята майонез мак макарони малина манго мандарини манка манна крупа маргарин мариновані огірки маскарпоне маслини масло масло вершкове мастіка мед мигдаль молоко морепродукти морква морозиво морська капуста моцарела моцарелла мюслі мідії насіння соняшника нектарини норі нут обліпиха овочева суміш огірки огірки мариновані огірок ожина окунь оливки оливкова олія олія олія ТМ "ECO OLIO" опеньки оселедець пармезан патисони паштет пекінська капуста перепелині яйця перець перець болгарський перець чилі перлова крупа перловка персики петрушка печериці печиво печінка печінка куряча печінка теляча печінка тріски печінка яловича печінка індича пиво плавлений сир плавлений сирок пмідори полуниця помідор помідори прошутто пшениця пшоно пшоняна крупа піта ребра ягняти ревень ревінь редиска редька риба рибне філе рибний бульйон рибний фарш рибні консерви рис рисова вермішель рисове борошно родзинки розмарин ром рукола рікота салат сало салямі сардельки сардина сардини свиний фарш свинина свиняча вирізка свинячий окіст свинячі ребра свині реберця селера сидр сир сир вершковий сир домашній сир копчений сир плавлений сир філадельфія скумбрія сливи сметана смородина солений огірок солоні огірки сом сосиски соус сочевиця соєвий соус спагетті спаржа спирт стручкова квасоля сулугуни сулугуні суниця сухарики сухофрукти сушені груші сушені яблука сьомга талапія твердий сир телятина телячий фарш телячий язик томатна паста томатний сік тофу троянда тріска тунець тісто фарш фета форель філе оселедця філе пангасіуса філе тріски філе індика фініки фісташки хек хліб хліб житній хліб тостовий хлібці хліб чорний холодець хрін хурма цвітна капуста цибуля цибуля-порей цукати цукор цукрова пудра цукіні чай часник червона риба червона смородина червона ікра черемша черешня черешні чері чорна смородина чорниця чорноплідна горобина чорнослив чіпси шампанське шампіньйони шинка шипшина шкірка кавуна шоколад шоколад білий шпинат щавель щука яблука яблуко яблучний сік ягня ягоди язик яйц яйце яйця яйця перепелині яловичий фарш яловичина ікра минтая імбир індичка інжир
Переглянути всі інгредієнти Закрити всі інгредієнти

Закуски | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 6

RSS

Представляємо вашій увазі різноманітні закуски – прості, які робляться за лічені хвилини, та вишукані, які можна дивувати гостей на свята. Закуска є важливим елементом не тільки святкового столу. Легкі закуски завжди підійдуть для коротких посиденьок із подругами чи для ділової зустрічі.

Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Печериці, фаршировані морепродуктами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • великі печериці: 7 шт.
  • філе форелі (або іншої риби) : 500 г.
  • морепродукти: 300 г.
  • цибулини: 2 шт.
  • сіль, спеції за смаком
  • часник: 3-4 зубчики
  • твердий сир: 100 г.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка

Кексики з цвітної капусти
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • цвітна капуста: 250 г.
  • картопля: 3 шт
  • бекон: 80 г
  • яйця: 2 шт.
  • борошно: 1 ст. ложка
  • цибуля: 1 шт.
  • зелень, сіль, перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Закуска – рулетики зі свинини
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • свинина: 900 г
  • картопля велика: 1-2 шт.
  • зелень (петрушка і кріп): 1 пучок
  • майонез: 3 ст. ложки
  • аджика (або гостра приправа): 1 ч. ложка
  • сіль і перець за смаком, зелена цибуля для прикрашання
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Новорічні рецепти • Рецепти до свята

Закуска “Пінгвінчики”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • маслини (без кісточок): 1 банка
  • морква: 2 шт.
  • сир: 100-150 г
  • кілька гілочок петрушки для прикрашання
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Паштет з індика
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:100 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • філе індика: 1 кг
  • шинка: 100 г.
  • бекон: 200 г.
  • вершки: 100 мл
  • мигдаль: 1/2 склянки
  • мелений кардамон : 1/2 ч. ложки
  • дрібка мускатного горіха, сіль та перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Новорічні рецепти • Рецепти до свята

Закуска “Сніговички”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • варений рис: 1/2 склянки
  • консервована кукурудза: 1 баночка
  • крабові палички: 100 г
  • цибуля: 1 шт.
  • яйця: 3 шт.
  • варена морква: 1/2 шт.
  • зелена цибуля: кілька пір'їн
  • чорний перець горошком: 6-8 шт.
  • оцет 6%: 5 ст. ложок
  • цукор: 2 ст. ложки
  • кип'ячена вода: 5 ст. ложок
  • майонез та сіль за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Новорічні рецепти • Рецепти до свята

