Борошно виготовляється з таких сортів хлібних зернових культур як пшениця, жито, гречка, овес, ячмінь, просо, кукурудза, рис. Переважно борошно виготовляють із пшениці. Борошно – є важливим інгредієнтом у рецепті хліба.
Пошук за інгредієнтами
абрикоси
авокадо
айва
ананас
ананаси
ананси
апельсин
апельсини
арахіс
артишоки
аґрус
багет
базилік
баклажани
банан
банани
баранина
безглютенове борошно
бекон
бклажани
болгарський перець
борошно
бренді
бринза
броколи
броколі
брусниця
брюссельська капуста
булгур
булка
бульйон
бульйон курячий
буряк
буряки
біла риба
білки яєчні
бісквіт
варення
вафельні ріжки
вермішель
вершки
вершкове масло
вершковий сир
вино
виноград
виноградне листя
виноградний сік
вишні
вівсяна каша
вівсяні пластівці
віскі
гарбуз
гаруз
горбуша
горобина
горох
горошок
горілка
горіхи
гранат
грейпфрут
грецькі горіхи
гречана крупа
гречка
гриби
груша
груші
гуакамоле
гуска
гірчиця
диня
домашня ковбаса
домашній сир
дрідждж
дріжджі
желатин
желе
журавлина
згущене молоко
зелена цибуля
зелений горошок
зелень
йогурт
кабачки
кабачок
кава
кавун
какао
кальмари
камбала
каннеллоні
каперси
капуста
капуста квашена
капуста цвітна
капуста червонокачанна
карабові палички
карамельні цукерки
картопля
картопляне пюре
квасоля
квашена капуста
кедрові горіхи
кетчуп
кефір
кисіль
ковбаса
ковбаса варена
ковбаса копчена
ковбаски
ковбаски мисливські
кокосова стружка
коньяк
копчена курка
копчена риба
кориця
корнішони
короп
крабові палички
креветки
крекер
кролик
кукурудза
кукурудзяна крупа
кукурудзяне борошно
кунжут
курага
курка
курча
курятина
куряча грудинка
куряча грудка
куряча печінка
куряче м'ясо
куряче філе
курячий фарш
курячі грудки
курячі крильця
курячі ніжки
курячі серця
курячі шлунки
кус-кус
ківі
лаваш
лайм
лимон
лимони
листки лазаньї
листкове тісто
лосось
м'ясні кістки
м'ясо
м'ята
майонез
мак
макарони
малина
манго
мандарини
манка
манна крупа
маргарин
мариновані огірки
маскарпоне
маслини
масло
масло вершкове
мастіка
мед
мигдаль
молоко
морепродукти
морква
морозиво
морська капуста
моцарела
моцарелла
мюслі
мідії
насіння соняшника
нектарини
норі
нут
обліпиха
овочева суміш
огірки
огірки мариновані
огірок
ожина
окунь
оливки
оливкова олія
олія
олія ТМ "ECO OLIO"
опеньки
оселедець
пармезан
патисони
паштет
пекінська капуста
перепелині яйця
перець
перець болгарський
перець чилі
перлова крупа
перловка
персики
петрушка
печериці
печиво
печінка
печінка куряча
печінка теляча
печінка тріски
печінка яловича
печінка індича
пиво
плавлений сир
плавлений сирок
пмідори
полуниця
помідор
помідори
прошутто
пшениця
пшоно
пшоняна крупа
піта
ребра ягняти
ревень
ревінь
редиска
редька
риба
рибне філе
рибний бульйон
рибний фарш
рибні консерви
рис
рисова вермішель
рисове борошно
родзинки
розмарин
ром
рукола
рікота
салат
сало
салямі
сардельки
сардина
сардини
свиний фарш
свинина
свиняча вирізка
свинячий окіст
свинячі ребра
свині реберця
селера
сидр
сир
сир вершковий
сир домашній
сир копчений
сир плавлений
сир філадельфія
скумбрія
сливи
сметана
смородина
солений огірок
солоні огірки
сом
сосиски
соус
сочевиця
соєвий соус
спагетті
спаржа
спирт
стручкова квасоля
сулугуни
сулугуні
суниця
сухарики
сухофрукти
сушені груші
сушені яблука
сьомга
талапія
твердий сир
телятина
телячий фарш
телячий язик
томатна паста
томатний сік
тофу
троянда
тріска
тунець
тісто
фарш
фета
форель
філе оселедця
філе пангасіуса
філе тріски
філе індика
фініки
фісташки
хек
хліб
хліб житній
хліб тостовий
хлібці
хліб чорний
холодець
хрін
хурма
цвітна капуста
цибуля
цибуля-порей
цукати
цукор
цукрова пудра
цукіні
чай
часник
червона риба
червона смородина
червона ікра
черемша
черешня
черешні
чері
чорна смородина
чорниця
чорноплідна горобина
чорнослив
чіпси
шампанське
шампіньйони
шинка
шипшина
шкірка кавуна
шоколад
шоколад білий
шпинат
щавель
щука
яблука
яблуко
яблучний сік
ягня
ягоди
язик
яйц
яйце
яйця
яйця перепелині
яловичий фарш
яловичина
ікра минтая
імбир
індичка
інжир
Переглянути всі інгредієнти
Закрити всі інгредієнти
Страви з інгредієнтом: Рецепти з інгредієнтом «борошно» | Кулінарні рецепти з фото - Пательня - Сторінка - 2
RSS
Пиріжки “Желейні”
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:90 хв.