Закусочний торт “Сніговик”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для омлетів
  • яйця : 10 шт.
  • борошно: 4 ч. ложки
  • вершки: 4 ст. ложки
  • твердий сир: 50 г
  • маслини: 50 г
  • шпинат: 80 г
  • томатний соус: 3 ст. ложки
  • паприка і сіль за смаком, вершкове масло для смаження
  • Для начинки
  • твердий сир: 200 г.
  • часник: 3 зубці
  • майонез, зелень за смаком.
  • Для оздоблення
  • варена морква: 1 шт.
  • варений буряк: 1 шт.
  • яйце: 1 шт.
  • гвоздика: 2 шт.
  • зелена редька або цибуля-порей: 1 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Новорічні рецепти • Рецепти до свята

Новорічна закуска рулетики з телячої печінки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • печінка теляча: 500 г
  • сало або бекон: 200 г
  • морква: 2-3 шт.
  • часник: 2-3 зубці
  • кмин, сушений розмарин, сіль, чорний мелений перець за смаком, борошно для панірування, олія для смаження, зелень кропу для оздоблення
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Новорічні рецепти • Рецепти до свята

Новорічна закуска “Пеньок з грибами”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:5
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • Для тіста
  • молоко: 1 склянка
  • яйце: 1 шт.
  • борошно: 3-4 ст. ложки
  • олія: 1 ст. ложка
  • дрібка солі, олія для смаження, зелень кропу та петрушки, мариновані гриби для оздоблення
  • Для начинки
  • домашній сир: 300 г
  • малосольна сьомга: 150 г
  • лимонний сік: 1 ст. ложка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Хрусткий пиріг з гарбузом
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка

Хрусткий пиріг з гарбузом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • листкове тісто - 130 г,
  • гарбуз - 50 г,
  • копчений бекон - 50 г,
  • чебрець і орегано за смаком,
  • вершкове масло для форми.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Запечені яйця
Другі страви • Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Запечені яйця
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:2
Час приготування:35 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • яйця - 4 шт.,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • сир - 50 г,
  • сіль, чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Рулети “Баклажанофф”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • баклажани: 3 шт.
  • м'ясний фарш: 200 г
  • морква: 1 шт.
  • цибулина: 1 шт.
  • кетчуп чилі: 1 ст. ложка
  • яйця: 2 шт.
  • сир твердий: 100 г
  • невеликий пучок зелені петрушки та кропу, рослинна олія, сіль і спеції за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Закуска “Сонечко”
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:20 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • багет: 1 шт.
  • майонез: 2 ст. ложки
  • копчене куряче філе: 50 г.
  • шинка: 50 г.
  • сир: 50 г.
  • яйця: 2 шт.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Кабачкові кекси з ковбасою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • кабачки: 300 г.
  • копчена ковбаса (шинка або бекон) : 70 г.
  • борошно: 70 г
  • яйця: 2 шт.
  • твердий сир: 50 г.
  • часник: 2 зубці
  • розпушувач тіста: 1 ч. ложка
  • олія для формочок, зелень, сіль і чорний мелений перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Закуска з гострим сиром
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:15 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • домашній сир: 200 г.
  • помідор: 3 шт.
  • чорний хліб: 3 скибки
  • оливкова олія: 2 ст. ложки
  • часник: 3 зубці
  • зелень кінзи,зелень кропу : 2-3 гілочки
  • кмин: 0,5 ч. ложки
  • мелений коріандр: 0,5 ч. ложки
  • сіль, чорний мелений перець, мелений червоний гострий перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Овочевий пиріг на листковому тісті
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка

Овочевий пиріг на листковому тісті
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • листкове тісто - 250 г,
  • кабачок - 1 шт.,
  • помідори - 3 шт.,
  • болгарський перець - 1 шт.,
  • сир - 50 г,
  • сир розсільний - 100 г,
  • зелень петрушки для прикраси,
  • сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рибні оладки
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Просто та смачно • Страви з риби

Рибні оладки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • філе риби (судак, хек, минтай, тріска) - 0,5 кг,
  • цибуля - 4 шт.,
  • яйця - 2-3 шт.,
  • майонез - 2-3 ст. ложки,
  • борошно - 2-3 ст. ложки з гіркою,
  • олія для смаження,
  • зелень кропу і петрушки, лимонний сік, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Здорове харчування - Рецепти • Кулінарні рецепти з фото

Суфле з морквою та болгарським перцем
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир 15% : 200 г.
  • сметана: 2 ст. ложки
  • перець болгарський : 3 шт.
  • морква: 1 шт.
  • часник: 4 зубці
  • яйця : 2 шт.
  • цибуля зелена: 1 пучок
  • олія оливкова для смаження, сіль, перець за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Моцарелла в клярі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • сир моцарела: 200 г.
  • борошно: 1 склянка
  • яйце: 1 шт.
  • молоко: 3 ст. ложки
  • панірувальні сухарі: 1 склянка
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Закуска конвертики з сиром та оливками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • листкове тісто : 500 г.
  • оливки (маслини) : 30 шт.
  • сир твердий: 200 г.
  • зелень за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Тарталетки з крабовими паличками
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • готові тарталетки: 12 шт.
  • крабові палички: 300 г.
  • молоко: 250 мл
  • сир брі: 100 г.
  • борошно: 1-1,5 ст. ложки
  • вершкове масло: 2 ст. ложки
  • часник : 2 зубці
  • тертий корінь імбиру, мелений коріандр, сіль, чорний мелений перець : за смаком
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Сирні перепічки
Дешево та швидко • Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка • Просто та смачно