Інгредієнти:
- кефір (молоко): 500 г.
- яйця: 2 шт.
- олія: 4 ст. ложки
- картопля (варена) : 1 шт.
- цукор: 2 ст. ложки
- дріжджі (сухі): 1 ст. ложка
- борошно: скільки візьме тісто
- цукерки "Желейні": 200 г.
- вершкове масло: 50 г.
Булочки-трояндочки
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:120 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 500 г.
- кефір: 250-300 мл
- цукор: 3 ст. ложки
- дріжджі (сухі) : 2 ст. ложки
- маргарин: 2 ст. ложки
- сіль: 1 ч. ложка
- ванільний цукор за смаком
- Для начинки
- яблука: 4-5 шт.
- цукор і кориця за смаком.
Мигдальні рогалики
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 400 г.
- масло вершкове: 275 г.
- цукор: 100 г.
- мигдаль мелений: 150 г.
- мед рідкий: 50 г.
- яєчний жовток: 1 шт.
- ванілін за смаком
Пиріжки «Рум’яні поросятка»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- сухі дріжджі - 2 ч. ложки,
- молоко - 1 склянка,
- цукор - 1 ст. ложка,
- борошно - 500 г,
- маргарин - 200 г,
- сіль - 1 ч. ложка,
- товчена картопля із зеленою цибулею та кропом - 300 г,
- лісові гриби, обсмажені на олії з цибулею - 300 г,
- горошини духмяного перцю для прикраси,
- яєчний жовток для змазування пиріжків.
Житні оладки з грушами та медовим маслом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- житнє борошно: 100 г.
- пшеничне борошно: 100 г.
- цукор: 2 ст. л.
- розпушувач для тіста: 1 ч.л.
- сіль: 0,5 ч.л.
- яйце: 1 шт.
- розтоплене (не гаряче) масло: 1,5 ст.л.
- молоко: 250-270 мл
- 1 велика груша
Пісний медовий кекс з грушею, шоколадом і горіхами
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 220 г,
- груші - 150-200 г,
- шоколад (гіркий) - 25 г,
- волоські горіхи - 30 г,
- вода - 125 мл,
- цукор - 100 г,
- мед - 1 ст. ложка,
- олія - 70 мл,
- коньяк - 1/2 ст. ложки,
- розпушувач - 2/3 ч. ложки.
Лінива піца
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно - 180 г,
- молоко - 250 мл,
- яйця - 3 шт.,
- сир - 200 г,
- салямі, шинка, кукурудза, болгарський перець, мариновані огірки - 500 г,
- орегано, чебрець і сіль за смаком.
Чебуреки на кефірі
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно - скільки візьме тісто,
- кефір - 1 склянка,
- яйце - 1 шт.,
- м'ясний фарш - 400 г,
- цибуля - 2-3 шт.,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Капустяна запіканка
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:4
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- кефір - 100 г,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3 ст. ложки,
- цукор - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки,
- сода - 1/3 ч. ложки,
- куркума - 1/4 ч. ложки,
- чорний мелений перець за смаком,
- капуста білокачанна - 200 г,
- сир - 100 г,
- зелений горошок - 100 г,
- часник - 2 зубці.
Коржики з маслинами і розмарином
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 450 г,
- сухі дріжджі - 6 г,
- сіль - 0,25 ч. ложки,
- цукор - 0,25 ч. ложки,
- олія - 2 ст. ложки,
- тепла вода - 200 мл,
- оливкова олія - 3-4 ст. ложки.
- Ще знадобиться:
- груба сіль для посипання,
- розмарин - 1 пучок,
- маслини без кісточок - 1 банка.
Печінкові мафіни
Рівень складності:Легко
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- яловича печінка - 600 г,
- цибуля - 1 шт.,
- морква - 1 шт.,
- яйце - 1 шт.,
- сметана - 3 ст. ложки,
- томатна паста, сіль і чорний мелений перець за смаком,
- борошно - 5 ст. ложок,
- розпушувач - 1,5 ч. ложки,
- зелень петрушки, кропу і кінзи - 0,5 пучка.
Ніжні закусочні трикутнички
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 100 г.
- масло вершкове: 100 г.
- сир твердий тертий: 100 г.
- яйце: 1 шт.
- сіль: 1/4 ч. ложки
- мак (або смажена цибуля, солодка паприка, горіхи, кунжут, сіль, аніс, фенхель, розмарин, насіння селери) для посипання
Пиріг з копченим м’ясом і броколі
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 150 г.
- вершкове масло: 75 г.
- сіль: 1/2 ч. ложки
- холодна вода : 5 ст. ложок
- Для начинки
- копчене м'ясо : 100 г.
- броколі: 150-200 г.
- твердий сир: 70 г
- яйця: 2 шт.
- вершки: 150 мл.
- орегано: 1/2 ч. ложки
- базилік: 1/2 ч. ложки
- сіль, перець за смаком
Печиво з шоколадними крихтами
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:10
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 300 г.
- шоколад: 250 г.
- вершкове масло: 225 г.
- коричневий цукор: 150 г.
- білий цукор: 150 г.
- яйця: 2 шт.
- ванільний цукор: 1 ч. ложка
- розпушувач для тіста: 1 ч. ложка
Апельсиново-вишневе печиво з білим шоколадом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:45 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 200 г.
- сушені вишні: 120 г.
- білий шоколад: 100 г
- вершкове масло: 75 г.
- яйце: 1 шт.
- цукор: 3 ст. ложки
- порошок до печива: 1 пачка
- цедра з одного апельсина
Пиріг з джемом
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 250 г
- джем: 200 г.
- вершкове масло: 200 г.
- цукор: 150 г.
- яйця: 2 шт.
- ванільний цукор: 1 пакетик
- порошок до печива: ½ пакетика
- олія для змащування форми, цукор або цукрова пудра для посипання
Маффіни з сиром та шинкою
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- борошно: 1 склянка
- шинка: 200 г
- твердий сир: 100 г
- яйця: 3 шт.
- молоко: ¾ склянки
- олія: 4 ст. ложки
- погашена оцтом сода: 1 ч. ложка
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Хліб на сметані з кунжутом
Рівень складності:Складно
Кількість порцій:8
Інгредієнти:
- борошно: 3 склянки
- сметана жирна : 120 г.
- вершкове масло: 3 ст. ложки
- цукор: 3 ст. ложки
- тепла вода: 1/2 склянки
- сухі дріжджі: 2 ч. ложки
- сіль: 1 ч. ложка
- молоко: 1-2 ст. ложки,
- кунжут: 2 ст. ложки
Пиріжки зі сирно-медового тіста з яблучною начинкою
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло (або маргарин) - 100 г,
- мед - 3 ст. ложки,
- цукор - 150 г,
- борошно - 400-500 г,
- жовтки 2 яєць,
- сир - 150 г,
- розпушувач - 1 ч. ложка,
- кориця - 1/2 ч. ложки,
- цедра і сік 0,5 лимона,
- яблука (великі) - 3 шт.,
- родзинки - 2 жмені.
Кекс зі згущеним молоком «Корівка»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 1 склянка,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- цукор - 50 г,
- молоко - 100 мл,
- яйця - 4 шт.,
- варене згущене молоко - 1 банка,
- волоські горіхи - 1 склянка,
- родзинки - 50 г.
Хліб зі зеленню та сиром
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 3 склянки,
- сухі дріжджі - 1 упаковка (7 г),
- вершкове масло - 4 ст. ложки,
- молоко - 250 мл,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 0,5 ч. ложки,
- сіль - 0,5 ч. ложки.
- Для начинки:
- зелень петрушки (подрібнена) - 3/4 склянки,
- часник - 6 зубців,
- пармезан (тертий) - 1/2 склянки,
- вершкове масло (розтоплене) - 100 г.