Сирні перепічки
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 280 г,
  • кефір (йогурт) - 240 мл,
  • сир - 400 г,
  • вершкове масло - 60 г,
  • розпушувач тіста - 2 ч. ложки,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
закуска з помідора та сиру
Дешево та швидко • Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Просто та смачно

Закуска з помідорів та сиру «Гості на порозі»
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:8
Час приготування:10 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • помідори (великі) - 4 шт.,
  • сир - 50-60 г,
  • зелень петрушки - 2-3 гілочки,
  • часник - 1-2 зубці,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • майонез - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска «Новорічний світанок» (оселедець під яблучно-брусничним мусом)
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Новорічні рецепти • Рецепти до свята

Закуска «Новорічний світанок» (оселедець під яблучно-брусничним мусом)
Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • філе оселедця - 1 шт.,
  • яблуко (зелене) - 2 шт.,
  • цибуля - 1 шт.,
  • брусниця - 1 склянка,
  • цукор - 2 ч. ложки,
  • сік лимона - 2 ст. ложки,
  • сметана - 2 ст. ложки,
  • зелень петрушки для прикраси.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Пиріг з капусти і грибів
Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка

Пиріг з капусти і грибів
Рівень складності:Легко
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • борошно - 800 г,
  • вершкове масло - 100 г,
  • кефір - 0,5 л,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор, сіль і сода - по 1 ч. ложці,
  • капуста - 1 невеликий качан,
  • морква (велика) - 1 шт.,
  • лісові гриби (відварені - 400 г,
  • томатна паста - 4 ст. ложки,
  • хмелі-сунелі і сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Маринований виноград
Закуски • Консервація • Кулінарні рецепти з фото

Маринований виноград
Рівень складності:Елементарно
Час приготування:25 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • на 0,5 л:
  • зелений виноград (без кісточок) - 300 г,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • цукор - 1 ч. ложка,
  • оцет (9 %) - 0,5 ч. ложки,
  • суміш перців - кілька горошин,
  • лавровий лист - 1 шт.,
  • кориця - шматочок,
  • вода - 1 стакан.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Капуста по-корейськи на зиму
Закуски • Консервація • Кулінарні рецепти з фото

Капуста по-корейськи на зиму
Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • білокачанна капуста - 3 кг,
  • яблука - 400 г,
  • морква - 200 г,
  • гриби - 700 г,
  • сіль - 120 г,
  • корейські спеції за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Консервовані білі гриби
Закуски • Консервація • Кулінарні рецепти з фото

Консервовані білі гриби
Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • білі гриби - 1 кг,
  • часник - 3 зубці,
  • сіль - 2 ст. ложки,
  • оцет (6 %) - 2 ст. ложки,
  • гвоздика і духмяний перець - по 5 шт.,
  • лавровий лист - 2 шт.,
  • вода - 1 л.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Закуска з квасолевого пюре
Закуски • Кулінарні рецепти з фото

Закуска з квасолевого пюре
Рівень складності:Легко
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • квасоля - 200 г,
  • цибуля - 2 шт.,
  • морква - 2 шт.,
  • помідори - 2 шт.,
  • зелена цибуля - 0,5 пучка,
  • лаваш за смаком,
  • олія для смаження,
  • сіль за смаком.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Рагу з баклажанів і лісових грибів
Гарніри • Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Пісні страви

Рагу з баклажанів і лісових грибів
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • баклажани - 2 шт.,
  • лісові гриби - 300 г,
  • цибуля - 2 шт.,
  • зелень петрушки і кропу - по 50 г,
  • сіль - за смаком,
  • олія - 2 ст. ложки.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Шашлички з риби та овочів
Другі страви • Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Страви з риби

Шашлички з риби та овочів
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:4
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • філе червоної риби - 250 г,
  • філе білої риби - 150 г,
  • кабачок - 0,5 шт.,
  • болгарський перець (червоний) - 0,5 шт.,
  • сіль - за смаком,
  • олія - для смаження.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
М'ясне кільце з овочами
Другі страви • Закуски • Кулінарні рецепти з фото • Несолодка випічка

М’ясне кільце з овочами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти

Інгредієнти:

  • свинячий фарш - 500-700 г,
  • яйце - 1 шт.,
  • листкове тісто - 1 пласт (20х20 см),
  • заморожена овочева суміш - 300 г,
  • часник - 1 зубець,
  • цибуля - 1 шт.,
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком,
  • олія - для смаження,
  • гірчиця і сметана - для змащування тіста.
Перейти до рецепту Приховати інгредієнти
Кулінарний журнал Кулінарний журнал
Сьогодні на Пательні
Рецептів: 1599