Печиво «Персики»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 3,5 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- цукор - 1,5 склянки (0,5 склянки для посипання),
- маргарин - 250 г,
- сода гашена оцтом - 0,5 ч. ложки,
- подрібнені волоські горіхи - 2-3 ст. ложки,
- морква - 1-2 шт.,
- буряк - 1 шт.
- варення для начинки.
«Грецький пиріг» за 30 хвилин
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:10
Час приготування:30 хв.
Інгредієнти:
- рис довгозернистий - 100 г,
- твердий сир - 250 г,
- маслини - 10 шт.,
- консервована кукурудза - 1/2 банки,
- мариновані огірки - 4 шт.,
- пшеничне борошно - 8 ст. ложок,
- молоко - 4 ст. ложки,
- яйце - 1 шт.,
- оливкова олія - 3 ст. ложки,
- сіль за смаком,
- сода - 1/2 ч. ложки.
Печиво «Яєшня»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- вершкове масло або маргарин - 100 г,
- сметана - 200 г,
- цукор - 2/3 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- борошно - 3-3,5 склянки,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- лимонний сік - 1 ст. ложка,
- ванілін.
- Для глазурі:
- цукрова пудра - 200 г,
- лимонний сік - 4 ст. ложки,
- консервовані абрикоси - 1 банка.
Млинцевий пеньок
Рівень складності:Складно
Інгредієнти:
- Для млинців:
- молоко - 250 мл,
- яйце - 1 шт.,
- борошно - скільки знадобиться,
- сіль та кориця за смаком.
- Для салату:
- відварна картопля - 2 шт.,
- відварна морква - 2 шт.,
- яйця - 3 шт.,
- шинка - 200-300 г,
- майонез (або густа сметана), зелень кропу, петрушки.
- Для оформлення:
- сир плавлений м'який, дрібні мариновані грибочки, зелень кропу і петрушки.
Кекс з віскі
Рівень складності:Елементарно
Кількість порцій:6
Час приготування:50 хв.
Інгредієнти:
- родзинки: жменя
- віскі: 60 мл
- цукор: 265 г
- борошно: 400 г
- сода: 1/2 ч. ложки
- розпушувач: 2 ч. ложки
- яйця: 4 шт.
- розтоплене вершкове масло: 185 г.
- сметана: 120 г.
- Для поливки
- вершкове масло: 100 г.
- цукор: 175 г.
- вершки: 250 г.
Печиво двоколірне
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:8
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- яйця: 3 шт.
- цукор: 1 склянка
- масло: 300 г.
- сода: 1 ч. ложка
- борошно: 2-3 склянки
- какао: 2 ст. ложки
Пиріг банановий
Рівень складності:Легко
Кількість порцій:6
Час приготування:60 хв.
Інгредієнти:
- банани: 2 шт.
- масло: 120 г.
- яйця: 2 шт.
- цукор: 1 склянка
- борошно: 250 г
- сода: 1 ч. ложка
- сіль на кінчику ножа.
Торт «Кришталевий»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 375 г,
- трояндовий сироп - 250 мл,
- яблучне пюре - 250 г,
- олія - 100 мл + для каструлі,
- розпушувач - 10 г.
- Для крему:
- вершковий сир - 600 г,
- цукрова пудра - 100 г,
- ванільний або полуничний екстракт - 1 ч. ложка.
- Для желе:
- трояндовий сироп - 150 мл,
- вода - 350 мл,
- агар-агар (натуральний рослинний желатин) - 1 ч. ложка (з гіркою).
Печиво «Льодяник на паличці»
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- борошно - 460 г,
- вершкове масло - 200 г,
- цукор - 200 г,
- яйце - 1 шт.,
- білок 1 яйця,
- цукрова пудра - 250 г,
- барвник червоного кольору.
Ніжний маковий пиріг в банці
Рівень складності:Легко
Час приготування:40 хв.
Інгредієнти:
- борошно - 300 г,
- вершкове масло - 250 г + для змащування банок,
- яйця - 4 шт.,
- цукор - 220 г,
- пахта - 125 г,
- цедра 1 апельсину,
- мак - 50 г,
- ваніль (мелена) - 0,25 ч. ложки,
- розпушувач - 2 ч. ложки,
- сіль - дрібка.
Печиво з освідченням у коханні
Рівень складності:Легко
Інгредієнти:
- Для тіста:
- борошно - 2,5 склянки,
- яйця - 2 шт.,
- маргарин - 250 г,
- цукор - 2/3 склянки,
- какао - 1-2 ст. ложки.
- Для оформлення:
- цукрова пудра - 200 г,
- білок 1 яйця,
- харчові барвники.
